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아이와 함께 먹는 가족 밥상의 법칙 2013.06.06해당카페글 미리보기
덮밥 & 쇠고기채소덮밥, 고구마김치구이, 간장비빔국수, 감자샐러드샌드위치 PART 3 간식에 관심을 기울여야 하는 9~11세 음식에 대한 기호가 뚜렷해지는 시기다. 밖에서 생활하는 시간이 길어지고 먹고 싶은 음식을 스스로 선택 할 수 있다 보니 치우친...
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맛있는요리 만들기 총집합 ㄱ그음식을 클릭하시면레시피가 뜹니다 2013.03.03해당카페글 미리보기
요리 만드는 방법 총 집합 LA갈비구이 LA돼지갈비구이 간베이컨볶음 간전 간조림 갈비낙지찌개 갈비심스테이크 갈비탕 감자닭고기조림 감자탕 고기 만두국 고기고추조림 고기부추볶음 고기우동 고기찐만두 고추잡채 고추장볶음 곰국 곰탕 곱창전골 과일...
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각종 요리 그리고 반찬 만드는 법 2013.01.27해당카페글 미리보기
스테이크 쇠고기찹쌀구이 시금치볶음과 전복버터구이 아귀찜 양배추 파채 샐러드 양장피 양파절임 연어무쌈말이 연어스테이크 옛날돈가스 오렌지탕수육 오리훈제구이와 버섯채소무침 오색송편 오징어깐풍기 와인소스 함박스테이크 완두콩소스닭가슴살...
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일 년 열두 달 매일식단/손성희/리스컴/267쪽 2011.10.20해당카페글 미리보기
음식 만드는 법, 저장음식 갈무리 요령을 넣어 건강하면서도 계획성 있는 식생활을 할 수 있게 했다. 목차 010 계절에 따라 식단 짜기 012 기본 계량법 & 어림치 익히기 014 스피드 쿠킹 노하우 016 음식의 제 맛을 내주는 양념 공식 018 몸에 좋은 제철...
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모든 양념소스 만드는 법 2011.07.06해당카페글 미리보기
있다. 스테이크를 할 때는 고기를 좀더 부드럽게 하기 위해 사용할 수도 있고, 고기의 냄새도 없애주기 때문에 좋다. 잔멸치 오일 재료 _ 잔멸치 30g, 참기름 1컵 만들기 1 잔멸치는 1~2번 체에 쳐서 지저분한 가루를 제거한다. 2 팬에 참기름을 넣고 중간...
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돼지한마리 부위별 요리 10가지 "버릴게 없어" 2011.05.16해당카페글 미리보기
2. 소고기 8.5 kg 3. 닭고기 8.0 kg 4. 오리코기도 맛있눈뎅^^a ㅇ 돼지하면 생각나는 것? 호박은 1. 삼겹살 2. 돼지저금통 3. 꿀꿀꿀(^..^)인뒈~ 울니마들은 어떠세요^^? 이번달엔 아시다시피 호박툰돌잔치때 미페이님이 보내주신 도참돼지고기 한마리로...
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요리비법 -280여 가지 각종 요리 만드는 방법 2011.01.24해당카페글 미리보기
어묵쇠고기찜 영계백숙 오믈렛라이스 오이감정 오이선 오향장육 옥수수베이컨볶음 온면 온반 올리브미트로프 완자전 완자조림 외무름국 우거지갈비탕 우설찜 우족탕 월과채 육개장 육회 인삼깐풍기 일식돈가스 자장고기 잡채 잡채밥 장똑도기 제육고구마...
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쇠고기폭찹 2010.12.19해당카페글 미리보기
양념(다진 양파 3큰술, 설탕 2큰술, 간장·다진 마늘·생강즙·참기름 1큰술씩), 소스(양파즙·버터 2큰술씩, 시판 스테이크소스 3큰술, 시판 핫 칠리소스·레드와인 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 식용유 적당량 ■ 만드는 법 ① 쇠고기 등심은 큼직...
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남도음식7 2010.06.25해당카페글 미리보기
조금씩 부어가면서 거품기로 잘 저어 반죽하고, 여기에 여러 재료들을 넣어 골고루 섞어 다소 묽은 듯 하면서 걸쭉한 상태로 만드는 것이 중요합니다 양념 넣는 순서 . 양념 넣는 순서 조미료를 넣는 순서에 따라 요리의 맛이 달라지기도 한다 올바른 양념...
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자연을 담은 엄마의 밥상 / 유기농 밥상 100가지 2010.04.17해당카페글 미리보기
두부스테이크 모락모락 마파두부 우리 기쁜 날에 폭찹 어린이집 인기 간식 피쉬버거 조미료 굿바이 쫄면채소무침 Part 4 볶음.전.구이 어느 요리에나 마늘쫑볶음 엄마가 좋아하는 말린호박볶음 부드럽고 아삭하고 콩나물잡채 대장에 좋은 우엉채볶음...