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오드리 햅번 2024.05.13해당카페글 미리보기
퍼레어를 피한 것은 물론 면전에서 그의 이름을 입에 올리는 것조차 싫어했다고 한다. 멜 퍼레어는 오드리 헵번과 이혼 후 다른 여자와 5번째로 결혼했고 장수하다가 2008년 만 90세의 나이로 사망했다. _ 1969년, 오드리 헵번은 로마의 휴일 촬영 당시...
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센프란시스코에서 느낀 미국과 한국의 문화적인 차이 (2) 2024.04.23해당카페글 미리보기
두툼한 소고기에 육즙이 그대로 들어 있어서 와인이나 위스키로 한잔 하면 최고다, 한국처럼 앏지 않고 두꺼워서 육즙이 살아있어서 고기를 먹을때에 입안에서 느끼는 감촉이 한우와는 전혀 달랐다, 고기를 익히는 것도 개인의 취향에 따라서 구워주기에...
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[이것이 미국 영어다] (20) How would you like your steak? 2024.04.16해당카페글 미리보기
소설은 강의해도 미국 식당에서 쓰이는 간단한 영어를 몰랐기 때문에 생긴 에피소드이다. 스테이크를 굽는 정도는 rare (레어), medium (미디움), well-done (웰다안) 등 세 가지인데, rare는 쇠고기를 약하게 살짝 익힌 것으로 한국 사람이 보기엔 설익은...
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입맛 사로잡는 꼬치구이 맛집 BEST 8 2024.04.16해당카페글 미리보기
휴무 ▲가격: 나노히 오마카세 80,000원 미소우동 8,000원 소고기우동 9,000원 고급스럽고 조용한 분위기, 오목교 ‘야키토리...닭의 신선도와 타래 소스의 숙성 등은 손에 꼽을 정도. 레어하게 구워낸 닭안심과 통으로 구워낸 염통은 육즙을 머금고...
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스테이크 맛있게 2024.04.08해당카페글 미리보기
알아보자. 쇠고기 양지머리(소의 앞가슴에서 배 아래쪽까지 부위)를 100g씩 일곱 덩어리 준비한 다음, 하나는 그냥 놔두고(대조군), 나머지에는 키위와 생파인애플, 통조림 파인애플, 콜라, 그리고 사과와 양파를 즙으로 내어 각각 22g씩 넣는다. 그리고...
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일출러 위니, 데굴데굴 굴러서 출근하리 2024.04.07해당카페글 미리보기
잘 자고, 좋은 꿈 꿔요. 사랑해 💙💙💙 위니도 사투완 😉 #앙마사냥 #구의역 #횃불 숯불에 익어가는 안거미살, 미디엄 레어로 굽기! 소고기무국 무한리필, 음염희 😋 마늘갈비도 잘 구워서 맛있게 옴뇸뇸! 마늘쫑볶음밥도 먹었어요. 가운데 있는게 계란프라이...
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야키토리 맛집 BEST 5 2024.04.04해당카페글 미리보기
고기, 소고기와 가축의 내장을 한 입 크기로 잘라 꼬치에 꽂아 소금이나 소스를 발라 굽는 요리로 가볍고 깔끔하게 먹기에 좋다. 부위별로 이것저것 맛보는 재미가 쏠쏠한 일본식 꼬치구이인 야키토리 맛집을 알아보자. 꼬치가 맛있는 꼬치구이 전문...
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생애 처음으로 요런 짬뽕을 맛본다 2024.02.24해당카페글 미리보기
소고기 덮밥 아카우시(あか牛) "아카규동"으로 유명한 곳에 다녀왔다! 목장에서 온 신선한 소고기를 사용한다 <운영 시간> 매일...유일한 밑반찬,짜쪼름하다 주문한 "아카규동"이 나왔다! 레어로 익혀진 빠~알간 아카규와 가운데 반숙 계란이 식욕을 자극...
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지금 먹고 싶은게 전나 많음 2024.02.20해당카페글 미리보기
닭발 마라탕 마라엽떡 김치볶음밥 고등어구이 매운갈비찜 소세지 야채 볶음 스테이크 파스타 명란젓비빔밥 육회 소고기 레어정도? 갈치속젓 비빔밥 엄지네꼬막비빔밥 더 나열 할 수 있어 군침 돌아서 침구 다 젖었다
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이런 선물 받으시면 기분이 어떨 것 같으세요? 2024.01.31해당카페글 미리보기
봤습니다. 굽기는 미디움레어 입니다. 가운데만 안익은 육회 타다끼가 아닌, 내부까지 전부 다 저온으로 익어 안익었음에도 익은...이슬처럼 신선함이 입 안을 촉촉하게 채워줍니다. 첫 입에는 소고기의 묵직한 육향이 살며시 입안에서 울려 퍼지면서 그윽...