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어항 2023.09.19해당카페글 미리보기
가서 송사리와 미꾸라지와 친구삼아 노는 것이 낙이었다. 소년은 다리를 절어 남들처럼 멀리 나가서 놀지를 못했다. 멀리 나가보았자, 앞 논 끝 논두렁에 앉아 바늘 끝에 파리를 꿰어 개구리를 호리는 정도였고 그러다 영 심심하면 고무신을 벗어 물방개나...
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송사리가.....(가) 2023.09.18해당카페글 미리보기
송사리들이 바글대는 냇물을 본지도 오래되었네요. 가뭄이들면 작은 물웅덩이에 바글대던 송사리들도 생각나고. 그작은 놈들을 잡아 배까지 따서 매운탕을 끓여먹던 코흘리개 시절의 추억들. 주변에서 볼수 없는것들이 점점 많아지며 아쉬움을 줍니다...
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여름에 관한 시모음 75) 2023.08.11해당카페글 미리보기
도루묵 매운탕에 소주 한잔도 빗속을 거닐며 오가는 이야기 귀 기울이고 따끈한 어묵 탕에 미소 짓는 모습 보고 싶었는데 찬바람 머리에 스치고 진달래 피는 봄이 언제 왔었는지 보고 싶은 내 언니는 보지도 못한 채 다시 여름은 찾아오고 휑한 바람에...
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7월 22일(토) 오늘은 천렵(川獵)이야기 2023.07.22해당카페글 미리보기
놓으면 송사리가 거짓말 처럼 바글 바글 보쌈에 가득히 들어오는데 신명이 났다. 남산(조양산)밑 강에서 물쌀이 쎈곳가서 '반두(족대)'를 넣고 첨벙 거리며 고기를 몰면 은빛 비늘을 터는 피라미며 갈겨니, 모래무지, 참마자 등을 건져 올리면 탄성과 함께...
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위대한 후예(금강) 제3장 참혹(慘酷)한 운명 2023.07.07해당카페글 미리보기
위에 걸터앉으며 입맛을 다셨다. 『고기라곤 기껏해야 송사리나 붕어네. 이까짓 걸 잡아서 먹을 거나 있겠나. 팔뚝만한 송어나...그때다. 『지룡아, 어디 있느냐?』 『예, 예! 지금 매운탕거리 잡아서 가고 있는 중입니다!』 투덜거리고 있던 운지룡은...
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옛날 아주 먼 옛날에 ... 2023.06.27해당카페글 미리보기
보면 어김없이 우글우글 붕어들이 모여있다. 우와~ 송사리 붕어에 우거지 지짐이 얼마나 맛나던지.... 군침 동강아래 송사리? 매운탕 칼국수도 생각난다... 추억은 우릴 행복하게 한다. 세월은 어느덧... 그리운 시절 흙도 부드러워야 좋다 딱딱하게 굴면...
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매운탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
고추장에 꿀을 조금 섞어 끓이면 좋다”고 하였는데 민물 매운탕을 오래 끓이면 단맛이 절로 나기도 한다. 구천서 교수는 어릴...냇가나 강가에 나간다. 물꼬에 그물을 대고 훓으면 송사리, 붕어, 미꾸라지, 방게 등 잔고기가 하나 가득 잡히는데 잘고 수...
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정기모임 참여 후기 2023.06.06해당카페글 미리보기
민물고기 상가를 방문하여 금붕어만 있는 연못에 합류할 토종물고기인 버들붕어와 송사리를 구입하게되었습니다. 해피하루님이 향후 송사리 매운탕거리를 위해 송사리 20여마리를 투자하셨습니다. 아마도 사업가로서의 선견지명이 있으신것 같습니다...
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'단양팔경'중 '도담삼봉'과 '석문'을 품다 2023.05.21해당카페글 미리보기
문주란의 노래 제목도 '돌지 않는 풍차'가 있다. '이종우(송사리)'선배님이 부른 노래제목은 '파란낙엽' 이건 또 무신소리여...단양구경시장'에 들러 먹거리를 알아본다. 은근히 '쏘가리매운탕'이 먹고 싶어 후배에게 의향을 물으니 후배는 매운탕을 별로...
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고창 죽림리 유네스코 문화유산 고인돌유적 전봉준 화시산 2023.03.31해당카페글 미리보기
김숙자, 점필재 김종직 등을 모신 유서 깊은 서원이다. 숙식 인천장(063-564-8643)은 운곡댐 맑은 물에서 잡은 민물 송사리 매운탕을 20,000~30,000원에 맛볼 수 있고, 강촌식당(063-563-3471)은 인천강에서 잡은 자연산 장어(1인분 30,000원)를 내놓는다...