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라면 색다르게 먹는 방법 10가지 2018.11.09해당카페글 미리보기
졌다. 만드는 방법은 간단하다. 냄비에 물을 끓이고 쪽파는 송송 썬 뒤 면을 넣어 익으면 물을 1/5 정도만 남기고 버린다. 이후...달걀물에 찍어 먹어야 한다. 이렇게 먹으면 일본의 스키야키와 비슷한 맛을 즐길 수 있다. 3. 라면 피자 삶은 라면을 도우...
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스키야키를 집에서 해먹기 어려울 것 같다면 큰 오산 2018.07.20해당카페글 미리보기
products/754122648 홍보 절대 아님 네이버에 검색 해보니 여기가 피쉬볼 종류 제일 많은 거 같아서 링크 가져옴! 스키야키 소스 만드는 방법 냄비에 간장과 설탕을 1:1 비율로 넣고 끓인다 (끝) 진짜 간단하지? 집에 쯔유 있으면 쯔유3:간장1 섞어도 돼...
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규동, 스키야키 만들기 2018.05.30해당카페글 미리보기
부탄가스,버너,집게,프라이팬,접시등. 본인이 너무 좋아해서 꼭 넣었으면 좋겠는 음식 (우동이나 만두등) 만드는 방법 프라이팬에 물을 붓고 스키야키 소스를 조금 붓는다. (맛을 보면서 간을 조절한다) 야채를 뚝뚝 손으로 잘라넣고 고기도 넣고 버섯도...
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일본 술인 사케, 마실때 알아두면 좋은 것들 2018.02.21해당카페글 미리보기
필요하다. 만드는 방법은 다시마와 가쓰오부시에 물 6컵을 넣고 약한 불에서 국물이 반으로 될 때까지 졸인다. 식으면 국물만 걸러낸다. 미소를 덩어리가 지지 않도록 물에 푼다. 국물이 끓으면 푼 미소와 두부를 넣고 두부가 떠오르면 불을 끈다. 그릇에...
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오사카2번 도쿄1번 다녀온. 맛집 추천/비추 찐다 2017.06.07해당카페글 미리보기
양념 소스 종류별로 있는데 벽에 붙어있는 벽보들 잘 보면 추천 양념 만드는법 있거든 그거 따라 만든 양념에 고기 잘 찍어머거 쬰맛이니까.. 생맥이랑 같이 먹음 <앗치치타코야키-오사카> 평점 ☆☆☆☆☆ 핵노맛. 밀가루 반죽 덩어리임 줄 겁나 길길래...
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국물 요리 맛내는 법 & 일본식 우동·라면·오뎅 전문점 2016.11.30해당카페글 미리보기
뿌린다. 스키야키 준비할 재료 얇게 저민 쇠고기 등심 200g, 양파 1개, 당근 30g, 송이버섯 50g, 생표고버섯 2개, 대파 1대...양념국물(간장 2큰술, 맛술·청주 1큰술씩, 다시마물 ½컵) 만드는 법 ① 양파는 굵게 채썰고, 당근은 납작하게 썬다. 송이버섯...
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술 종류에 따라 어울리는 안주들 2016.10.26해당카페글 미리보기
양념소스 배 1/2개, 다진 대파·간장 2큰술씩, 다진 마늘·설탕 1큰술씩 Tip 좋은 안주 : 과일, 치즈, 고기류 나쁜 안주 : 소시지, 짠 크래커 막걸리는 담백하고 자극적이지 않은 음식이 안주로 적합 막걸리와 궁합 맞는 안주로 특히 콩류가 좋아 막걸리는...
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업소용레시피총모음집 2016.03.12해당카페글 미리보기
냄비;스끼야끼다래 -간장3T 청주 3T 설탕3T 다시물 9T 문어초회 -삼배초 : 식초 1T 설탕 1T 간장 1/2T 청주 1T 소금 약간 삼치소금구이: 우엉조림: 간장 1t 청주1t 설탕 1t 다시물 1/2컵 연근초(무) 소금에절인다음 식초1T 물 1T 설탕1t 소금약간 쇠고기...
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[요리]간단 스끼야끼(일본식소고기전골) 만들기^^~ 2015.12.21해당카페글 미리보기
끓여 준다. *** 칼칼한 맛을 원할 경우 소스 끓일때 청양고추를 추가해도 좋다. *** 가시오부시가 있음 소스 끓일때 추가해도 좋습니다^^~ 만드는 법 1. 전골팬에 대파를 기름 살짝 두르고 먼저 볶는다.(향을 내기위함) 2. 소스 조금 넣고 양파, 배춧잎...
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201564055 박채현 11월4일실습일지 2015.11.11해당카페글 미리보기
튀김소스 -야쿠미:양념 -구루마에비:차새우 - 덴푸라를 바삭바삭하게 튀길 수 있는 비결 - 1. 반드시 반력분을 사용한다. 글루텐이 적어 끈기가 약하기 때문인 것은 잘 알 것이고, 이것을 체로 걸러서 튀기는 것이 더욱 좋다. 그리고 습도가 놓은 보관하면...