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부르고뉴 본8 - 박물관에서 부르고뉴 와인의 종류를 구경하다! 2023.10.23해당카페글 미리보기
진 스파클링 와인) 이 생산 된다고 합니다. 부르고뉴 와인(Bourgogne Wine)은 북쪽에서부터 이욘 {Yonne : 샤블리(Chablis) 와 오쎄르 (Auxerrois) 지역 와인}, 꼬뜨 드 뉘 (Côte de Nuits), 꼬뜨 드 본느 (Côte de Beaune), 꼬뜨 샬로네즈 (Côte...
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요리팁 공개★ 2023.09.14해당카페글 미리보기
즐기는 스파클링 와인 등이 있다. 폴바디(Full Body) 여러 가지 향과 맛이 복합되어 진한 맛이 난다는 뜻. 라이트 바디는 반대로 가벼운 맛을 말한다. 빈티지(Vintage) 포도가 수확된 연도. 그 해의 포도 농사가 잘 되었는지를 알아보는데 참조한다. 12...
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김치냉장고 100% 활용법 2023.07.31해당카페글 미리보기
맥주를 즐길 수 있다. 와인셀러를 이용하는 것이 가장 좋지만 와인화이트와인, 로제와인, 스파클링 와인의 경우 상온에 두었다가 김치 냉장고에 한 두 시간 정도 보관해 마시면 적당하다. 김치냉장고에 내내 보관했었던 와인일 경우, 15~20분 전에 꺼내...
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낭만으로 가득찬 프라하의 4색 매력을 소개합니다. 2023.07.21해당카페글 미리보기
유작을 보관하고 있습니다. 마르쿠스 무하는 "오늘날로 치면 안젤리나 졸리에 비견할 사라 베르나르의 포스터를 그리면서 알폰스 무하는 세계적인 명성을 얻었다" 라며 증조할아버지가 1984년에 그린 대표작 '지스몽다'의 성공 뒷 얘기를 설명했죠. 무하...
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기억을 더듬어 쓰는 행복했던 4월 코엑스 주류박람회 후기 2023.06.07해당카페글 미리보기
법이랑 보관법을 물어보면 다 알려주심 개굿 세븐브로이 생하이볼 대 존 맛 ... 안타깝게도 구매는 할 수 없었다고 한다 지금은 편의점에서 판다는것 같아!! 여기 어떤 부스였는지 기억이 안나는데 핑크 구아바 너무 맛있었다 ㅋㅋㅋ 여긴 곡물로 만든...
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종합비타민용 산채 효소와 장아찌, 한번에 만들기 2023.04.09해당카페글 미리보기
입구를 완전히 제뚜껑으로 막아 냉장고에 보관하여 요리에 설탕대신 사용한다. Tips. 나는 EM을 넣은 것은 발효가 빨리 되므로...날, 거른 산채(고구마잎, 줄기 포함) 효소재료 모두를 항아리에 담은 후, 스파클링 와인(싼 와인), 진간장과 조선간장을...
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삼성전자, 초고효율·초연결성 강화한 비스포크 신제품 출시 2023.03.21해당카페글 미리보기
디저트 모드 두 가지 가운데 모드 선택이 가능하며, 디저트·와인 모드는 냉장 온도 대비 약 4~5℃가 높아 화이트 와인과 스파클링 와인 고유의 맛과 향을 즐길 수 있도록 보관해주며, 버터나 디저트의 크림·필링이 굳어 맛이 떨어지는 것을 막아주며...
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[쿠킹클래스] 이번주 여석안내 및 3월 수업안내입니다 2023.02.20해당카페글 미리보기
모스카토로 만든 샹그리아는 7도 이하의 화이트와인과 스파클링 워터를 믹스하여 마시는 가벼운 음료입니다 3월 1일 (수) / 3월...명절이 아니여도 간식과 밥반찬으로도 훌륭한 빈대떡은 냉동 보관이 가능합니다 3월 8일 (수) / 3월 10일 (금) : 밑반찬...
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마요네즈, 다이어트 콜라, 양상추, 심지어 쇠고기도 슈퍼마켓 선반에 공급이 부족합니다. Dailymail.com은 그 이유와 2023.02.12해당카페글 미리보기
냉장보관 버터 재고는 지난해 2017년 이후 최저 수준으로 떨어졌다. 대체할 수 있습니까? 다행스럽게도 버터는 대체하기 가장 쉬운 재료 중 하나이며 마가린과 올리브 오일 기반 스프레드를 포함하여 다양한 대안을 사용할 수 있습니다. 샴페인 피즈를...
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[쿠킹클래스] 2월 수업안내 및 2월 3일 여석안내입니다 2023.01.31해당카페글 미리보기
냉장 보관이 가능합니다 -밥반찬으로도 손색이 없는 무짠지와 장조림 레시피를 배우시고 무짠지와 장조림을 넣은 김밥을 수업...크리스토, 살몬플라워 샐러드, 올리브와 치즈절임, 화이트와인 샹그리아 -유명 패밀리레스토랑의 몬테크리스토를 이제는 집...