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발디딜틈 없는 맛집의 메가, 문래 힙플레이스 BEST 5 2024.02.14해당카페글 미리보기
곱창 전문점으로 방송에도 여러차례 출연한 바 있는 오랜 맛집이다. 질 좋은 황소곱창이 맛있으며 식사 전에 서비스로 나오는 순두부찌개, 육회도 인심 좋은 별미. 주방에서 미리 익혀져서 나오기 때문에 직접 구워먹어야 한다는 부담이 없어 더 좋다...
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커피향이 머무르는 향기촌을 기대하며 조금씩 알아가는 커피세계에 대해 이야기를 나누어 봅니다 2024.02.12해당카페글 미리보기
전문가 분들이 계셔 이분들을 여기에 안내하면서 이 카페가 한국에서도 찾기 쉽지 않은 높은 수준의 스페셜티 커피 전문점이니 이번 기회에 커피에 대해 관심을 갖고 다양한 맛을 경험해보라는 전문가님들의 자문과 독려에 힘입어 커피에 대해 본질적으로...
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문래 힙플레이스 BEST 7 2024.01.30해당카페글 미리보기
즐기는 스페셜티 커피, ‘폰트’ 식객 허영만에 나온 얼큰한 병어조림 맛집 ‘은진포차’ 한옥에서 즐기는 볶음밥, 문래동 ‘철판희’ 철공소가 가득하던 문래 골목에 창작촌이 자리하게 된 이후 특유의 빈티지, 레트로 감성을 살린 트랜디한 식당과 카페...
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매일유업, 당 부담 없는 어메이징 오트 커피·초콜릿 출시 2023.11.01해당카페글 미리보기
사용해 새롭게 어메이징 오트를 경험할 수 있도록 선보인 제품이다. ‘어메이징 오트 커피’는 어메이징 오트에 커피 본연의 맛과 향에 집중하는 스페셜티 커피 전문점 ‘폴 바셋’의 콜드브루 원액을 섞은 RTD(Ready To Drink)형 커피 제품이다. 폴 바셋...
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[도서정보] 커피의 생태 경제학 / 조구호 추종연 / 알렙 2023.10.27해당카페글 미리보기
커피 전문점인 카페 하네(Kahve Hane: ‘커피 하우스’라는 의미)가 생겼다. ⏤3장 세계 3대 커피 대국의 역사, 65쪽 오랜 기간 콜롬비아 국민의 생계에 큰 도움이 되어 온 커피 산업이 콜롬비아의 경제, 수출, 농업에서 차지하는 비중은 매우 크다. 게다가...
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10월이 오면 생각나는 이 채소... 호박 맛 제품 들고 나온 음료업계 2023.10.21해당카페글 미리보기
뒤 큰 사랑을 받아 올해는 버츄오 라인으로도 출시됐다. 폴 바셋 '스윗펌킨라떼' 폴 바셋 '스윗펌킨라떼매일유업스페셜티 커피전문점인 폴 바셋에서도 선선해지는 가을에 맞춰 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 '스윗 펌킨 라떼'를 출시했다. 상하농원 호박...
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캐나다 커피 전문점 팀홀튼, 신논현에 1호점 문 연다 2023.09.12해당카페글 미리보기
커피 전문점 팀홀튼(Tim Hortons)은 서울 신논현역 사거리에 위치한 어반하이브 건물에 1호점을 오픈한다고 12일 밝혔다. 팀홀튼은 이날 건물 외벽과 1층 공간에 외부 가림막을 설치하고 국내 1호점 본격 오픈 준비에 나섰다. 매장 규모는 335㎡(101평)로...
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파리바게뜨 "아아" 한잔 990원 커피 행사 20230911 조선 外 2023.09.11해당카페글 미리보기
스페셜티 커피 협회(SCA)가 정한 커피 품질 평가 기준에 따라 상위 7% 스페셜티 원두만을 사용한다. ‘가성비 커피’ 경쟁에는 ‘메가커피’ ‘컴포즈커피’ 같은 저가 커피 전문점 업체들이 앞장 서고 있다. ‘편의점보다 싼 커피’를 내걸고 한 잔...
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2023년 8월31일 마케팅뉴스클리핑 2023.08.31해당카페글 미리보기
다양한 팬덤을 공략하며 소비자 접점 확대와 브랜드 경쟁력 강화에 나섰다. 최근 프리미엄 디저트 카페 '노티드', 스페셜티 커피 전문점 '프릳츠'와의 협업이 대표적이다. #6. 배민 손잡은 홈플러스… 월 10만 건 신규 주문 기대 우아한형제들은 배달의...
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글로벌 커피브랜드 코엑스 1호점 오픈날 대기행렬.gif 2023.08.15해당카페글 미리보기
있는 질 좋은 커피를 뜻하기도 한다. 현재 국내 시장에서 스타벅스 리저브(R), 폴바셋, 테라로사 등 스페셜티 커피 전문점이 운영 중이다. 아라비카 커피는 초반 흥행에 성공했다. 지난 11일 개장 첫날, 아라비카 커피 매장 앞은 오전 9시부터 긴 대기...