카페검색 본문
카페글 본문
-
무의 효능/무청의 효능/무우의 효능/무우청의 효능/무의 부작용/무 먹는방법 2016.09.06해당카페글 미리보기
무를 붕어랑 같이 삶아 먹으면 폐결핵, 천식등 기관지와 폐에 상당히 유익하다고 한다. 그리고 폐와 기관지가 안좋을 경우, 생무우를 갈아서 즙으로 마시면 좋다. 또한 무우에는 비타민c도 풍부하게 들어 있어 폐와 기관지에 쌓인 열과 염증을 해소해 줘...
-
잉어(鯉魚)와 붕어(鮒魚) 2016.05.02해당카페글 미리보기
과연 소화제 이상이었던 기억이 납니다. <붕어찜 맛있게 만드는 방법> 제가 주로 이렇게 해먹는데요,. 손질한 붕어25~30cm 3...간장, 청주, 식초조금, 마늘, 생강, 대파, 붕어 밑에 무청 시래기를 위에 손질한 붕어를 깔고 양념을 적당량의 물과 혼합하여...
-
해당카페글 미리보기
-
겨울 별미 "붕어찜" 2015.01.27해당카페글 미리보기
음식디미방(飮食知味方)"등의 문헌에 만드는 법이 소개되어 있을 정도 오늘 처남의 붕어찜 요리는 충청도와 전라도에서...시래기 위에 손질한 붕어를 올리고 붕어 위에 야채와 양념장을 넣고 끓이는 찜 그러나 처남의 붕어찜을 즐기려면 약간의 조심성이...
-
그리운 그 시절 우리들 어머니의 손맛 '풀 밥' 2015.01.14해당카페글 미리보기
쓰인다. 붕어와 모래무지의 조림이나, 뼈째 먹는 찜에는 없어서 안 될 필수재료(必須材料)로 꼽힌 지 오래다. 신종 ‘돼지뼈...物)을 없애는 피부 미용제(美容製)로도 쓰인다. ‘황토시래기’라는 인스턴트식품까지 선을 보이고 있어 초라한 겉모습과는...
-
궁합음식 2014.11.03해당카페글 미리보기
못하던 시래기된장국 같이 먹으면 나쁜 음식 개구리 거친 피부를 매끄럽게 해주는 율무 건강식의 비결 건강식품의 으뜸 토마토...깨 요리 검은깨는 아주 좋은 음식 검은콩 영양음료 만드는 법 검정콩 비만억제 효과 탁월 검정콩<흑태> 검정콩에는 비타민...
-
붕어찜 만들기 2014.07.05해당카페글 미리보기
잉어과에 속하는 민물고기로써 기력이 약하거나 원기가 부족할때 또한 피곤할때 이용되는 보양식이었다고 합니다. 붕어찜을 만드는 방법은 개인의 기호에 따라서 다르겠지만 저는 예전부터 만들어온 방법으로 시래기를 이용하여 만들기로 했습니다. 생각만...
-
붕어찜....이 맛을 어떻게 님들에게~~~ 2014.05.14해당카페글 미리보기
음식 만드는 방법등 음식에 관련된 이야기를 하는 곳입니다. 음식점 소개나 질문은 등업되시고 난후 해당게시판에 올려주세요...밑에집 언니가 산놈 장만 못한다고 산 붕어를 들고 왔네요 누가 줬다고 들고는 왔는데 민물이라 먹기도 그렇고 산거...
-
붕어찜 요리 만드는 방법 2013.12.09해당카페글 미리보기
붕어찜 요리 만드는 방법 | 시레기가 들어간 붕어찜 요리 만드는 방법 붕어찜 재료: 손질한 붕어,시래기, 갖은 양념(간장, 된장...보니 정말 뭐라 말을 못하겠는데요....ㅎㅎ 깨끗하게 손질한 붕어 5마리 준비한 것이구요...^^ 지난번에 지인께서 주신...
-
20110497 구선정 2013.11.26해당카페글 미리보기
삶은 시래기 위에 민물고기를 얹고 고추장을 푼 물을 부어 고기가 익을 때까지 끓이다가 어슷하게 썬 풋고추ㆍ대파, 다진 마늘ㆍ생강, 소금을 넣고 한소끔 더 끓인 것이다. 붉은 고추를 곱게 갈아 다진 마늘, 소금을 넣고 섞어서 만든 다진 양념을 곁들여...