카페검색 본문
카페글 본문
-
[2020년을 빛낼 대한민국 100인]재계 리더들이 그리는 10년후 한국 경제 2010.05.12해당카페글 미리보기
헌신하는 경영자의 자질이 중요하다는 말. ‘매드 포 갈릭’과 ‘스파게띠아’로 한국 외식산업을 이끄는 남수정 썬앳푸드 대표는 “썬앳푸드에는 ‘실패 보고서’가 있다”며 “실패 과정을 통해 성공을 배울 수 있고 새로운 것을 시도하고 도전하는 열정...
-
“한식 세계화 첫 조건은 글로벌 네트워킹” 2010.04.02해당카페글 미리보기
새로 선보이는 한식 레스토랑 ‘비스트로 서울’ 출범을 축하하기 위해서다. 이들을 한 자리에 불러모은 사람은 남수정(42·사진) 썬앳푸드 사장. 남 사장은 “사명감을 갖고 5년여 동안 개발한 한식 메뉴를 마음껏 자랑하는 자리”라고 소개했다...
-
매드포갈릭, 인도네시아 진출 2010.01.26해당카페글 미리보기
▶ 마스 밀레니엄 루시 프라난또(Lucy Prananto) 대표와 썬앳푸드 남수정 대표 지난달 싱가포르에 ‘매드포갈릭’ 매장을 선보이며 해외진출의 포문을 연 썬앳푸드가 이번에는 인도네시아에 진출한다. 썬앳푸드는 19일 서울 압구정 매드포갈릭 매장에서...
-
동교동 '스파게띠아' 2009.08.11해당카페글 미리보기
주)썬앳푸드가 축적된 운영노하우를 바탕으로 약 1년 6개월간의 개발 끝에 스파게띠의 대중화를 선언하며 지난 1996년 12월 명동에 첫 스파게띠아를 탄생시켰고, 그 이후로 17번째의 직영점으로 2003년 3월 문을 열었다. 스파게띠아는 국내의 많은 하이...
-
기업형 슈퍼마켓의 몸통, 재벌의 3세 경영 2009.07.31해당카페글 미리보기
회장의 둘째 딸이다. 롸이즈온은 지난해 9억 1800만원의 영업흑자를 기록했다. 패밀리 레스토랑 ‘토니 로마스’를 운영하는 남수정 썬앳푸드 대표도 빼놓을 수 없다. 남충우 타워호텔 회장의 장녀인 남 사장은 현재 자체브랜드 스파게띠아와 메드포갈릭...
-
외식업계 2009년 경영전망과 전략 2009.04.04해당카페글 미리보기
코스피(KOSPI)로 이전을 추진한다는 방침이다. 썬앳푸드 브랜드 내실강화와 해외진출 가속화 ‘썬앳푸드’ 남수정 사장은 1월 초, 시무식을 통해 “‘썬앳푸드’는 2008년 경제한파의 영향을 받지 않고 총매출 2% 상승, 전년대비 영업이익은 6%가 상승하는...
-
'외식업계 애니콜' 만들래요-6개 브랜드 거느린 썬앳푸드 남수정 사장 2009.01.28해당카페글 미리보기
-
CEO들이 꼭 보는 TV프로는? 2008.06.11해당카페글 미리보기
쌍방향 소통을 하겠다는 의지가 구 부회장을 TV 앞에 붙잡아 둔다. 인기 외식업 브랜드 매드 포 갈릭을 운영하는 남수정 썬앳푸드 사장도 구 부회장과 비슷한 이유로 TV를 켠다. 남 사장은 어떤 프로그램보다 ‘광고’를 꼼꼼히 챙긴다. 젊은 사람들의...
-
#외식사업 - 대기업들이 점령.. 2007.11.15해당카페글 미리보기
SPC (삼립 + 샤니) :파리크라상, 파리바게뜨, 던킨 도너츠, 파스꾸찌, 베스킨 라빈스 :작년매출이 1조 2500억이라네요.. 썬앳푸드 (남수정 사장은 타워호텔 회장의 따님) :토니 로마스,스파게띠아,매드 포 갈릭 삼양 :카페 믹스앤베이크,세븐스프링스...
-
대기업이 운영하는 레스토랑은... 2006.10.08해당카페글 미리보기
포 갈릭’, 한식당 ‘봄날의 보리밥’ 등 자체 브랜드를 개발했고 최근에는 일본 캐주얼 스테이크점 ‘페퍼런치’를 들여왔다. 썬앳푸드의 강점은 대기업에 비해 사내 의사결정이 빠르다는 것이다. 남충우 타워호텔 회장의 장녀인 남수정(38) 사장은 직원...