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🐦쿠킹데이 + 특별활동🐦 2023.05.24해당카페글 미리보기
이번달 쿠킹 수업에서는 플라워 타르트를 만들어보았어요 🤍 식용 꽃으로 데코도 해보고 약과와 애플민트,약과로도 타르트를 만들어보았답니다✨ 선생님 한개만 달라니까 다들 웃으며 고개를 절레절레 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엄마와 아빠 줄거래요 ☺️ 타르트 맛...
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요리의 맛을 더 하는 식용 허브의 종류는? 2023.04.27해당카페글 미리보기
하는 식용 허브의 종류는 무엇이 있을까요? 오늘은 허브 종류에 대해 알아볼까 합니다. 푸른 풀을 의미하는 라틴어인 허브는 비단 식물로만 키워지는 것이 아니라 약으로 쓰이기도 하며 음식의 향신료, 차, 그리고 화장품과 술에까지 쓰이며 종류도 다양...
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애플민트 효능, 부작용, 활용법, 향기로운 애플민트 차 만들기 2023.04.01해당카페글 미리보기
꽃은 설탕 절임을 만들어 케이크나 쿠키 장식에 쓰고, 에센셜 오일은 향수나 화장품 원료로 쓰입니다. 애플민트 먹을때 주의사항은요? 애플민트는 식용허브이기 때문에 특별한 독성은 없지만, 간혹 알레르기 반응이 나타날 수 있다고 하니 소량씩 섭취...
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식용가능한 허브사러오세용💜 2023.03.31해당카페글 미리보기
덥다느낄정도로 날씨좋은데요 그런데 벌써여름이 두려워지네요 ㅎㅎ 허브를 찾으셔서 이번주에 시장다녀왔어요^^ 바질 애플민트 스피아민트 베란다나 테라스에심어두심 좋아요^^ 아주싱싱해요^^ 갑분 가방이 ㅎㅎ 순서가바꼈네요 꾸준히 사가시네요^^ 언제...
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엘비라의 사과 무스 2023.02.10해당카페글 미리보기
줍니다. 중탕한 카카오버터와 화이트 초콜릿을 합치고 빨간색 식용색소로 빨간색을 만들어줍니다. 꽁꽁얼어붙은 이녀석을.. 빼고...주고.. 초콜릿을 썰어 줄기처럼 생긴 초콜릿 조각과 애플민트를 올려 완성해줍니다 빠지면 섭섭한 해골도 그려줘 봤습니다...
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올해 계획. 2023.01.25해당카페글 미리보기
될지 모르겠다 싶은데.. 이건 사용 빈도가 낮은 허브라. 고로. 올해는 모종들 팡팡 나오는 때에 싱싱하고 튼튼한 식용 허브들 사다가 애플민트 퇴출 시키고 풍성하게 자라게해서 양껏 써보려고요ㅎㅎㅎ 달곰님, 게시판을 잘 찾으셨나요?? 여기는 달콤씁쓸...
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서울에서 만나는 해외 미식의 맛, 다이닝 레스토랑 추천 5 2022.10.27해당카페글 미리보기
있는 것이 특징인데 루콜라, 라디치오와 네 가지 허브 등을 넣고 식용 꽃으로 장식해 보기만 해도 싱그러운 그린 채소 샐러드는...위에 베이컨 크런치를 뿌려 다채로운 식감을 살리고 애플민트를 섞은 꿀을 둘러 상쾌한 달콤함이 퍼진다. 포피나는 얼마 전...
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청문공 2022년 10월 07일 생태교육 활동 : 텃밭생태 식물관찰 학습교육 (장재철,윤기영) 2022.10.08해당카페글 미리보기
선선한 아침에 배출를 먹으려고 활동하기 때문이다. -.애플민트 - 줄기또는 뿌리를 삽목하여도 잘 자람. -.방동사니 - 특징 줄기...메리골드 - 꽃에 눈에 유익한 루테인성분 함유되어있어 식용 차로 섭취. -.공작단풍 - 꽃잎을 공중에 날리면 바람개미처럼...
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생활의 달인 망고빙수 달인 영등포구 여의도 콘래드서울 37그릴앤바 애플망고빙수 2022.08.01해당카페글 미리보기
제대로 즐길 수 있습니다. 가장 상단에 식용으로 먹을 수 있는 노란색 금박이 올라가고 그 아래로 퓌레가 자리하고 주변을 애플민트가 둘러싸고 아래로 망고 더 아래로는 얼그레이 우유 아이스가 자리합니다. 입에서 부드럽게 녹아내립니다. 고급스러운...
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[산촌편지 15] 농원의 향초(香草) 2022.06.23해당카페글 미리보기
아마도 식용과 약용으로 쓰는 우리의 대표적인 향초라고 할 수 있지. 쑥은 생명력이 워낙 강해서 우리의 들녘 어디에서나 잘 자라고 그 풍미가 각별해서 국을 끓이거나 떡을 만들어 먹는 데 이용하기도 하고 약재로도 활용하기도 하는 것이야. 쑥이라는 말...