카페검색 본문
카페글 본문
-
“민어탕, 단백질 풍부…여름철 원기회복에 탁월” 2018.08.13해당카페글 미리보기
탁월” 일러스트=이철원 김학민의 음식문화직설(直說) (19)민어탕 보신탕·삼계탕과 더불어 대표적 복달임 음식 ‘민어탕’ 더위에 지친 심신 달래기 좋아 최근 민어 어획량 늘며 대중화 일반 국민들도 즐길 수 있게 돼 제대로 끓이려면 통째로 쓰고...
-
유아인이 부른 전쟁, 페미니즘 2.0 2017.12.27해당카페글 미리보기
유아인의 애호박 게이트를 보며 페미니즘의 새로운 흐름을 읽는다. 최근 몇 년 전부터 페미니즘은 피할 수 없는 큰 이슈였다. 인정하든 안 하든 페미니즘은 사회 곳곳을 파고들어 깊숙이 영향력을 행사하고 있다. 굳이 '페미니즘'이라는 간판을 달지...
-
[문성란 동시집]얼굴에 돋는 별 2017.11.23해당카페글 미리보기
않을까? 애호박, 애벌레, 애솔, 애순이라는 흔히 듣는 말 속에 ‘아기’가 들어있다는 이야기(아기)를 들으면 어린이들은 낱말과 이름들에 한 번 더 호기심을 갖게 되지 않을까? 지저분한 공간에 국화화분이 놓이고, 깔끔한 공간으로 바뀌었다는 이야기(꽃...
-
▶자연과 생활 (2017/11월/1째주) 2017.11.11해당카페글 미리보기
사철 애호박을 사다 먹을 수 있지만 꼬들꼬들 말린 호박볶음은 또 다른 별미입니다. 올망졸망 늘어앉은 호박고지 밑으로 할머니가 살아온 세월이 깔려 있네요. 사진·글=신창섭 기자 문화일보 붉게 물든 대부도 연안 습지 안산시 대부도 상동 연안과...
-
바질페스토(Basil pesto) 만들기 2017.03.05해당카페글 미리보기
채운 애호박 구이 8월의 제철 음식 '토마토 페이스트' 블루베리 사모사 블루베리 크럼블 타르트·블루베리 식빵 수박 샐러드·수박껍질 무침 수박 물김치·수박 국수 수박 펀치 햇양파를 넣은 채소 리조토 7월의 제철 음식 '가지샌드' 애플망고 볶음밥...
-
재미있는 농작물 이야기(1) 2015.08.06해당카페글 미리보기
감자 일러스트 ▲ 그림=김시영(호박꽃‘내가 좋아하는 곡식’) 이 세상에서 옥수수와 밀, 쌀 다음으로 중요한 식량은 바로 '감자'야. 감자는 심은 뒤 두세 달이 지나면 수확할 수 있고, 냉장고가 없어도 오래 저장할 수 있거든. 그 이유는 감자가 쉴 줄...
-
자연 愛 산다 - 펌 2014.12.19해당카페글 미리보기
경계에 애호박을 20여 구덩이 50포기를 심었는데 얼마나 무성히 잘 자라 호박이 짝 바닥에 깔렸다. 마을에 나눠 먹고 20여 개는 건조기로 말리기도 했다. 땅은 거짓말하지 않는다는 것을 텃밭에서 체험 중이다.마사토에 유기질 비료 그리고 농업용수...
-
펌) 고추가 거그서 거기 아니냐고잉? 사내라고 다 거그서 거기더냐, 이 맹추야? 2014.11.24해당카페글 미리보기
그려유?" 일러스트=이철원 기자 # '고개고개 넘어가도 또 한 고개 남았네. 넘어가도 넘어가도 끝이 없는 고갯길. 세상살이가 인생살이가 고추보다 맵다 매워~.' 칠십도 안 돼 치매로 드러누운 남편 탓에 '지지리 복도 없다' 푸념하는 영옥씨 입에선 시도...
-
매직 24 2014.07.05해당카페글 미리보기
푸드일러스트 25점 외 음식사진 24점 대전과학기술대학교(구, 혜천대학교) 식품조리계열 학생 및 졸업생 작품 http://photohistory.tistory.com/14515 김경민 - 한국의 멋 <재료> 건곤감리 : 바탕(황설탕), 글씨(흑미) 태극무늬 : 쌀(천연색소 사용) 설명...
-
고구마밭 가는길 2014.06.04해당카페글 미리보기
않은 일러스트 벽화가 그려지기 시작하더니 오늘도 방금 전 분탕질을 한 듯, 페인트 냄새가 물씬 풍긴다. 그나마 나머지 빈 벽을 온통 흉물스럽게 덮어버렸다. 음침한 철로 터널을 나오면 가재라도 기어 나올 듯 한 작은 도랑이 나오고 코딱지 같은 작은...