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♣ (암 예방에 좋은)배추, 양파 초절임 만드는 법 2022.08.31해당카페글 미리보기
♣ 배추, 양파 초절임 만드는 법 1. 배추 1통을 세로로 6등분하여 2시간정도 소금 간을 한 후 헹구어 물기를 빼놓는다. 2. 야채육수 만들기(1조각:5센티) -황태2조각 -마른새우 한줌 -마른표고 한줌 -무우 2조각 -대파 1대 -양파 1개 -사과 1개 -생강 1톨...
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한국인이 많이 해먹는 반찬종류 50가지 2022.08.10해당카페글 미리보기
반찬만드는방법만 알아도 그 고민을 해결할수있다고합니다. 그래서 오늘은 조금이라도 우리나라 주부님들의 고민을 덜어드리기...춘천닭갈비집부럽지 않는 나만의 닭갈비비법~!! 재료 : 닭, 양파, 당근, 양배추, 깻잎, 대파, 식용유, 멸치육수, 기호에...
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대장암 치료 종료 후 식단 2022.07.05해당카페글 미리보기
양배추초절임 현미밥 시래기해장국 가자미구이 쑥갓나물 단호박샐러드 깍두기 완두콩밥 순두부찌개 굴비구이 우엉채소조림 치커리무침 알타리김치 산채비빔밥 물김치 검은콩밥 무다시마된장국 불고기 브로콜리볶음 배추김치 보리밥 감자된장국 낙지볶음...
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식초 만들기 2022.06.19해당카페글 미리보기
마늘 초절임, 그리고 초란 등이 있다. 식초 음료는 식후 ⅔컵 정도의 생수에 천연식초 두 숟갈 정도 넣고 고루 저어서 마시면 된다. 이때 그냥 마시기 어려우면 레몬이나 꿀을 약간 넣어서 마셔도 좋다. 식초의 양을 차츰 늘릴 수도 있는데, 무조건 많이...
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겨레생활건강회에서 제안하는 고혈압 치료법 2022.06.14해당카페글 미리보기
전에 양파 피클 10조각 정도와 식초 국물을 함께 먹어주면 좋은데, 딱히 아픈 곳이 있는 사람이 아니라도 예방적인 건강유지법으로 아주 좋은 건강식품이라고 하겠다. ⊙ 감자생즙 ; 고혈압을 앓고 있는 사람들은 매일 감자생즙을 꾸준히 먹어주면 뛰어난...
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기다림으로 만들어지는 발효 미학 자연식초 2022.05.03해당카페글 미리보기
돋워 애피타이저로 즐길 수 있고요. 연근이나 오이 등 초절임이나 피클에 자연식초를 넣어 절이면 신맛이 부드럽게 스며들어...3알, 양파 개 식초소스 식초·간장·설탕 3큰술씩 만드는 법 1 주키니호박과 피망, 당근, 표고버섯은 사방 1㎝로 큐브 모양...
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민간 요법(1) 2021.11.04해당카페글 미리보기
감자, 양파와 함께 부식으로 상식하면 효과가 있다. 야뇨증에 좋은 구운 당근 당근 1개를 불에 넣어 껍질이 탈 정도로 구워서 하루에 3분의 1씩 먹으면 효과가 있다. 쑥 갓 변비에는 쑥갓을 상식 쑥갓에는 장의 연동을 활발하게 하는 작용이 있으므로 부식...
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간암 항암치료 중의 식사 및 레시피 2021.10.17해당카페글 미리보기
져며 초절임을 해도 맛이 어우러져 밑반찬으로 좋습니다.연두부채소죽간암 환자를 위한 레시피식품으로 섭취하는 콩의 이소플라본 중에 제니스틴은 암세포 성장 억제 능력이 뛰어나다. 단, 콩을 좋아하지 않는 환자에게는 두부를 이용한 요리를 자주...
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시원한 감자 냉국(감자국) 2021.05.07해당카페글 미리보기
썰은 양파를 넣었습니다. 끓기 시작을 하면 다진마늘을 넣고, 함초소금으로 간을 하였습니다. 감자가 다 익으면 파를 넣고 우르륵 끓으면 불을 끄면 되지만, 맛짱은 다시마도 넣어 주었습니다. 요긋은 개인의 기호에 맞게~ㅎㅎ 육수를 내고 건졌던 다시마...
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시원한 물냉면 2021.04.24해당카페글 미리보기
술) ● 만드는 법 1 돼지고기 잡뼈는 북어머리와 대파잎, 마늘과 한소끔 진하게 끓여 기름막을 걷어내고 차게 식힌다. 2 오이는...무쳐 소금으로 간한다. 마지막으로 깨소금을 뿌려 오이가지초절임을 완성한다. 4 달걀은 완숙으로 삶아 반 가르고 배는...