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외국에서 자취하는 여시의 자취밥상 2023.01.15해당카페글 미리보기
갔더니 연어크림파스타.... 탈리아텔레 썼던거 같은데 맛있어 김이 풀풀... 배추랑 무랑 남은 돼지고기 조금 넣고 된장국 이쯤되면 다들 눈치 챘겠지만 어디든 “밥 말아먹거나 비벼먹는거” 짱 좋아함ㅎ 설거지거리가 덜나오니까 느끼한거 땡겨서...
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부드러운 연어살이 입안에서 살살 녹는 연어초밥 2022.09.07해당카페글 미리보기
꽃모양은 간초소스를 끼얹어서~ 맛있게 냠냠~ 두 가지로 만들어 먹은 연어초밥입니다. 홀스래디쉬 소스는 고소한 맛이 좋고 간초소스는 깔끔한 맛이 좋아서 맛있게 먹었는데 연어의 부드러운 식감도 좋아서 입안에서 살살 녹았답니다. 명절 준비 서서히...
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홀스래디쉬 소스를 끼얹어 먹은 상큼한 연어 샐러드 2022.09.06해당카페글 미리보기
한 입에 쏙쏙~ 그릇에 담고 남은 것도~ 소스를 끼얹어서~ 골고루 섞어~ 맛있게 냠냠~ 상큼한 홀스래디쉬 소스를 곁들여 먹은 연어샐러드입니다. 연어가 싱싱하면서도 부드러운 식감이 좋아서 입안에서 살살 녹았으며 채소의 아삭함까지 좋아서 맛있게...
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밥순삭 꽃게야 새우장으로 멘보샤 만들기! (재업) 2022.03.24해당카페글 미리보기
오른쪽에 있는 3가지 소스는 차례대로 케찹 , 버거소스 (옛날에 수제버거 만들다 남은거) , 홀스래디쉬 소스다에요! 보통 홀스래디쉬는 연어와 많이 곁들여 먹는데 , 본 잉친이는 개인적으로 튀김요리와도 궁합이 잘 맞는다고 생각한다에요! 암튼! 생각...
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연어초밥 호불호 2022.02.04해당카페글 미리보기
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훈제연어와 어울리는 케이퍼를 아시나요? 2021.12.28해당카페글 미리보기
잘게썰은 양파와 케이퍼를 곁들여 먹는 것을 좋아합니다. 오늘은 케이퍼 Caper 가 무엇인지 공부해 봅니다. 그리고 홀스래디쉬 소스 Horseradish sauce 도 좋아합니다 요즘은 2가지를 셋트로 판매하는 제품도 있습니다 케이퍼 한번 훈제연어와 같이 먹어...
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첫도전~연어초밥과 연어샐러드~🍣🍣🍣 2021.11.18해당카페글 미리보기
한입크기로 빚고 생와사비 콕 찍어 올린 후 썰어놓은 연어를 올려주면 됨 연어초밥 위에 양파채 올리고 홀스래디쉬 소스와 케이퍼 올려주면 완성^^ (소스와 케이퍼는 시판용으로 사용했어요) [연어 샐러드] 새싹채소 빙 둘러 담고 양파채 올리기 썰어 놓은...
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