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톳 베고 보말고동 줍고~ 2023.06.18해당카페글 미리보기
톳이 제일 깨끗하고 좋아요. 말린 톳은 염분이 그대로 남아 있어 염장 효과가 있고 저장성이 뛰어나지요. 비닐에 꼭 싸매서 공기...먹을 수 있어요. 톳밥, 톳전, 톳 무침 톳 샐러드 등등 활용도도 높고요. 미역과 더불어 연희 최애 식재료랍니다. 거의...
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꼬시래기 효능과 부작용 2023.06.16해당카페글 미리보기
알긴산은 미역이나 다시마등을 만질때 미끈거리는 성분으로 체내 특히 장속에서 콜레스테롤과 나트룸등과 결합/ 흡착하여 변과...뛰어난 효과를 가지고 있습니다. 바다의 국수라는 이름처럼 면을 대체하는 재료로 활용 가능합니다 염장 꼬시래기는...
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▶암종류별 식이요법 - 위암 2023.05.25해당카페글 미리보기
등 염장식품이나 자극적인 양념(맵고 짠 음식)은 위암을 유발할 수 있으니 유의한다. ☞ 사과 / 유자청 / 딸기 / 배추쌈 / 시금치무침 / 미나리무침 / 호박나물 / 무야채곰 1. 위의 기능과 식사 위는 음식을 처음으로 받아들여 소화하는 기관으로, 식사 후...
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5월 셋째주 식자재 2023.05.18해당카페글 미리보기
부추전 미역줄기볶음 콩나물국 오징어볶음 톳두부무침 재료 두부2모,미역,대파/ 새싹야채 5팩, 콩나물6봉, 적양파 상추 텃밭에서...것 1개, 어묵 3봉지, 두부 2모, 부추 2단, 텃밭, 부침가루, 염장미역줄기3봉지, 당근 1개, 양파 4개 콩나물 3봉지, 오징어...
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어느 극작가의 병 2023.04.30해당카페글 미리보기
회무침 해도 괜찮다고 햇양파와 참외도 한봉지 샀다 국밥집앞을 지나는데 돼지족발이 너무 맛있게 보인다 미니족발이나 하나 먹고 가자며 들어섰다 장에 와선 이런 군것질이 재미있다 미니 족발 하나 시키니 간과 허파도 좀 준다 막걸리가 없으면 서운...
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밑반찬 황태무침 오징어채볶음 마늘쫑새우볶음 미역줄기볶음 2023.04.23해당카페글 미리보기
마늘쫑을 잘라서 기름 약간 넣고 달달 볶은 후 맛간장 굴소스 넣고 볶다 마른새우 넣고 볶다 참기름 통깨로 마무리 . 염장 미역줄기를 물에 담궈서 짠기를 다빼고 먹기 좋게 잘라서 식용유에 마늘넣고 볶으며 같이 볶는다 간은 안해도 적당하다 마지막에...
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RE:한식 따주밑반찬 2023.04.01해당카페글 미리보기
볶음 - 염장 미역줄기를 물에 여러번 헹군 뒤 찬물에 넣어 30분 가량 짠맛을 빼기 - 물기를 제거한 미역줄기를 먹기 좋은 길이로 자르기 - 후라이팬에 식용유를 두르고 다진마늘 1T를 볶다가 미역줄기 볶기(물약간 넣어서 볶으면 미역줄기가 더 부드러워...
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염장다시마, 미역줄기, 꼬시래기.....꼬막 2023.03.15해당카페글 미리보기
가지셔요 갈치속젓 다시마쌈밥 (다시마와 갈치속젓 쌈밥~~최고 맛입니다) 갈치속젓 합배송 가능 400그람 11,000원 #염장다시마 꼬시래기 무침 미역줄기 꼬막 크기 참조 하십시오 꼬막 미역줄기+꼬시래기+꼬막 해초비빔밥 한숟가락 ☎️ ***-****-**** 계좌...
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해조류 무침 2023.03.10해당카페글 미리보기
쏭쏭.마늘.고추가루 넣고 맑은 액젓으로 간을 바다것은 바다것끼리 궁합이 잘 맞습니다 빠락빠락 치대주고 / 맛보세요^^ 염장 미역줄기 믈에 담궈 소금끼를 빼줍니다 염빼기를 잘해야합니다 요것도 물기빼고 볼에서 가위로 싹뚝싹뚝 식용유에 마늘 다량...
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2월 세째주 식자재 2023.02.19해당카페글 미리보기
무, 대파, 두부2모 연두부 4키로, 새싹3팩 김자반, 들기름, 깨 생바지락1k(안깐거), 순두부 4키로, 애호박3개, 양파 3개, 염장미역 3봉 당근 1개, 대파 1개, 봄동 3봉 두부7모,무2키로,양파 5개,대파/ 감자 2키로, 당근2개, 청피망 2개/ 사과,양배추 무침...