카페검색 본문
카페글 본문
-
동네멋집 용산 효창공원 인디에어 5호점 2023.09.13해당카페글 미리보기
만들 때 사용하는 시럽을 올렸습니다. 다시 그 주변에 레몬 제스트를 올려 상큼함을 더했습니다. 부드럽게 폭신한 마들렌 위로 새콤 상큼 달콤한 맛이 있어 디저트로 먹기 좋습니다. 프로방스오렌지마들렌 마들렌 위로 설탕막이 쳐지고 다시 그 위로 새콤...
-
세계에서 가장 인기있는 스테이크 양념법 10가지 2023.08.03해당카페글 미리보기
스페니쉬 • 천일염 2 테이블 스푼 • 구운 파프리카 1 테이블 스푼 • 오렌지 2개 즙과 제스트 • 파슬리 다진 것 2 테이블 스푼 브라질리안 • 마늘 6쪽 • 다진 고추 1개 • 엑스트라 버진 올리브유 2 테이블 스푼 • 천일염 2 테이블 스푼 • 후추 1...
-
형형색색 이상하고 재미난 모양의 이색 과일들! 2023.07.21해당카페글 미리보기
속살의 과일이다. ©Shutterstock 불수감 (Buddha's hand) 오렌지나 레몬 같은 종류의 과일들과는 다르게 불수감은 과육이 없다...전체가 두꺼운 껍질로 된 이 과일은 껍질을 갈아서 쓰는 제스트로 쓰거나 마멀레이드로 만들기에 좋다.. .©Shutterstock...
-
"국내 5병 들어왔다" 아영FBC, 2천만원대 초고가 위스키 내놔 2023.07.18해당카페글 미리보기
긴 시간 숙성한 만큼 복잡하고 다양한 맛과 향을 연출한다. 향을 맡으면 풍부하게 올라오는 말린 과일류, 시트러스 제스트(레몬·오렌지·자몽 등 감귤류의 겉껍질)의 향이 느껴지며 첫 모금에서 조린 과일, 오렌지와 민트, 라즈베리 타르트의 달콤함...
-
만다린닭가슴살샐러드 만들기 2023.05.20해당카페글 미리보기
1/2개를 닭가슴살과 함께 먹기 좋게 잘라 그릇에 담고 드레싱과 부순 견과류를 뿌려 내면 완성이예요! *Tip. 오렌지 제스트 만들기 오렌지 껍질을 끓는 물에 살짝 데쳐서 키친타월로 닦거나 굵은 소금이나 베이킹 소다로 문질러 왁스 성분을 제거해 줍니다...
-
연어오렌지샐러드 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
채를 썬 오렌지껍질과 동량의 설탕을 넣고 볶아서 오렌지제스트를 만들어주세요. STEP 5 칼로 오렌지의 속껍질을 벗겨내고 과육만 훈제연어로 돌돌 말아주세요. 그릇에 어린잎채소, 오렌지제스트, 케이퍼와 함께 담아낸 후 먹기 전에 드레싱을 뿌려주세요...
-
흡시들을 위한 멘친놈의 담배추천 2023.03.30해당카페글 미리보기
ㅋㅋㅋㅋ 제스트쿨은 피는내내 방향제향 은은하게 나는데다ㅜ캡슐때면 바닐라폭탄이라 존나 욕하면서 폈는데 퍼플은 향도 별로 안쎄서 그냥 멘솔같아서 필만함. 필터가 피고나서 입술 핥으면 단맛난다. 사서 필만함! 기기 : 릴 하이브리드 1. 믹스 프렌치...
-
오렌지마들렌 2023.03.29해당카페글 미리보기
계란100 설탕100 소금1g 박력분100g 베이킹파우더2g 오렌지제스트2g 버터100g 만드는법 1버터는 중탕하여녹인 2.계란노른자터떠린후 설탕과 소금을 넣어 거품나지않게 손거품기로 혼합한다. 3.2에 체친(박+bp)혼합 오렌지제스트혼합 1의 녹인버터혼합 4...
-
용산구 와인바 맛집 베스트 7곳 2023.03.21해당카페글 미리보기
자몽 제스트, 자몽 프래그먼트가 크림을 수비드 새우와 함께 서브된다. 새우는 탱글하고 대파의 향긋함과 자몽의 새콤함이 교차하며 입 안에서 파티!! 틈틈이 씹히던 자몽 과육이 참 매력적이었다. 5. 두쓰멍 4.0 서울특별시 용산구 원효로 210-5 1F 전화...
-
당근빵 2023.01.17해당카페글 미리보기
한 컵, 통밀가루 박력분 500g, 아몬드가루100g, 단호박가루50g, 계란7개, 우유150ml, 그릭요거트 한 컵. 유자청 2SP,오렌지제스트 BP 8g 소금두꼬집. 호두나 아몬드분태 취향껏 아보키도유 반컵. 가루류는 체에 두번 내려주고 기름과 설탕을 대충 섞어주고...