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식감 살리는 석화 찜 하는 법 찜 기간이 중요해 굴찜 굴 요리 만드는 법 석화 손질 2024.07.20해당카페글 미리보기
라임 1/4개, 생와사비 초고추장 드레싱: 고추장 2큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 청양고추 1개, 깨소금 취향에 따라...닦아줍니다. 겉면의 이물질을 제거하기 위해 못 쓰는 칫솔을 사용하면 적입니다. 석화 속에 들어있는 잔잔한 모래나 이물질...
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고등어조림 맛있게 만드는 법 무 생선조림 레시피 양념 만들기 고등어 2024.07.20해당카페글 미리보기
매실액, 올리고당을 넣어도 좋습니다. 5. 조림하기 냄비에 다시마와 물을 넣고 끓입니다. 끓어오르면 무를 넣고 15분 정도 끓입니다. 양념장, 고등어, 감자, 양파, 청양고추, 홍고추를 넣고 8분 정도 끓입니다. 대파를 송송 썰어 넣고 5분 더 끓입니다. 불...
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담백한 오이지 50개 재래방식 전통방식 오이지 만드는 법 딱 맞는 물량과 2024.07.20해당카페글 미리보기
합니다. 50개의 오이를 사용하여 만든 이 오이지는 푸짐하면서도 상큼한 맛으로 식사 accompaniment로도 좋고, 술안주로도 딱...생수 6리터 마늘 10쪽 생강 10g 고춧가루 1큰술 (선택사항) 올리고당 350g (취향에 따라 조절 가능) 준비 방법 오이 깨끗이...
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240718. 묵상글 ( 연중 제15주간 목요일. - 고수 짐꾼의 편하기 짐 지는 비결. 등 ) 2024.07.18해당카페글 미리보기
지는 법을 가르쳐주셨습니다. 그분의 멍에와 짐은 아버지 하느님의 영광과 당신 백성을 사랑하기 때문에 스스로 짊어진 것입니다. 따라서 육체적으로는 고달프고 힘드셨겠지만, 사랑의 극진한 표현이었기에 내적인 기쁨으로 충만하셨습니다. 예수님께서...
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멸치고추볶음 만드는 법 멸치청양고추볶음 매운고추멸치볶음 2024.07.17해당카페글 미리보기
만드는 법: 3가지 레시피 비교 (백종원, 꽈리고추, 매운고추) 1. 멸치 볶음 (백종원 레시피) .10000recipe.com 백종원 셰프의...멸치와 양파만으로 만들 수 있는 심플한 레시피이지만, 올리고당과 참기름을 넣어 간을 맞추고 풍미를 더합니다. 재료 멸치...
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고춧잎 무말랭이무침 만드는법 무우 말랭이 무말랭이김치 2024.07.17해당카페글 미리보기
만드는 법: 봄의 축제, 산에서 캐온 무말랭이와 고춧잎으로 만드는 밑반찬 레시피 봄의 산에서 직접 캐온 무말랭이와 고춧잎으로...200g 고춧잎 10장 양념 고춧가루 3큰술 멸치액젓 3큰술 간장 2큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 2큰술 올리고당 2큰술 참깨 1...
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우엉채조림 만들기 김밥용 우엉조림 만드는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
만드는 법: 쫄깃한 식감과 달콤짭짤한 맛으로 김밥의 든든한 파트너가 되어주세요! 재료 우엉 1줄 (약 80g) 당근 1/2개 오이 1...6장 식용유 적당량 우엉조림 재료 간장 3큰술 맛술 2큰술 올리고당 1/2컵 참기름 1큰술 후추 약간 만드는 방법 우엉 손질...
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쫀득한 연근조림 만드는 법 전기밥솥 레시피 만들기 연근 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
설탕, 올리고당, 물엿, 후추, 참기름, 다진마늘을 넣고 잘 섞어줍니다. .10000recipe.com 전기밥솥에 재료 넣기 전기밥솥 메뉴를 '백미 밥'으로 설정하고 밥을 짓듯이 조리합니다. 조림이 완료되면 뚜껑을 열어 연근이 익었는지 확인합니다. 연근이 아직...
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부추김치만드는법 부추겉절이 양념 부추무침 2024.07.17해당카페글 미리보기
양파, 쪽파, 마늘을 넣고 손으로 밑간을 합니다. 새우젓, 올리고당, 고춧가루, 생수를 넣고 골고루 버무립니다. 용기를 밀폐하여...익으면 찬장에 담아 보관합니다. 팁 부추는 싱싱한 것을 사용하면 더욱 맛있습니다. 양념의 양은 취향에 따라 조절할 수...
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고추장 진미채무침 레시피 일미 오징어채 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
채무침을 만들어봤습니다. 진미채 대신 일미 오징어채를 사용하여 더욱 부드러운 식감과 풍부한 맛을 즐길 수 있는 레시피입니다...올리고당 1.5큰술 물 1/2컵 참기름 1큰술 깨 1큰술 만드는 법 일미 오징어채는 찬물에 30분 정도 불린 후 물기를 제거...