카페검색 본문
카페글 본문
-
펙틴엔자임(Pectic Enzyme) 2015.01.20해당카페글 미리보기
100g 5,000원(캐나다 Calson) 와인킷 코리아 100g 5,000원 [502525] JWmall.co.kr-와인Maker[Wine D.I.Y] ※ 펙틴엔자임(Pectic Enzyme) - 와인(사과, 딸기, 복분자 등) 제조 時 섬유질이 많은 원료에 사용하며 섬유질을 분해하는 효소입니다. Whites wine...
-
유기농 수세미로 "발사믹식초" 만들어 봅니다 2015.01.15해당카페글 미리보기
깨끗이 닦고 무게를 확인합니다 수세미를 잘게 자릅니다. 설탕과 효모를 같이 넣고 잘 버무립니다. 효모는 와인효모를 사용하느데 "와인킷코리아"에서 판매합니다. 계절에 따라 다르지만 7일에서 14일 정도 알콜발효를 시킴니다. 알콜발효가 되면 발효열...
-
와인킷코리아 - 와인용 효모 파는 곳 2014.10.03해당카페글 미리보기
http://www.winekit.co.kr/ 엄선희 선생님, 게시판에 링크 부탁드려요... 옹기 밑에 넣으시면 좋을 듯...
-
2014 푸드앤와인페스티벌 부스 배치도 ㅋ 2014.09.23해당카페글 미리보기
C35 Wine Lover Inc. ㈜와인러버 Korea D01 Yesan Apple Wine Co., Ltd. 농업회사법인 예산사과와인 주식회사 Korea D02 Wine Kit Korea 와인 킷 코리아 Korea D03 IMSIL CHEESE 임실N치즈 Korea D04 VINNJOY (PINK JOY INC.) 뱅앤조이 Korea D05 Heart...
-
산성 막걸리와 매실발효 건지의 식초의미래.. 2014.08.25해당카페글 미리보기
있슴.빠른발효를 도와줌) * 소르빈산염(소르빈산 칼륨,아황산염 이라고도함)(완성된 식초의 변질예방) * 와인킷 코리아 검색하면 와인병, 효모(이스트),소르빈산염, 인산암모늄(효모영양제)등 모든 재료를 살수있다. 간장을 담을때 쓴 매주넣은 거물망에...
-
에어락이나 효모는 어디에서 사나요...? 2014.08.14해당카페글 미리보기
http://www.winekit.co.kr/ 발음해도 알아듣기 힘들었던 와인킷 코리아입니다. 스텐발효조도 파는데 최소 20리터에요... 집에서 소소하게 만들기는 12리터가 좋습니다만... 20리터 있으면 좋기는 합니다...
-
해당카페글 미리보기
-
플립탑병 질문입니다~ 2014.04.24해당카페글 미리보기
현재 스윙탑병을 따로 판매하는곳은 찾지를 못했고 ㅜㅜ 그롤쉬 병을 모으는것도 쉽지 않아보이는 중에 찾은게 와인킷코리아에 파는 투명한 플립탑병 입니다. 일단은 와인/맥주 겸용이라고 적혀있긴한데 투명한 병은 빛이 들어와서 맥주에 좋지않다는 말도...
-
늙은호박 발사믹 식초만들기 2014.04.16해당카페글 미리보기
알콜발효를 하게 되면 12도의 와인이 됩니다.) 와인효모는 20킬로에 5그램을 넣고요. 잘 버무리면 됩니다. 와인효모는 "와인킷코리아" 검색해 보시면 구입할 수 있습니다. 우선 항아리는 신문지를 태워서 살균을 하고, 깨끗이 닦습니다. 그 다음 버무린...
-
[공지]2014 서울 국제와인 & 주류박람회 안내 - 필독 2014.04.02해당카페글 미리보기
시간 17일18일은 10시~18시 19일은 10시~17시 (입장은 관란 1시간전까지 가능합니다.) 오시는분들은 이내용을 숙지하시어, 즐거운 관람이 되도록하셨으면 합니다. 전 와인킷코리아 부스 또는 예산사과와인부스에 있을 예정입니다. 그럼 행사장에서...