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잔칫날 24 1학기 2024.06.07해당카페글 미리보기
교수님께서 준비하신 꼬득하고 매콤짭짤한 말린 참죽 안주와 와인 잔을 받아들고 감개무량하다. 건배를 외치며 우레같은 박수와...도착한 임원진과 회원님들은 상품과 간식, 작품 만들기를 위한 버드나무 가지를 한 아름 준비하셨다. 호드기도 만들어 삶아...
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20평대 거실에 소파를 '이렇게' 둔 후 우리 부부에게 벌어진 일 2024.05.31해당카페글 미리보기
간단한 안주와 와인을 마시며 영화나 넷플릭스도 보고, 좋아하는 음악을 들으며 함께 앉아 있으면 둘만의 시간을 좀 더 특별하게 보내는 기분이 들어요. 주방 넓은 테이블과 조명으로 완성된 홈 카페 주방은 큰 변화 없이 그대로에요. 주방에는 작은...
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미완성회 2024년 5월 정기모임 2024.05.23해당카페글 미리보기
춘천고 문학서클인 미완성(회장 정태훈 50회)회원들이 지난 5월 21일(화) 정화예술대학교 아트센터에서 '와인에 어울리는 안주만들기'라는 쿠킹강좌를 진행하면서 선후배간의 돈독한 정을 나누는 시간을 가졌다.
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하얗던 치아가 누렇게 변한 이유 2024.05.14해당카페글 미리보기
부식시켜 심하면 이 시림을 유발할 수도 있다. 이를 막기 위해서는 산도가 낮은 와인을 마시거나 산성을 희석할 수 있는 치즈 등의 안주를 같이 먹는 게 좋다. 3. 커피 하루에도 몇 번씩 마시는 커피가 이를 얼룩덜룩하게 만들 수도 있다는 사실. 커피의...
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센프란시스코에서 느낀 미국과 한국의 문화적인 차이 (2) 2024.04.23해당카페글 미리보기
음식 만들기를 하는데, 딸아이는 나보고 식사시 수저를 놓거나 식탁이라도 딱아달라고 부탁을 해서 그것은 할수없이 내가 했다 ㅋ 딸아이 말로는 중국 한족들은 본래가 마누라를 끔직히 아끼기에 집안청소를 도맡아서 하는것은 중국 민족의 특성이기에...
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구미) 쌀누룩+정과3종 수업합니다........5월11일 2024.04.22해당카페글 미리보기
쌀누룩만들기기본...(쌀누룩,누룩소금.누룩젓갈.요거트) 누룩소금만들어갈 물은 황칠나무다린물로 만들어가십니다, 황칠나무와 황국균이만나 발효를하면 항암,항염.항바이러스.항세균물질까지 생성된다는 연구결과를보고 저는 항상 황칠나무 끓인물을활용...
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생활의 달인 레베케제 마포구 홍대 해머스 2024.04.08해당카페글 미리보기
샌드위치를 만들기 시작합니다. 오늘처럼 무더운 날에는 야장에 자리를 잡고 독일식 샌드위치인 생활의달인 마포구 레베케제를 먹는 것도 좋을거 같습니다. 비교적 차분한 느낌을 주는 실내 조금 더 안쪽에 약간의 자리가 있습니다. 마포구 홍대 해머스...
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알쓰의 안주 만들기 +먹부림 2024.03.17해당카페글 미리보기
해야돼🥹 소리를 들어보세요 당신은 지금! 요리왕 백리샨의 먹부림을 보고 계십니다. 앗차차 이거 차돌숙주볶음 내 전문 안주🤭 가족들이 술을 조아하고 잘마셔서 같이 잘 마시니까 나도 집에 맥주 맨날 사놓고 하는데 스윗와인 마셨는데 넘 맛있었어👍🏻 알쓰...
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치즈 효능 8가지 14종류 2024.03.15해당카페글 미리보기
샐러드인 카프레제(caprese), 파스타 종류에 많이 쓰이며 와인 안주로써 생으로 먹어도 맛이 좋다. 11. 코티지치즈 수분을 80%...한 가지로, 우유에서 유지방을 제거한 탈지분유를 원료로 만들기 그리해서 고단백, 저칼로리 치즈이다. 염분도 낮아서...
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새우감바스 만들기 골뱅이 감바스 알 아히요 감바스 재료 냉동새우 와인안주 2024.03.09해당카페글 미리보기
와인 안주로 제격! 새우 감바스 알 아히요 만들기 재료 새우 200g (껍질째, 꼬리 제거) 마늘 5쪽 (얇게 썰기) 올리브 오일 100ml 와인 50ml (건조한 백와인 추천) 페페론치노 1개 (얇게 썰기, 생략 가능) 소금, 후추 약간 파슬리 (다진 것, 생략 가능...