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[사람 이야기] 도쿄 `스시 장인` 아오키 도시카쓰 2024.02.17해당카페글 미리보기
넓은 나라다. 빵집, 우동집, 라면집, 초밥집…. 대기업이 그들의 영역을 침해하지 않았기 때문이 아니라 대기업이 침해할 수 없을 만큼 작은 가게의 경쟁력이 강했다고 평가하는 것이 옳을 것이다. 일본에서 강한 음식점의 특징은 다음과 같다. 첫째 돈을...
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"팀쿡, 박보검도 줄서서 먹었다는"...방콕 현지인도 인정한 맛집 추천 BEST6 2024.01.28해당카페글 미리보기
뿌인데요. 우리나라에서는 생소하며 가격도 비싸지만 그만큼 게살을 넣고 오믈렛 형태를 유지하며 튀겨내는 기술이 쉽지않다고...맛있기로 유명한 꾸어이짭 미스터 조는 길거리 음식으로 미슐랭 가이드에 오른 방콕의 맛집입니다. 사톤에 위치한 이 곳은...
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겨울왕국의 엘사는 뉴규? 1편~~마쯔시마해안,긴잔온천마을, 나루코협곡, 모가미강 뱃놀이, 천년 전나무,오층 목탑 2024.01.20해당카페글 미리보기
영지로 미슐랭 그린가이드 별 3개를 받은 명소이랍니다 참배길에는 수령 300~600년의 삼 나무 숲이 있고 일본의 삼림욕의 숲...그냥 명품 전나무가 아닙니다 ■수령 1000년의 천연기념물인 지지스기 식당에 있는 사진에 모델이 가만히 나무의 소리를 듣는...
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26가지 유형의 파스타 소스 설명 2024.01.18해당카페글 미리보기
레스토랑이 미슐랭 스타 2개를 획득한 셰프 카를로 크라코(Carlo Cracco)가 아마트리치아나의 비밀 재료로 마늘을 사용했다고 인정했을 때 아마트리체 전체가 분개했습니다. 사실, 가디언지는 그 도시의 시장이 셰프를 대신해 그 입장이 실수였기를 바라는...
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백두산에선 8억… 포스코 이사회 꼬리 무는 의혹 2024.01.16해당카페글 미리보기
시내 미슐랭 중국 식당에서 주류 비용 1070만원을 포함해 총 2242만원을 한 끼 식사비로 지불했다고 한다. 이런 식으로 일주일 동안 식비로만 총 1억여원을 사용한 것으로 전해졌다. 이들은 이사회를 한 차례만 열었고, 골프와 관광 위주로 일정을 짠 것...
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독특한 지형의 부부 산에서 집념의 돌탑을 만나다. 진안고원길 1구간(마이산길) 2024.01.15해당카페글 미리보기
여행길로 ‘미슐랭가이드지’로부터 별3개 만점을 받은 세계적인 둘레길이기도 하다. ▼ 들머리는 ‘진안 만남쉼터’(진안군 진안읍 군하리) 새만금·포항고속도로(익산-장수) 진안 TG를 빠져나와 30번 국도(진무로)를 타고 진안으로 온다. 진안로터리에서...
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충남 태안 겨울 가볼 만한 곳 추천 여행지 총정리 2024.01.13해당카페글 미리보기
커뮤니티 우리나라에서 유일하게 해안국립공원을 보유한 태안은 사계절 내내 가볼 만한 곳이 많기로 유명한데요. 서울과 경기도에서 멀지 않아 드라이브 겸 방문하는 사람들도 많아지고 있습니다. 특히 겨울철 매서운 한파가 지나가고 날이 풀리기 시점에...
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[특파원 리포트] 한국계 미국인의 진심 2024.01.13해당카페글 미리보기
그는 “식당에 들어찬 수많은 손님 중 한국인을 보면 반찬 하나라도 더 주고 싶더라”라고 했다. 1937년 한국에서 태어나 1949년 미국에 정착한 재미(在美) 작가 존 배 프랫 인스티튜트 명예교수는 “처음 왔을 때는 냄새 난다고 밖에서 김치도 못 먹게...
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대만 갔다왔습니다(썰만 씁니다) 2024.01.08해당카페글 미리보기
뒤의 두군데는 다시 가고 싶지 않습니다. 4. 한번은 미슐랭 1스타 식당을 미리 예약해서 갔는데, 거긴 중식당이고 단품위주로...필요하고 현금만 받는데가 많습니다. 카드로 다 되는건 우리나라가 최고입니다. 6. 사람들이 많이 친절해서 마지막까지 좋은...
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“나보다 잘 먹네” 유영철·강호순 먹는 구치소 식단 뭐길래? 2023.12.22해당카페글 미리보기
연수원 식당도 아니고.. 저러니 감방 나왔다가 다시 감방으로 들어가려고 죄를 짓지.. 거참 뒤집어져도 한참 뒤집어진 세상 답글작성 2 0 빅픽처 2023.12.22 08:05:17 국민들이 이 불황속에 어렵게 낸 세금으로 이런 인간 이하의 괴물들에게 사골곰탕에...