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공망의 반전요리 5 도전 2011.12.05해당카페글 미리보기
3사에서 LA식 갈비와 함께 주로 판매하고 있는 ‘척롤’은 우리말로 ‘목심’으로 불리며 우리나라 정형기준으로는 목심살과 윗등심살이 혼재돼 있는 부위다. 소의 경추 6번에서 흉추 5번에 해당하는 부위를 말한다 ‘척아이롤’은 척롤에서 바깥쪽의...
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씨작(Seajak) - 돌잔치가 있어서 방문한 프리미엄 씨푸드 뷔페 2011.11.15해당카페글 미리보기
미디움 웰던 정도로 구워졌는데 맛이 괜찮은데요.. 미디움 레어로 구워지면 더 좋을 텐데 굽기 선택은 안 되는 점이 아쉬워요.. 사시미 코너에서 가지고온 광어, 숭어, 참치, 전복, 멍게, 키조개예요.. 참치의 상태가 씨푸드 뷔페 치고는 은근히...
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워터프런트(Water Front) 안양평촌점에 돌잔치가 있어서 다녀왔어요.. 2011.09.29해당카페글 미리보기
그릴 코너에서 LA갈비와 장어는 즉석에서 구워주고 있어요.. 불고기와 베이컨말이도 맛이 좋네요.. 식사를 하다가 메인 요리...나와서 좋지만 대량으로 미리 조리 해놓을 수밖에 없는 뷔페여서 큰 감흥은 없어요.. 핫푸드 가지고 왔어요.. 호주산을 사용...
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[코스트코] 코스트코와 이마트 트레이더스 와의 비교(4) 2011.07.18해당카페글 미리보기
미산/호주산 다 있습니다. 냉동 LA갈비의 경우 코스트코는 4~5kg단위인데 트레이더스는 2kg 단위로 팝니다. 와인 : 코스트코 : 싼것도 있고 비싼것도 있습니다만 종류가 다양하다 . 트레이더스 : 싼게 있다, 종류는 코스트코보다 많진않다. 냉장냉동해산물...
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전설이 되버리는 건가?.. 아듀~ 코엑스 프리미엄 조선호텔 뷔페 비즈바즈 2011.05.31해당카페글 미리보기
이 LA갈비 맛을 보니... 그 이유를 알겠더라구여 >< 란이도 접시 한 가득 담아온...+_+" 입 안에 들어가면, 그대로 녹아 내릴...중식 코너와 피자,파스타 코너 사이에 있는... 핫푸드 음식들 손님들의 눈에 안띄어 찾는 분은 별로 없었지만, 맛있게...
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마지막 : 옥수수와 곡물회사의 전 세계 습격, 그리고 우리의 과제 2011.05.30해당카페글 미리보기
패스트푸드를 좋아하는 녀석이 있다. 덩치도 제법 잡힌 몸이며, 겉으로 봐서는 큰 건강 상의 문제점이 없다. 그 친구는 다이어트를 한다고 헬스장을 다닌 적이 있는데, 유달리 살이 빠지지 않는다고 하였다. 특히 복부지방은 그 부분만을 집중적으로 운동...
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[서비스강사]-[매너교육]레스토랑의대한 매너 총정리 2011.05.19해당카페글 미리보기
A'la carte) 풀코스 메뉴 중 원하는 것을 골라 먹을 수 있게 되어 있다. '전채요리 또는 수프 → 생선 또는 고기 요리 → 샐러드 → 디저트 → 커피 또는 홍차' 순으로 시킨다. 양이 부담스러을 땐 생선이나 고기 요리 중 하나만 택한다. 아예 '수프...
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롯데호텔서울 라세느 - 리뉴얼 오픈한 스타일리쉬 업스케일 뷔페 레스토랑 2011.02.15해당카페글 미리보기
아시안 푸드예요.. 해물전과 낙지찜이에요.. 타이식 볶음국수와 연잎밥이에요.. 커피향의 돼지갈비와 마요네즈 새우 이구요.. 커피향의 돼지갈비는 커피향이 강하지는 않았고 일반 뷔페였으면 맘껏 먹어줄 수 있는 아이템인데 이날은 맛만 보아요...
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웨스틴 조선호텔 뷔페 '아리아(Aria)'에 어머니 생신 기념으로 다녀왔어요.. (스압) 2010.10.07해당카페글 미리보기
않는 LA갈비예요.. ~.~ 그릴 코너에서 안 가지고 온 구이들 또 가지고 왔어요.. 립아이는 웰던으로 구워져 있고 기대했던 육질은 아니어서 조금 실망스럽네요.. ㅠ.ㅜ 립아이 템퍼러처를 주문할 수 있었으면 조금은 더 맛나게 먹지 않았을까 싶기도 해요...
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세부 시내 맛집들 2010.04.10해당카페글 미리보기
텐더로인-호주산 안심스테이크)-675p로 괜찮고 medium welldone으로 주문하는 편이 익은고기맛 볼듯 여기에 와인과 셀러드면 국내 1/2가격 와인창고가 있어 와인도 괜찮다는 평. 아침 7시~밤12시, 2층엔 바 오후6시~11시 사와디 스파 아래층인 cafe georg...