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식단혁명에 이르는 여덟 가지 노하우 2024.05.23해당카페글 미리보기
한 그릇엔 약 2900㎎의 나트륨이, 우동이나 라면엔 약 2100㎎의 나트륨이 들어 있다. 대부분은 국물에 녹아 있으므로 국물만 남기면 나트륨 섭취를 절반 이상 줄일 수 있다. ●식품을 구입할 때는 나트륨 함량을 체크한다. ●소금이나 간장 대신 고춧가루...
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2024년05월14일(화요일) 은평구 [은평한옥마을 8경&은평역사한옥박물관&셋이서 문학관&삼각산 금암미술관] 탐방기 2024.05.14해당카페글 미리보기
딴 재료에 따라 음식이 달라진다. 수많은 음식이 있지만 진관사를 아는 사람들이 백미로 꼽는 것은 550년 전통의 두부찜 ‘포증(泡蒸)’이다. 신숙주의 시문집 ‘보한재집(保閑齋集)’에도 등장하는 진관사 두부찜은 갓 만든 두부에 곱게 채 썬 석이버섯...
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상수학(象數學)의 대가(大家) 소강절 선생 이야기-영옹호걸-2 2024.05.12해당카페글 미리보기
이 그릇을 만들었으며 누가 이 글을 써 두었단 말인가?) 강절은 이 놀라운 사실을 끝까지 규명하고야 말 결심을 정했다. 그는 이때는 아직 나이 젊었을 때였다. 먼저 그 베개를 만든 질그릇 공장을 찾아냈다. 굴로 찾아간 강절은 주인을 불러 캐물었다...
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고고학 연구 중국 도자기 새겨진 물고기 무늬 장식 2024.05.05해당카페글 미리보기
요리되는 재료 문양이 새겨져 있습니다.1965년 안후이성 딩위안현 산집한묘에서 출토된 이 녹유토기 스토브(그림1)는 길이 45.3...녹유토기 스토브는 동한시대의 전형적인 도자기로, 그릇이 크고 스토브 위 중앙에 물고기 두 마리가 쌓여 있어 맛있는 음식...
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시창작강의 - (540) 차이의 비유, 차유(差喩) - ⑤ 차유의 윤리 2-2/ 동아대 명예교수 신진 2024.04.27해당카페글 미리보기
기능, 유기적 사회를 향한 꿈, 단독자인 동시에 공동체인 생명성, 이 모두를 배반하는 행위가 될 수밖에 없을 것이다. 이성과 감성이라는 인간의 두 능력 사이에도 궁극적으로 단절이 없다. 통합적 생명이야말로 정신적인 삶을 발전시키고 우리의 마음을...
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39. 고려청자의 신비 - 인간 과 흙 2024.04.24해당카페글 미리보기
땅에서 재료를 취한 것이다. 이는 “태초에 하나님이 천지를 창조하시니라 ”창세기 1장 1절의 땅(earth)을 창조하실 때, 하나님께서 우주의 모든 구성 원소를 이미 창조하셨음을 보여준다. 그리고 이 기본 물질은 땅 자체뿐만 아니라 이어서 창조된 식물...
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컬렉션 조각 예술 동북 다민족 아름다운 요하문명 홍산문화 고고옥 미적 공예 가치 2024.04.22해당카페글 미리보기
경험적 재료를 가공하여 작가의 머릿속에 형성된 이미지입니다. [5]이미지 스타일링은 작가의 머릿속에 이미지가 나타나는 스타일링이며 객관적인 사물을 존중한다는 전제 하에 주관적으로 취사선택, 요약, 상상, 과장하여 최종적으로 영적인 생각에 도달...
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[서평]‘한 그릇 메밀 국수’의 일곱 가지 의미 - (6) 2024.04.21해당카페글 미리보기
지니는 유기 화합물. ‘액상 결정’이라고도 한다. 디지털 시계나 컴퓨터에 글자를 나타낼 때 쓴다 – 옮긴이) 분야도 마찬가지다. 액정은 액체가 되기도 하고, 결정되면 고체가 되기도 하는 이상한 성질을 지니고 있는(지닌 – 옮긴이) 물질이다. 처음...
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Re: 관성 남편이 살해를 당하는 풍수 2024.04.09해당카페글 미리보기
시신을 유기했다는 그런 뉴스가 올라와서 그걸 듣게 되니 자연적인 예전 이렇게 풀어봤던 것이 생각나서 한번 들여다보는데 이것...말하자면 모델로 발탁이 돼서 배우 탤런트가 된 여성 그 운명 그릇인데 출생시가 아니고 이제 자시(子時) 삭시(朔時)를...
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마태복음 15장 그랜드 종합주석 2024.04.08해당카페글 미리보기
시기 재료 떡 5개와 물고기 2마리 떡 9개와 물고기 두어 마리 진행순서 먼저 축사하신 후 떡과 물고기를 먼저 축사하신 후 떡과 물고기를 떼어 제자들에게 주심 떼어 제자들에게 주심 먹은 인원 여자와 아이를 제외함 5천명 여자와 아이들 외에 4천명 남은...