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죽기 전에 꼭 만들어 봐야 할 요리 1001 2008.07.30해당카페글 미리보기
소개 이보은 에쎈, 우먼센스, 여성중앙, 주부생활, 레몬트리, 여성조선, 여성동아, 퀸 등 주요 여성지에서 10년 넘게 요리라는 분야로 사람들과 만나는 대한민국 대표 요리연구가이다. KBS-TV <무엇이든 물어보세요>의 요리부문 고정 패널, SBS <잘...
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맛있는 건강요리 91 2008.06.16해당카페글 미리보기
모둠콩강정 / 오렌지소스 얹은 두부쌀국수 단호박치즈설기 / 찹쌀가루베이컨롤 / 찹쌀쿠키샐러드 녹차가루 얹은 산마무침 / 녹차콩국수 / 녹차회무침 들깨소스와 야채고기말이 / 오븐들깨그라탱 / 메밀햄버그스테이크 메밀국수볶음 P A R T 3 이보은의...
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랜덤 하우스[열요리책 부럽지않은 총정리 요리] 2008.04.08해당카페글 미리보기
박경미, 이보은 등 국내 최고 요리연구가들의 특별한 요리 노하우를 담았습니다. 한 권으로 끝내는 요리책! 한식은 물론 중식, 양식, 일식까지, 매일반찬에서부터 국물요리, 별미밥, 죽과 수프까지, 파스타를 포함한 면요리는 물론, 김치와 밑반찬, 건강...
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무더위 꿀꺽 잡아먹자 2006.08.11해당카페글 미리보기
국수를 삶아 넣는 것이 더 좋다. 성질이 찬 메밀이 열을 식혀주기 때문. 콩국수 역시 여름 인기 메뉴다. 요리연구가 이보은씨는 검은콩국수를 즐긴다. “서리태를 불려서 삶은 다음 잣, 땅콩 등의 견과류와 함께 갈아 국물을 만들고, 삶은 국수를 말아...