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산채 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
비슷하고 인삼처럼 사포닌이 들어 있지만 효능이 약간 다르다. 도라지에 들어 있는 사포닌은 기관지 점막의 분비 작용을 도와 가래를 없애 주며 이외에도 이뉼린 등의 성분은 기침, 가래, 해열 등에 효과가 있다고 한다. 알칼리성 식품으로 식용이나 약용...
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더덕의효능 2023.03.28해당카페글 미리보기
더덕정과 등이 있다. ● 종기, 벌레 물린데: 진하게 달인 더덕물로 환부를 씻거나 더덕생잎을 찧어 붙여도 좋다. ● 종기가 심하거나 독충에 물렸을 때: 더덕가루를 바르면 상처가 빨리, 잘 아문다. ● 산야로 여행을 갈 때 더덕을 부식으로 가져가면 부식...
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면역력 높여주는 인삼정과 만드는 법! 참 쉽게 만드는 고급 건강 간식 만들어보세요! 조회수 5.9만회 3년 전 2023.03.26해당카페글 미리보기
면역력 높여주는 인삼정과 만드는 법! 참 쉽게 만드는 고급 건강 간식 만들어보세요! 조회수 5.9만회3년 전 https://www.youtube.com/watch?v=xsp4CYjugSo
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구기자의 효능 2022.03.11해당카페글 미리보기
구기자는 정과 혈을 만드는데 정은 생명에너지의 기본이 되는 물질이고 혈은 혈액의 영양 민영방 등을 말하는 것으로 현대의학의 혈액보다 넓은 개념이다. 1) 본초강목 구기차를 계속 마시면 위장이 튼튼해지고 안색이 좋아지며 신장 간장도 좋아 진다’는...
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연꽃,가시연꽃의 효능 2021.12.18해당카페글 미리보기
연근정과 연근저녀, 연근죽, 우분죽을 만들어 먹었으며, 연밥은 연실이라 하여 연밥장아찌, 연밥죽, 연인죽, 연자당 등을 만들어 먹었으며 약재로도 활용하였다. 연꽃은 연차라고 하여 벌어진 꽃속에 진한 차를 부어 꽃향기를 배어나게 하여 따로 보관해...
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한국의 전통 과자 한과 2021.12.08해당카페글 미리보기
인삼정과는 왕족들도 매일 먹을수는 없었다. 인삼 자체가 무역품으로써는 가장 비중이 컸기때문이다 현재는 옛날과 반대로 설탕이 흔해지고 꿀이 비싸져서 꿀로 절인 것이 더 비싸다. 중국에 탕후루라는 비슷한 요리가 있다. 다식 다식 (茶食)은 한국 요리...
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궁합이 맞는 음식 2020.12.04해당카페글 미리보기
카레 만드는 법'이 온라인상에서 화제가 되고 있습니다. 카레는 알 만한 사람들은 다 아는 '웰빙 음식'입니다. 카레의 주 성분인 강황에는 '커큐민(혹은 쿠르쿠민, Curcumin)'이라는 성분이 들어 있어 항암 및 항산화 작용을 하며 암·치매 예방 및 면역력...
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맛이 좋은 귀한 전통주 2020.10.22해당카페글 미리보기
약주 만드는 법과 같으나 누룩의 양이 적고 숙성 기간을 조금 길게하여 좋은 술맛을 내었던 술이다. 우리나라의 전통주 전라도 - 지리산 국화주 ♣♣지리산 국화주(國花酒)♣♣ 9월이 되어 황국과 백국이 만개하면 계절에 따라 국화술을 만든다. 옛날의...
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관절염, 앉은뱅이, 각종 신경통, 감기, 천식, 하체의 마비경련등의 질환에 좋은 모과 2020.03.24해당카페글 미리보기
35g, 인삼 37g(노두를 떼어낸 것), 계심(桂心) 18.5g, 정향(丁香) 18.5g, 빈랑(檳榔) 74g을 짓찧고 체로 쳐서 가루내어 정제한 벌꿀과 함께 200~300번 찧어서 벽오동 열매 만한 크기의 환을 만든다. 아무 때나 생강탕으로 30환씩 먹는다. [태평성혜방...
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충청도 지역의 음식 2020.03.07해당카페글 미리보기
각색정과 등이 있다. 음료에는 찹쌀미수와 복숭아화채가 있다. 청국장 흰콩을 불려 메주를 쑤듯이 무르게 삶아서, 나무 상자나 소쿠리에 담아 보를 씌우고 담요를 덮어 따뜻한 곳에 2, 3일 두면 끈끈한 진이 생긴다. 이 때 절구에 대강 찧어서 생강, 마늘...