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각종 요리 양념장 & 소스 비법 2017.05.03해당카페글 미리보기
넣고 피물을 빼는것이 훨씬 고기가 연하고. 맛있어요. 이건 시어머님이 갈비찜을 하라고 했는데 이렇게 해서 갈비찜을 했더니 너무 맛있게 했다고. 칭찬을 받았답니다... 돼지족발요리 족발을 깨끗이준비한후 먹기 좋게 익힌다... 그리고 족발을 건져낸후...
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하모하모 갈비탕 2014.11.19해당카페글 미리보기
위해 피물을 제거하고, 아침 6시부터 점심준비를 시작한다. 4시간 이상 푹 고아낸 푸짐한 갈비와 하얀 육수가 담긴 뚝배기 위에 파와 노란계란 지단이 잘 어우러져 눈을 즐겁게 한다. 정성들여 준비한 갈비탕은 고기 특유의 잡냄새가 전혀 느껴지지...
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호중구 수치 질문드립니다. 2014.10.28해당카페글 미리보기
한달뒤에 다시검사해보고 그때도 안좋음 골수검사하자고 하시는데 괜히 두려워지네요.이식한지도 4년이넘엇는데 요새 입안에 피물집도 가끔 생기고 그래서 이런경험 잇으신분들도 계신지 여쮜봅니다.그리고 교수님은 푹쉬라는데 집에만 잇는게 나은지 아님...
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산초와 초피(재피)의 차이점과 활용법 2014.08.30해당카페글 미리보기
향, 입안을 얼얼하게 하는 매운 향과 맛, 거기에 시트러스류의 산뜻한 향이 짙은 초피는 고추류의 '뜨거운' 매운맛과 다른 '시원...매력적인지 옛날 왕들은 후궁들의 담장이나 방 벽에 초피물을 발라 향기가 나게 할 정도였다. 옛 문헌을 보면 각종 요리...
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입안에 까만물집이 생겼는데요~ 2013.01.23해당카페글 미리보기
걸까요? 참고로 잠도 잘 자고 힘든일을 한적도 없고 컨디션이 나쁘지도 않거든요? 병원을 간다면 무슨 병원에 가야할까요? 치과? 피부과? 내과? 혹시 저처럼 까만 피물집이 생겨보신분 있나요? 터뜨리면 안되겠죠? 뭔 병은 아니겠죠? 어흑...불안해요~~ㅠㅠ
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#LA갈비 재우는법 - 24인분 LA갈비만드는법 2012.10.10해당카페글 미리보기
주었답니다. 피물을 빼 준다음에는 체에 올려 놓고 물기를 제거 해 줍니다. 그 사이에 양념 할 재료들을 다듬고 준비합니다. TIP : 고기를 재울 때 과일 종류를 넣는 경우가 많은습니다. 주로 파인애들, 배, 키위를 넣은데 모두 연육작용을 돕는...