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가파도 다녀왔습니다 2024.06.02해당카페글 미리보기
마음으로 입도했습니다.^^ 27-28일은 강한북서풍으로 하동에서 29~30일은 상동에서 놀았습니다. 빼놓을수 없는 가파도산 자리돔물회와 해창에 잡은 긴꼬리 43짜리입니다. 가파도 상동뱅어돔들은 입질이 예전같지않고 아주 예민하고 마릿수도 떨어지는 조황...
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자리물회 2024.05.29해당카페글 미리보기
제주도는 지금 자리돔 철이라고 합니다. 대표적인 물회인지 대부분 식당에서 제철인 자리물회를 팔고있었습니다.(한치철은 아님) 쇠소깍복순이네 고두심이좋아서 1박2일 제주가좋다 생생정보통신등 티비에 방송이 몇번 되었던 집이었습니다. 사실은 그 앞...
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[선교 120주년 기념] 권태건의 내러티브 리포트 2024.05.25해당카페글 미리보기
42평의 돌로 쌓은 성전을 주께 드리는 감격적인 헌당예배를 가졌다. 그것이 지금은 식당으로 쓰이고 있는 피난교회다. 자리돔물회를 먹으며 그 시절의 이야기를 듣던 기자는 내친김에 자리돔젓도 맛을 보기로 했다. 오랜 기간 곰삭은 젓갈의 맛은 똑...
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자리돔낚시 2024.05.20해당카페글 미리보기
제주분들이 제일 좋아하는 자리돔 물회 먹어줘야 한여름 더위를 이겨낸다는 자리돔물회 뼈.꼬리지느라미까지 초고추장에 한입으로 작을수록 맛이 더 좋다는 햇반과 자리돔손질하여 앙푼 자리돔덮밥. 30마리는 집으로 가져와 자리돔물회로~~~
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제주올레 6코스 (쇠소깍~올레 여행자센터) 2024.05.19해당카페글 미리보기
들 어왔다 증발하면서 하얗게 소금이 남았다 하여 소금밭 이라불렀다 오른쪽은 한라산이 가까이에 있다 자리돔 축제가 열리는 보목포구 자리물회 한사발 시켜먹으니 더위도 식고 힘이절로난다 섶섬이 눈앞에 다가오고 맞은편엔 대형카페들이 자리한다 파도...
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자리돔낚시 2024.04.28해당카페글 미리보기
오늘도 자리돔 낚시 다녀 왔읍니다 오늘은 낚시객이 많아서 자리가 다 흩어졌네요 한곳은 해녀 일개 중대가 바다 정화 작업 한다 해서 낚시 하다 다른 곳으로 이동 하다보니 목표에는 못미치네요 매일 자리 물회로 포식 합니다
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【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
조심해라. ㅇㅇ집 애기도 자리 먹다가 가시 걸려서 혼났져.” 어머니께서는 우리가 어렸을 때 가시가 위험하니까 자리돔을 잘 다져서 자리물회를 만들어 주신 적이 있다. 여름 반찬으로 콩장이나 마늘장아찌를 넣어 지진 우럭조림도 맛있다. 풋마늘로...
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서귀포 맛집 현지인 추천 횟집 2024.01.15해당카페글 미리보기
잘 나와요 손이 가는 음식들이 정말 많아서 배부르게 드실 수 있습니다 서귀포 맛집인 곳이라 봄 시즌부터 물회도 잘 나오고 봄에는 계절 회로 자리돔회와 벵어돔도 인기가 좋고 회포장도 굉장히 많이 이용하는 곳이에요 하라스, 황돔, 벵어돔, 다금바리가...
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제주생생 역사문화 답사 보목동 편 2023.12.16해당카페글 미리보기
신효리와 접해 있는 서귀포에서 가장 남쪽에 위치한 해안마을이기도 하다. 한씨와 강씨의 집성촌으로 여름철에는 자리돔(자리물회)로 유명한 마을이기도 하다. 마을 가운데를 흐르는 정술내를 중심으로 동동네와 섯동네로 나눠지며, 동쪽 끝 바닷가에는...