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갑자기..장어탕을 만들었다~ 2024.07.24해당카페글 미리보기
원래는 토욜에 만들려고 했는데...체력이 급떨어지는 듯 해서...오늘 만들었다.. 1.엊그제 사온 장어와 낙지를 끓는 물에 데쳐줌 장어와 낙지는 두마리씩~ 장어 꼬리쪽 반은 구워 먹을거라 없음~ 2.장어는 곱게 갈아서 체에 걸러주는데 한번 걸러주고 또...
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<여름철 피로회복 기력증진 수산물> 장어구이용 /돌문어 /활새우 /성게알 /전복 /바지락 /뿔소라 /홍합 /비단가리비 택배 2024.07.24해당카페글 미리보기
통영에서 어획한 바다장어 최고의 속살과 여러분들의 입맛을 사로잡는 통영 자연산 바다장어! 다양한 요리 가능한 바다장어 (장어탕,장어구이, 장어두루치기 등) 어떤요리도 여러분들을 만족시켜줄꺼랍니다^^ "장어 구이용/탕용" 깔끔한 손질과 포장에...
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약식 2024.07.24해당카페글 미리보기
5-6시사이) 밥먹는 신랑을 챙겨줄수가없어요ㅜㅜ 눈은떠도 몸을 못일으켜요 흑흑 그래서 국데펴 밥만 말아먹을수잇게 족탕하고 장어탕 한솥끓여놓구 자체 원팩을 만들엇어요ㅎㅎ 아침에 신랑이 눈뜨면 화장실가기전에 가스불에 올리고 밥만말아먹을수잇게...
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장어탕 여름 보양식으로 2024.07.23해당카페글 미리보기
지역 곳곳이 흐리고 비가 오죠? 이곳도 흐렸다 맑았다 변화가 심합니다. 더울수록 땀을 많이 흘리니 기력잃지않게 잘 먹어줘야 한다는~ 큰 장어 두마리 꽁꽁 얼려진것 두마리와 작은것 한마리가 저 멀리 임실에서 왔습니다. 거래처에서 오시면서 들고...
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배초향 2024.07.22해당카페글 미리보기
뽑아 방향제로 쓰며 봄철에 어린순을 나물로 먹기도 한다. 성숙한 잎은 쌈을 싸먹거나 송편을 싸서 찌기도 하고 추어탕이나 장어탕, 보신탕에 넣어 먹어 냄새를 제거하고 입안을 향기롭게하여 향신료로 사용되고 있다. 생선을 먹을 때 비린내를 없애는...
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그때는 왜 2024.07.22해당카페글 미리보기
나가려 내려왔다. 발을 쳐놓고 잡는 재미가 정말 대단했다. 어떤 해는 이백마리 가까이도 잡았었다. 주로 뽀얗게 끓여 장어탕을 해먹은 것 같은데 ...글쎄 보신이야 되었겠지만 나로선 맛이 그저 그랬다. 요즘은 자연산 장어가 키로에 십만원도 넘는다는데...
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대서(大署) 2024.07.22해당카페글 미리보기
해당하는 절기다. 중복 날 7월 25/31일 소서와 입추 사이 大署는 中伏 때라 날씨가 최고 더워 일 년 중 가장 더운 때 보신탕을 먹는다. 중복 때(7/25) 원기회복 개고기 닭 삼계탕 추어탕 미꾸라지 장어탕 오리고기 삼복에 원기회복용 날개 돋듯 팔린다.
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386정기산행 2024. 7 21 2024.07.21해당카페글 미리보기
1013 m 약수골 참석인원 28명 회비. 50.000×28=1.350.000 도준영부회장님 100.000 합계 1.450.000 지출 차비 800.000 장어탕 75.000 추어탕. 75.000 순대. 36.000 김밥. 95.000 삼겹살. 술 159.220 생수. 커피.기타 18.400 답사. 80.000 합계1.338.620...
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여수 2일차 2024.07.21해당카페글 미리보기
밤새 쏟아진 비가 아침이 되자 그치고 아침은 해장겸 유명 맛집 장어탕 조발대교 드라이브 낭도 맛집에서 서대회와 막걸리 US 베이커리와 커피 이번엔 막내가 운영하는 펜션에 여장을 풀었습니다 오늘도 맑음 입니다 조발대교 시작으로 고흥까지~~ 상아...
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혼자 여수 여행 다녀온 김에 맛집 및 카페 공유함 (1인분주문🙆♀️) 2024.07.21해당카페글 미리보기
먹기 좋음 (🔥나는 꽃게 실한 곳에서 먹고 싶다하면 꽃돌게장1번가 추천, 여기도 혼밥 1인분 가능, 대신 웨이팅) 광장미가 / 장어탕 14000원 1인분 주문 가능한 메뉴라서 시켜봤는데 진짜 깊고 진한 맛! 속이 든든해져서 전날 술먹고 아침식사로 먹으면...