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시를 삭히는 법/이섬 2024.07.18해당카페글 미리보기
것이 특징이다. 멸치젓갈같은 경우는 몇 달간의 낮과 밤이 지나야만 소금에 버무린 생멸치의 살과 뼈가 녹아서 잘 익은 젓국이 우러나는 것이다. 이제 본론으로 들어가겠다. 나의 두번째 시집 『향기나는 소리』를 읽어 본 친구한테서 전화가 왔다. “이섬...
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명란젓국 알배추 명란젓 맑은국 요리 아침국 메뉴 2024.07.17해당카페글 미리보기
명란젓국 알배추 맑은국 아침 메뉴: 푸짐하고 간단하게! 소개 명란젓국은 칼슘과 단백질이 풍부한 알찬 아침 메뉴입니다. 푸짐한 국물과 부드러운 명란젓, 그리고 아삭한 알배추가 어우러져 든든한 한 끼를 해결해 줍니다. 끓이는 과정도 간단하고 재료도...
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섬 살이, 섬 밥상 - 김준 지음 2024.07.17해당카페글 미리보기
달래는 차가운 냉면, 뜨거운 면수. 진촌마을 냉면집 백령도 놀래미찜 장봉도 상합탕, 소라비빔밥 안면도 대하장 태안 우럭젓국 삽시도 바지락칼국수 군산시 벌벌이묵 - 겨울이 제철인 박대껍질로 만든 묵. 장항 붕장어구이 - 유정식당 군산 박대구이...
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김장준비!!드디어빛을봅니다!!))신안천일염으로 담근 먹갈치젓갈8k 26,000!!!오래기다리셨습니다!한정판매 2024.07.16해당카페글 미리보기
젓은 보통 8~12월에 많이 준비합니다. 보통 무침으로 드시는 갈치젓은 2~3개월 숙성, 김장에 활용하시는 건 1년정도는 삭혀야 구수한 젓국이 올라오기 때문에 되도록 오래 삭힌 것을 사용하는 것이 좋습니다. 그늘진곳에 보관해주세요~! 준비 수량이...
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세상에서 가장 착한 사자는? 2024.07.14해당카페글 미리보기
시절에는 (간병사)라고 합니다 3. 부부 싸움은 (개)도 안 말린다. 4. 의가 없는 부부는 맞지 않는 (신발)과 같다. 5. 곯아도 젓국이 좋고 늙어도 (영감)이 좋다. *일소-일소 一笑一少 뜻풀이부 예문 열기 1. 명사 한 번 웃으면 한 번 젊어진다는 뜻으로...
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“이승만 개차반으로 만들어” 운동권 2024.07.13해당카페글 미리보기
문서 위조 등으로 자기 자식들만 출세 시키려했던, 사로맹(사회주의로동자연맹) 조직원으로 형사처벌 받았던, 조로남불 개뻔뻔 개젓국 일가, 죄없는 시민 폭행하여 콩밥 먹고 사과도 않는 개시민 등, 저것들은 뭐 하나 자유대한민국 발전에 이바지한게...
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백종원 미니 단호박 젓국 만드는법 새우젓과 단호박의 맛있는 만남! 2024.07.12해당카페글 미리보기
백종원 미니 단호박 젓국 만드는법: 새우젓과 단호박의 맛있는 만남! 소개 백종원 씨의 레시피 중에서도 특히 인기 있는 메뉴인 "미니 단호박 젓국"을 직접 만들어봤습니다. 새우젓과 단호박의 조화로운 맛이 매력적인 이 젓국은 간단한 재료와 조리법으로...
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말(언어)과 관련된속담/격언/명언 -명뮨명구-58 2024.07.11해당카페글 미리보기
다르고, '아'해 다르다. 입은 비뚤어졌어도 말은 바로 해라. 자다가 봉창 두드리는 소리 장님 코끼리 말하듯 한다. 절에 가서 젓국을 찾는다. 좁은 입으로 말하고, 넓은 치맛자락으로 못 막는다. 칼난 흠은 고쳐도 말 흠은 못 고친다. 화살은 쏘고 주워도...
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