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제주 이마트 신제주점에서 호주산 냉동 차돌박이 구입 2024.06.05해당카페글 미리보기
나중에 사러 갔는데 계속 안팔더라구요 ㅠㅠㅠㅠ 언제쯤 다시 입고 되려나????? 요즘은 멕시코산 차돌박이만 보이던데 양지 부위가 있곤 한데 좀 뻑뻑한 부위라. 좋게 말하면 담백하고 살짝 질길 순 있는데 굽는데 고수라면 괜찮을듯 싶구요 양지도 잘만...
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무한리필 맛집 BEST 10 2024.05.12해당카페글 미리보기
차림만 기본으로 제공이 되고 추가로 반찬이나 고기가 필요할 때에는 셀프로 이용하는 방식. 소고기도 차돌박이, 등심, 부채살, 갈비살 등 원하는 부위로 골라서 가져다 먹을 수 있다. 넓고 쾌적한 내부로 단체 모임을 하기에도 적격이다. ✔위치 강원 횡성...
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대정이가 숙제를 주네유~~ 2024.05.09해당카페글 미리보기
곰탕은 소고기 고기를 사용하며, 3-4시간 동안 끓여서 깔끔하고 맑은 국물입니다. 곰탕은 양지머리, 사태, 차돌박이와 같은 고기 부위뿐만 아니라 곱창, 양같은 내장류가 들어가 푸짐한 맛을 선사합니다. 반면에 설렁탕은 주로 삶은 양지머리와 편육 몇...
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다양한 재료로 만든 미역국 종류 2024.04.26해당카페글 미리보기
남자들의 주부생활' 차돌박이 된장찌개는 들어봤어도 차돌박이 미역국은 생소한 사람들이 많을 터, 하지만 소고기로 끓이는 미역국과 크게 다를 바 없다. 다만 보통 국거리 부위를 이용하는 소고기 미역국보다는 훨씬 부드럽고 고소하다는 맛이 특징이다...
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홍창을 아시는 분 ✋️? 2024.04.10해당카페글 미리보기
트루님 양곱창 벙에서 홍창이라는 부위를 먹었네여^^ 소의 네번째 위라네여~ 맛은 약간 차돌박이 비슷한 맛임니다.. 색깔은 검지만, 전 맛은 좋았네여..그리고 소 혓바닥까지 후루룩~.. 이거 유럽에서는 비싼요리라는데.. 염통부위보다 조금 딱딱한 느낌...
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한우 가격표(2024.03.15) 2024.03.20해당카페글 미리보기
구분 부위/등급 1++(7~9) 1+ 1 2 3 평균중량(KG) 비고 1 꽃등심 80000~100000 80,000 68,000 50,000 30,000 18~25 정선등심 등심(일반) 단순손질 리바이 ㅡ ㅡ ㅡ 8 2 짝갈비 21,000 20,000 19,000 16,500 10,000 25~35 안창부착 갈비살,살치살 120,000...
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백종원 차돌박이 국수 훌륭한 잔치국수 만들기 2024.03.05해당카페글 미리보기
제가 엄청 좋아하고 즐겨먹는 메뉴기도 한데 여기에 소고기까지 들어 있으니 얼마나 맛나겠어요, 차돌이 매일 흔하게 먹는 부위가 아니라 아쉽긴 하지만, 나중에 고기가 조금 남았을 때 꼭 만들어 보고 싶은 백종원 차돌박이 국수 레시피였습니다 백종원...
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백종원 차돌말이찜 집들이 메뉴 추천 : 차돌박이말이 w땅콩소스 만들기 2024.03.05해당카페글 미리보기
오늘은 백종원 차돌박이찜 만드는 법을 알아봤습니다 사실, 전 땅콩소스 만들기도 너무 궁금하더라고요 고기 부위가 워낙 고가라 전 그냥 불고깃감이냐 샤부샤부용 고기를 이용하고 싶은데 그래도 나중에 찌개까지 한 번에 끓일 수 있으니 과감하게 투자...
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고기 살 안 찌는 순서! 다이어트 중에도 포기 못하는 고기들!!!!!(닭, 돼지, 소) 2024.03.05해당카페글 미리보기
것 같습니다. 고기별로 지방률을 보셨다면 이제 더 중요한 건 부위별 지방함량이지 않을까 합니다. 1. 소고기 중에서는 100g...꽃등심 332kcal 등심 390kcal 차돌박이 467kcal 보시다시피 제가 자주 먹는 차돌박이는.. 칼로리가 어마어마합니다 ㅠㅠ...