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곰피데치기 곰피손질 곰피 맛있게 먹는법 2가지소스 곰피쌈 초고추장 액젓소스 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
쉽고 맛있게 즐길 수 있도록 곰피 손질법, 2가지 소스 레시피, 곰피쌈 팁까지 자세하게 알려드리겠습니다. 1. 싱싱한 곰피 고르는 방법 색깔: 짙은 녹색을 띠고 반짝이는 곰피를 선택しましょう 잎: 탱탱하고 즙이 풍부하며, 찢어지거나 구멍이 없는 잎을...
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제철인 두릅부침개 전 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
방법 재료 두릅 200g 쪽파 1줌 고추 4개 설탕 1스푼 밀가루 1컵 찹쌀가루 2컵 소금 약간 달걀 1개 물 1컵반~2컵 식용유 만드는 법 두릅은 굵은 줄기를 제거하고 잎사귀쪽으로 손질합니다. 쪽파는 잘게 썰고, 고추는 씨앗을 제거하고 얇게 채 썰어 준비...
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물미역데치기 가성비 좋은 12월제철해산물 물미역쌈 맛있게 먹는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
쌈 맛있게 먹는 법 (가성비 좋은 12월 제철 해산물 활용!) 1. 물미역 데치기 1.1 재료 물미역 1 묶음 (300g) 소금 1 티스푼 식용유 1 테이블스푼 1.2 손질 물미역을 깨끗이 씻어 찬물에 30분 정도 담가둡니다. 물미역을 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 냄비...
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곰피데치기 곰피쌈 맛있게 먹는법 곰피 쇠미역 요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 2. 든든한 한 끼, 곰피밥 재료 곰피 200g 밥 2공기 참기름 1큰술 들깨 2큰술 소금 약간 만드는 방법 손질한 곰피를 3cm 정도의 크기로 썰어줍니다. 밥을 짓고 그릇에 담아 식혀줍니다. 참기름, 들깨, 소금을 넣고 밑간을...
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새콤달콤 맛있는 톳나물무침 만드는법 톳 데치기 2024.07.05해당카페글 미리보기
누구나 좋아하는 밑반찬입니다. 오늘은 톳나물 무침을 맛있게 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 재료 톳 300g 당근 20g 양파 1...3 큰술 설탕 3 큰술 사과 식초 8 큰술 참기름 1 큰술 만드는 법 톳은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 30분 정도 불립니다. 불린...
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미나리강회 만드는법 게맛살 넣어 예쁘게 만드는 방법 2024.07.05해당카페글 미리보기
약간 만드는 방법 미나리는 흐르는 물에 깨끗이 헹군 뒤 잎은 따로 취해두고 줄기만 사용합니다. kr.lovepik.com 미나리 잎 끓는 물에 약간의 소금을 넣고 미나리 줄기를 30초ほど 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. .10000recipe.com 데친 미나리...
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봄 제철 멍게 비빔밥 만드는법 새콤달콤 초고추장에 슥슥비벼 이맛이야~ 2024.07.05해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 멍게는 깨끗이 씻어 소금물에 30분 정도 담가 잡내를 제거합니다. 물을 헹궈 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 오이는 송송 썰고, 당근은 채 썰어 찬물에 10분 정도 담가 빼냅니다. 시금치는 데쳐 식혀 물기를 짜고, 숙주는 굵게 썰어 끓는 물...
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쑥갓전 만들기 초간단 반죽 이맘때 먹는 향긋한 전요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
더욱 맛있게 즐기기 위한 팁과 추가 재료 아이디어도 함께 공유합니다. 준비물 쑥갓 200g 양파 1/2개 깻잎 5장 부침가루 1컵 물 1.5컵 소금 1/2 티스푼 후추 약간 식용유 만드는 방법 쑥갓은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 굵은 줄기를 제거합니다. 깻잎은...
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음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
구이 만드는 법. 민물장어 1㎏(3, 4마리)과 양념장 재료로 간장 2컵, 맛술 2컵, 청주 반컵, 설탕 2컵반, 물 2컵, 마른고추 2개, 통 마늘 5쪽, 생강 1쪽을 준비한다. 장어맛의 절반은 양념장. 냄비에 양념장 재료를 한꺼번에 넣고 바싹 구 워 둔 장어뼈...
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★ 두릅의 효능 ★ 2024.03.30해당카페글 미리보기
떨어진 면역을 증진하고 춘곤증을 해소하는 데 도움을 줄 수 있다. 두릅의 효능과 함께 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 두릅 초고추장 무침을 만드는 법을 알아본다 두 사람이 햇두릅을 두 손에 가득 담아 들고 있다 두릅의 효능과 함께 간단하고 맛있게...