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우뭇가사리 묵, 표고버섯 묵, 만드는 법 2023.12.11해당카페글 미리보기
배부르게 먹을 수 있도록 준비해 보세요. 우뭇가사리 보관법 신선한 우뭇가사리는 굵은 소금으로 이물질을 제거한 후 밀폐용기에...다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 여름철에는 시원한 콩물에 넣어 먹거나, 겨울철에는 따뜻한 된장국에 활용할 수...
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검은 콩의 정체 2023.12.07해당카페글 미리보기
냉장고에 보관하면 1주일 동안은 먹을 수 있다. 이 차는임산부의 산후 체력 회복에 도움이 된다. 5) 검정콩 술 검정콩 30g을...모두 먹도록 하는데, 이것은관절통 개선에 효과가 있다. 6) 콩물 만들기 콩은 몸에 쌓은 독성을 없애주는 역할을 하기 때문...
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경기동부 - 기후위기대응 - 토박이씨앗 물품공부와 요리수업 8월 2023.10.30해당카페글 미리보기
요리법도 알아보았구요! 오늘 함께 만들어 볼 노각장아찌! 껍질째 먹는 노각 장아찌 만들기 과정도 꼼꼼히 살펴보았어요. 위원장님께서 미리 절임 상태로 보관해서 만들어오신 노각 상태도 볼 수 있었답니다. 껍질까지 꼬들꼬들한 식감을 유지하는 위원장...
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간증: 1084. [역경의 열매] 반봉혁 (1-15) 두부 들고 섬마을 전도 20년 2023.09.27해당카페글 미리보기
전도법은 간단하다. 두부를 이용하는 것이다. 두부처럼 모든 사람이 좋아하고 사랑 받는 사람이 되어야 전도할 수 있다는 것이다. 부드럽고 말랑말랑한 두부처럼 불신자들에게 다가가 그들의 눈높이에서 전도한다. 그리곤 출소 후 먹는 두부처럼 다시는...
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194 - 박수홍 ---'부석태 크림 파스타' 2023.09.22해당카페글 미리보기
따로 보관한다. 2. 나머지 부석태는 전부 믹서기에 넣고 콩 삶은 물 300ml와 함께 곱게 갈아 부석태 콩물을 만든다. [부석태 크림 파스타 만드는 법] 0. 재료 준비 1) 양파 1/2개는 얇게 채 썰어 준비한다. 2) 마늘 4알은 편 썰고, 청양고추 1개는 잘게...
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콩의 효능 2023.08.28해당카페글 미리보기
곳에 보관한다. 흑대두피의 성분은 chrysanthemin과 delphinidin-3-monoglucoside 등이 들어 있고 pectin도 18% 들어 있다. 이밖에 levulinic acid와 여러 가지의 당류가 들어 있다. 맛은 달거나 약간 달고 성질은 따뜻하거나 서늘하다. 혈액을 자양하고...
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항암 환자를 위한 기능성 여름 김치와 콩국수 2023.07.14해당카페글 미리보기
냉장 보관한다. 콩국수 “대두의 단백질은 소화 흡수율이 뛰어난 양질의 단백질을 섭취해야 하는 항암 환자들에게 더없이 좋은...함유돼 있어 제거하지 않으면 설사를 일으킬 수 있어요. 콩물은 소금을 넣으면 삭기 때문에 소금은 먹기 직전에 넣는 것이...
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쥐눈이콩의 효능과 식용법 2023.07.13해당카페글 미리보기
식용법은 다음과 같다. 쥐눈이콩의 하루 섭취량은 50g이 적정량이다. 이 정도면 체내에 충분한 이소플라본을 채울 수 있다...때 소화 흡수율이 높기에 콩밥이나 청국장, 낫또, 미숫가루, 콩물, 두부 등으로 섭취하는 것을 권해 드린다. 콩 단백질은 쌀...
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진간장과 별미간장 2023.07.02해당카페글 미리보기
만드는 법 <진간장> 재료 검정콩물 3컵(검정콩1컵*물 2ℓ), 다시마, 말린 표고버섯 5장, 조청 1컵, 집간장 1ℓ, 물 2ℓ ① 검정콩 1컵과 물 2ℓ를 넣고 끓여서 검정콩물 3컵을 만든다. ② 검정콩물 3컵에 다시마와 말린 표고를 넣고 끓여서 검정콩물 2컵...
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토마토콩국수 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
뺀 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 그릇에 소면을 담고 05의 콩물을 붓는다. 기호에 따라 소금으로 간한다. 2. 음식정보 · 다이어트...줘 곱고 매끄러운 피부를 지켜준다. · 보관온도 : 18~22℃ · 보관기간 : 1일 · 보관법 : 조리 후 바로 섭취를 권장한다...