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[미래영양학]13. 밥의 균형과 조화를 맞추어주는 것들 2024.05.21해당카페글 미리보기
빵을 주식으로 하는 나라의 빵들은 우리나라 빵처럼 달고 부드럽고 기름지지 않다. 그들의 빵은 통곡을 가루로 내어 만들기 때문...우리나라에서 생산된 밀, 그리고 통밀가루를 사용하는 빵이 바람직하다. 무엇보다 하루일정량의 섬유질을 섭취하기...
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걷는 시간이 즐거워진다! 속속들이 알고 싶은 성북동 골목길 2024.05.15해당카페글 미리보기
건강한 빵 위주로 인기메뉴인 펌퍼니클이나 통밀 사워도 등은 스마트스토어에서도 구입 가능하다. 주소 성북구 성북로18길 19 문의 742-0525 #기사식당 #연탄구이 쌍다리돼지불백 성북동 하천 위 2개의 다리가 있던 ‘쌍다리’ 근처에 자리한, 55년 된...
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[미래영양학]13.단맛 어떻게 먹을 것인가? 2024.05.14해당카페글 미리보기
속살은 단순히 전분질일 뿐이다. 빵을 주식으로 하는 나라의 빵은 통곡을 가루로 내어 만들기 때문에 거무튀튀하고 거칠며 달지 않다. 어쩌다 먹는 밀가루라도 우리나라에서 생산된 밀이나 통밀을 먹는 것이 바람직하다. 밥을 통곡으로 바꾸지 않는 한...
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지중해식 식단 : 2024.05.14해당카페글 미리보기
지중해식단 지중해샐러드 진짜 만들기도 간단하고, 상큼달콤 맛보장도 되고, 포만감은 업~ 혈당은 다운~~다이어트음식으로 최고...먹어 보자. 요기에 리코타나 부라타치즈 추가하고 통밀파스타에 넣어 먹음 한끼 식사로도 굿이다. 치즈 대신 큐브닭가슴을...
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단팥빵 만들기 2024.05.05해당카페글 미리보기
발효 1시간 2차발효 2차 발효후 80g 씩 6개 팥앙금 80g식 6개 단팥빵 6개 민들어서 우유 계란노른자 썩어서 반죽위에 칠한다 그리고 검은깨를 뿌려준다 건강한 통밀빵이지만 맛은 덜하기때문에 고소한 검은깨를 듬뿍 뿌려줘요 175도에서 20분 구워지면 완성
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암 자연치유와 내 몸의 자연치유력을 높여준 식품 2024.05.03해당카페글 미리보기
부침(통밀가루와 유채씨기름만 사용) <4월18일> 6시30분= 당근·사과주스 300ml 7시40분= 현미효모빵(우유,계란 들어가지 않음) 1장, 설탕 안 넣은 딸기잼, 찐 고구마1개, 아마씨(견과류), 녹황색 야채 1접시 9시30분= 매실식초물 200ml 12시= 양배추-버섯...
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아침 식사로 먹으면 좋은 19가지 건강 식품 2024.04.30해당카페글 미리보기
좋게 만들기 위한 영양사의 팁을 살펴보겠습니다 * * 아침 식사로 섭취하는 영양소 미국 국립보건원(NIH)은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄, 물 등 충분한 영양소를 섭취하여 신체에 매일 필요한 에너지를 공급할 것을 권고합니다. 식단 및 영양...
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파스타 : 파스타의 44가지 유형과 파스타를 사용해야 하는 경우 2024.04.29해당카페글 미리보기
모양을 만들기 위해 손으로 부드럽게 눌러야 하기 때문에 기술과 인내가 필요합니다. 파스타의 겉면은 소스를 담을 수 있도록 거친 질감이어야 하며 각 오레키에트는 새끼손가락 끝보다 크지 않아야 합니다. 전통적으로 orecchiette는 순무 채소와 함께...
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제주 주말 장터 한살림제주 여성위원회 나눔장 X 자연그대로농민장터 4/27 2024.04.26해당카페글 미리보기
롤온 만들기 @ordinaryaromalife ♻ 재사용 가능한 종이봉투와 신문지 등을 갖다주시면 농민장터에서 자유롭게 재사용합니다. 장터오실때는 장바구니,개인용기,텀블러 꼭! 필참해 주세요♡ #이번주농민장터(일정량 이상 구매는 사전예약 필수) 아래 4...