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버섯의 종류와 효능 및 요리 하기 2024.04.26해당카페글 미리보기
있다. 갓의 모양이 균일하고 두께가 도톰한 것이 좋은 느타리 버섯이다. 팽이버섯 머리 모양이 동그랗고 매끄러워 팽이라는 이름이 붙은 이 버섯은 식감이 쫄깃하여 찌개나 볶음요리에 잘 어울린다. 종양이 있을 때 먹으면 치료에 도움을 주며 면역력을...
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버섯이 항암효과에 좋은 이유 2024.04.26해당카페글 미리보기
법 - 팽이버섯의 효능 항균작용과 강심작용, 그리고 항종앙효과. 식도암, 위암, 췌장암 발생률이 낮아진 것으로 밝혀졌다. 소화기능과 위궤양에도 도움이 된다. - 버섯과 궁함이 잘 맞는 음식재료 베타카로틴이 풍부한 당근과 항산화물질이 있는 양파와 잘...
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야생 식용버섯 2024.04.26해당카페글 미리보기
버섯, 팽이, 풀버섯, 양송이, 목이, 맛버섯, 버들송이, 백목이, 여름느타리, 만가닥버섯, 노랑느타리, 분홍느타리, 송로, 잎새버섯, 노루궁뎅이버섯, 영지버섯 등 17종이다. ★ 약용버섯 약용으로 가능한 버섯은 불로초(영지), 구름버섯, 목질진흙버섯...
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봄(春)제철 먹거리들 2024.04.26해당카페글 미리보기
외에도 팽이버섯·양파·쑥갓 따위의 채소를 듬뿍 넣은 전골이 나온다. 주꾸미 알을 꼭 먹어야 할까? 충남 서천 홍원항의 한 횟집 수족관에서 촬영한 주꾸미..이맘때 산란기를 앞둔 주꾸미는 크기가 낙지만 하다. 중앙포토 “주꾸미는 3~4월이 제철이다...
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팽이버섯 효능 2024.04.20해당카페글 미리보기
갈아 얼려두었다가 활용하거나 말린 팽이버섯을 갈아서 활용하는 것도 좋습니다. 이런 팽이버섯은 주로 전골이나 찌개, 탕, 전, 팽이버섯 볶음, 팽이버섯 베이컨 말이, 팽이버섯 구이, 팽이버섯 덮밥 등 많은 요리나 부재료로도 활용이 가능하고, 육류와...
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▶ 중국생활 TIP시장볼때 꼭 필요한 중국어모음-27 2024.04.08해당카페글 미리보기
버섯(팽이) 金针菇 jīn zhēn gū, 金针磨 jīn zhēn mó 버섯(표고) 香菇 xiāng gū 버섯(하양느타리) 姬菇 jī gū 버섯(회색 느타리) 秀珍菇 xiù zhēn gū 부추 韭菜 jiǔ cài 브로콜린 西兰花 xī lán huā 비름나물 苋菜 xiàn cài 상추 生菜...
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훠거 : 2024.04.08해당카페글 미리보기
5. 팽이버섯 金針菇 찐쩐구 6. 새송이버섯 雞腿菇 지투에이구 7. 단배추 冬白菜 뚱바이차이 8. 쑥갓 茼蒿 통하오 9. 고수 香菜 씨앙차이 10. 연근 蓮藕 리엔오우 11. 감자 土豆 투또우 11. 고구마 紅薯 홍슈 12. 단호박 甜南瓜 티엔난과 13. 애호박 夏南瓜...
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「버섯」을 먹을 때의 주의할 점은? 2024.03.14해당카페글 미리보기
해도, 볶음이나 튀김 등의 기름을 듬뿍 사용한 조리법은 역효과。 칼로리를 억제하고 싶은 경우, 데치고, 찌는 방법을 추천한다. ★ 균형 잡힌 식사를... 버섯만을 먹었다고 해서 살이 빠지는 것은 아니다。 특정한 식품에 편중된 식사방법은 영양균형이...
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강자경, 집안일(요리) 23-15, 24년 계획 준비 2024.03.13해당카페글 미리보기
레시피 검색 정주현 씨 (동생) ·동생과 관계 주선 어묵볶음, 소시지 부침 당사자가 직접 옛날에 만들었던 기억을 떠올리며...마요덮밥 유튜브 채널 정주현 씨 (동생) ·요리해서 동생에게 대접 장조림, 빨간단무지, 팽이버섯전 레시피 검색 직원의 도움...
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〈다이어트의 함정〉 저칼로리 식재「버섯」을 먹을 때의 주의할 점은? 2024.03.13해당카페글 미리보기
해도, 볶음이나 튀김 등의 기름을 듬뿍 사용한 조리법으로는 역효과。 칼로리를 억제하고 싶은 경우는, 데치다, 찌다와 같은...사용하지 않는 방법을 추천합니다。 ◆버섯만이 아니고 균형 잡힌 식사를 버섯만을 먹었다고 해서 살이 빠지는 것은 아닙니다...