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삼겹살 : 찌개 / 고추장 볶음 / 2024.07.12해당카페글 미리보기
야채는 팽이버섯과 대파만 넣었다. 버섯은 씻어서 먹기 좋게 찢어주시고요 대파도 썰어 놓는다. 2. 양념장 : 고추장 1T안 되게, 간장 10t ,설탕 2t (물엿은 나중 추가), 다진마늘 1t , 고춧가루 1~2t 양에 따라서 가감한다. 3. 삼겹살에다 양념장을 넣고...
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참치 팽이버섯전 만드는 법 팽이버섯요리 저녁반찬 부침개 2024.07.12해당카페글 미리보기
팽이버섯, 부추, 참치를 넣고 골고루 섞는다. 팬에 식용유를 두르고 중불에서 익힌다. 한 면이 노릇하게 익으면 뒤집어 반대편도 익힌다. 접시에 담고 간장이나 소스를 곁들여 먹는다. Tip 팽이버섯은 손질하기 전에 물에 살짝 담가 흙을 제거한다. 부추...
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꽃게탕 끓이는법 가을꽃게탕 레시피 비린내 없이 맛있게! 2024.07.11해당카페글 미리보기
꽃게 2마리 (약 500g) 무 1/4개 애호박 1/2개 양파 1개 팽이버섯 100g 마늘 3쪽 생강 1조각 대파 1대 굵은 고춧가루 1큰술 된장...물 1.2L 준비물 칼 가위 냄비 체 국자 조리 순서 꽃게 손질하기 꽃게는 솔로 깨끗하게 닦아줍니다. 꽃게 껍질을 떼고...
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꽃게탕 시원한 꽃게해물탕 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
새우 200g 홍합 200g 낙지 1마리 미더덕 100g 무 200g 팽이버섯 1봉지 청양고추 2개 홍고추 1/2개 마늘 3쪽 생강 10g 고춧가루 4...2큰술 후춧가루 약간 미나리 100g 대파 1/2대 만드는 법 꽃게 손질 꽃게는 껍질을 벗기고 몸살과 발을 따로 떼어냅니다...
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조기찌개만드는법 조기호박찌개가 얼큰하니 밥도둑이네요. 2024.07.06해당카페글 미리보기
만드는 법 조기는 지느러미와 비늘을 제거하고 손질합니다. 무는 깍둑썰기로, 대파는 송송썰기로, 청양고추와 홍고추는 채 썰어 준비합니다. 냄비에 물 1리터, 다시마, 양파 껍데기, 파뿌리, 멸치를 넣고 센불로 끓입니다. 끓으면 멸치를 꺼내고 국간장...
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냉이고추장찌개 맛있게 끓이는법 달큰 칼칼한 냉이국 레시피 봄철 냉이요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 만한 매력적인 한 끼입니다. 오늘은 냉이고추장찌개를 더욱...1/2큰술 애호박 1/3개 홍청양고추 1개 당근 조금 양파 1/3개 대파 1/4대 팽이버섯 1/2봉 느타리버섯 약간 알배추 2잎...
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버섯 파프리카 볶음 만들기, 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
마늘 손질하기 파프리카는 씨앗을 제거하고, 채 썰어줍니다. 양파는 껍질을 벗기고 채 썰어줍니다. 마늘은 잘게 다져줍니다. 볶기 .10000recipe.com 버섯 파프리카 볶음 볶기 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣고 향을 냅니다. 마늘 향이 올라오면 양파를...
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오리탕 끓이는법 제철 머위 듬뿍 영양가득 들깨오리탕 만들기 들깨겨자소스까지 여름 보양식 오리고기 2024.07.05해당카페글 미리보기
끓이는 법: 제철 머위 듬뿍 영양가득! 들깨겨자소스까지! (여름 보양식 오리탕) 들깨오리탕은 쫄깃한 오리살과 진한 국물, 그리고 향긋한 들깨가루가 어우러져 여름철 보양식으로 최고의 한 품입니다. 특히 제철인 머위를 듬뿍 사용하면 더욱 영양가득하고...
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팽이버섯 이렇게 만들어 보세요 2024.07.03해당카페글 미리보기
소스 4숟가락, 진간장 2숟가락, 참기름 1숟가락 *만드는 법* 1. 팽이버섯은 밑동을 제거한다. 2. 밑동을 제거한 팽이버섯은 적당한 크기로 찢어 준다. 3. 손질한 팽이버섯은 볼에 담는다. 4. 팽이버섯에 시판용 찜닭소스, 진간장, 참기름을 넣고 버무린다...
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보글보글..쇠고기 두부찌개 2024.07.03해당카페글 미리보기
요리법- 두부 반모, 쇠고기 88g, 청량고추 1개, 홍고추 2개, 통마늘 1톨, 팽이버섯 1개, 후추가루, 새우젓 1스푼반, 물 4컵 쇠고기 밑간 : 진간장 1티스푼, 설탕 1티스푼반(깍아주듯 담은 것), 다진마늘 1티스푼, 후추가루, 참기름 약간 우선 쇠고기에...