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普洱茶의 效能과 香氣, 味 감별 방법에 대하여.... 2021.07.13해당카페글 미리보기
그 맛을 방출함으로 단 맛을 느낄 수 있는 것이다. 극품 보이차는 우리는 시간이 길수록 단 맛이 더 농후하게 된다. 보이차의 품미 애호가들은 오직 생차차청(生茶茶菁)으로 만든 보이차만이 순수하고 청아한 단맛을 느낄 수 있고 보이차를 대표하는 진정...
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수품사 비젼 2021.04.11해당카페글 미리보기
팬드래스,필렛 등 8. 건제품의 가공 원리 수산물의 전조(태양열,인공열 등)-수분제거-수분활성도 낮춤-미생물생육 억제-독특한 품미 및 조직감 부여 등 9. 염장품은 소금의 삼투압을 이용하여 수분활성도를 낮추어 저장성을 향상시키는 가공 방법이다. 10...
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빈랑(檳榔)[본초강목] 2019.11.25해당카페글 미리보기
한 것이 快然(쾌연)히 消化(소화)하기 쉬운 것이다. 또한 賦性(부성)이 疏通(소통)하여도 氣(기)를 洩(설)하지 않고, 稟味(품미)가 嚴正(엄정)하여 더욱 餘味(여미)가 있는 것인데 이 德(덕)이 있기 때문에 이 功(공)이 있는 것이다. 又按︰吳興《章傑瘴說...
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월진월향된 보이 숙차 2018.12.06해당카페글 미리보기
구감(口感),회운(回韵)의 도움을 받아 종합적 정체성의 발현이라는 보이운(普洱韵)은 전통보이차의 월진월향(越陈越香)의 품미(品味)를 다지게 하여 이때 부터 보이차를 品 한다고 말 할 수 있다" 보이차 전문가 등시해 선생이 한 말입니다. 다심에서 보관...
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미최엄 생차.숙차 2018.12.03해당카페글 미리보기
'맑고 농후한 최고의 맛' 이란 뜻을 가진 미최엄( 味最酽) 06년도 생차 숙차 세트 입니다.(200그램) 월진월향(越陈越香)의 품미(品味)가 다져진 미최엄 생차와 숙차로 진정한 品茶의 가치를 느껴보세요.
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등시해 선생의 보이차음용 3단계 2018.11.15해당카페글 미리보기
자 모두 功德을 得할때 가능한 일이다. 차향(茶香),구감(口感),회운(回韵)의 도움을 받아 종합적 정체성의 발현이라는 보이운(普洱韵)은 전통보이차의 월진월향(越陈越香)의 품미(品味)를 다지게 하여 이때 부터 보이차를 品 한다고 말 할 수 있다. <普洱...
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오늘에 신문 한장..... 2018.06.05해당카페글 미리보기
社 흑자. 75개社 적자. 올 야름도 더치커피에 반하다.....진화하는 콜드브루 여름 시즌 앞두고 커피업계 " 부목 " 부드러운 품미 뛰어나 꾸준히 인기. 사회문제 해결 위한 " 나눔과 꿈 " 단체 모집 삼성전자 - 사회복지공동모금회 재원부족한 비영리단체...
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보이차의 운(普洱韵) :등시해 2018.01.05해당카페글 미리보기
차향(茶香),구감(口感),회운(回韵)의 도움을 받아서 종합적 정체성의 발현이다. 이는 또한 전통보이차의 월진월향(越陈越香)의 품미(品味)를 다지게 한다. '차향'은 차의 영혼이다. 보이차향은 여러 종류 로써,시장에 갓 나온 싱싱한 茶品에서 각종 향기...
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(51) 중국의 각종 차문화 ④ 2017.02.24해당카페글 미리보기
차 바치기 → 12. 수명(受茗) : 차 받기 → 13. 문향(聞香) : 차 향기 맡기 → 14. 관색(觀色) 차탕(茶湯) : 색 보기 → 15. 품미(品味) : 차 맛 음미하기 → 16. 상수(上水) : 물 붓기 → 17. 이순차(二巡茶) : 두 번째 차 우려내기 → 18. 수다구(收茶具...