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한국인의 필수 장수 음식 2024.08.09해당카페글 미리보기
혈관의 단백질 성분을 차단해 암이더 자라지 못하도록 하는 역할을 한다.폐를 보호하는 물질도 들어 있어흡연자에게는 필수적인 음식이라는 사실이 최근 영국, 네덜란드 등에서 발표됐다.섬유질이 풍부해 여성들의 단골 고민인 변비를 해소하는 데에도탁월...
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봄철 인삼 ‘이 나물’, 성 기능 강화 효능 2024.08.08해당카페글 미리보기
비타민, 아연 풍부 냉이는 봄철에 입맛이 없을 때 즐겨 먹는 봄나물이다. 냉이는 다른 산채류보다 단백질의 함량이 높고 칼슘과 철분이 풍부한 알칼리성 식품이다. 특히 아르기닌, 프롤린, 메티오닌, 아연 등의 아미노산이 풍부해 우리 몸의 대사기능 전반...
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고기 꾸준히 먹었더니 대장이 망가지다… 왜 이런 일이? 2024.08.08해당카페글 미리보기
들어 있다. 앞다리살의 단백질 함량은 삼겹살, 목살, 우둔살에 비해 높고 지방은 돼지갈비나 삼겹살에 비해 낮다. 철분 많아...소고기는 단백질(100g당 약 21g 정도)이 풍부하고 필수 아미노산이 골고루 있어 체력 및 면역력 증진에 기여한다. 지질은 중요...
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훈제오리 부추무침 2024.08.08해당카페글 미리보기
풍부합니다. 저지방 고단백 식품이라서 당뇨병 환자의 단백질 보충에도 좋습니다. 오리고기의 레시틴 성분은 몸 속 독소를 배출해 건강 유지에 도움을 줍니다. 각종 비타민과 필수 아미노산 함유량이 높아 기력 회복과 피부 미용에 도움이 되고, 면역력을...
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Re: .. 글루탐산 흥분성 독성 탐구.. 치매, 파킨슨 치료...nature 2024.08.08해당카페글 미리보기
흥분성 아미노산의 독성 작용으로 인한 세포 사멸로 정의됩니다. 글루타메이트는 포유류 중추신경계(CNS)의 주요 흥분성 신경...의미합니다. 칼슘 과부하는 특히 신경 독성을 유발하여 단백질, 세포막 및 핵산을 분해하는 효소의 활성화로 이어집니다3...
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여름철 보양식 먹거리 2024.08.08해당카페글 미리보기
됩니다. 그래서 체내 수분과 전해질이 빠르게 소모됩니다. 이는 체력의 저하와 피로를 유발하게 됩니다. 보양식은 단백질과 필수 아미노산, 비타민 등 미네랄이 풍부하여 체력 보충과 피로 회복에 도움을 줍니다. 예를 들면, 삼계탕은 단백질과 필수...
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여름의 보양식? 삶은 닭고기 자주 먹었더니… 몸에 변화가? 2024.08.08해당카페글 미리보기
농업과학원 자료). 체중조절에 신경 쓰는 사람이나 운동선수에게 좋은 건강식이 될 수 있다. 닭고기의 단백질은 전체 함량과 메티오닌 등 필수아미노산이 소고기보다 더 높다. 소화 잘 되는 이유가… 간의 해독 작용, 지방간 예방에도 기여 닭고기는...
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깻잎에 삶은 돼지고기-생선회 싸서 먹었더니… 몸에 변화가? 2024.08.08해당카페글 미리보기
표준식품성분표에 따르면 돼지고기(살코기) 100g에는 단백질이 19.45g 들어 있다. 음식으로 꼭 먹어야 하는 단백질 구성 성분인 필수 아미노산도 8984㎎ 포함돼 있다. ‘고단백’의 상징 닭가슴살의 단백질은 22.97g이다. 고기를 구워 먹으면 국제암연구소...
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폭염을 이기는 8가지 방법 2024.08.08해당카페글 미리보기
이기는데 필수적인 영양소인 단백질과 비타민B 가 풍부하기 때문입니다. 계란은 우리 주변에서 구할 수 있는 가장 값이 싼 단백질입니다. 계란 하나가 보통 60그램인데 요즘 2~300원 정도 합니다. 소고기 등심 한근은 600그램인데 4만원입니다. 그러니까...
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교회신문 > 제 1265호 가정에서 체감차 마시는 방법 2024.08.07해당카페글 미리보기
1리터가 남으면 100ml 씩 10회에 나누어 냉장고에 보관하신 후 나누어 마시면 됩니다. 체감차의 재료인 율무는 단백질과 필수아미노산이 풍부하여 영양학적으로 우수한 식품이며, 이뇨 작용과 진통 효과가 있으며 몸에 생긴 노폐물을 배출시키고 부종을 빼...