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귤 종류별 제철 및 차이 정리 2023.12.28해당카페글 미리보기
귤 수확시기 사이 공백기에 출하를 위해서 개량한거임 9월 말~ 11월 초까진 극조생, 11월 중순~2월까지는 조생 극조생이 새콤한 맛이 강하고, 조생에 비해 저장성이 떨어짐 - 귤은 늦게 딸수록 당도 올라가는데 대부분 농가에서 12월 말이면 다 따고 창고...
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‘만감류’ 추위 노출되면 맛, 품질 떨어져 주의- 저온 노출되면 쓴맛 증가하고 냄새 발생- 2023.12.07해당카페글 미리보기
피해가 발생할 수 있다며, 철저한 시설 관리를 당부했다. ‘한라봉(부지화)’, ‘레드향(감평)’, ‘천혜향(세토카)’ 등 만감류...약한 오렌지*와 만다린**을 교잡한 데다, 대부분 수확 시기가 1월~3월 사이여서 겨울철 저온 피해를 보기 쉽다. * 오렌지...
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마르쉐@성수시장이 열립니다. 2023.11.25해당카페글 미리보기
11월. 25일 (토요인) 오전 11.시부터 ~ 오후 3시까지 입나다. 수확 하느라 바빠 다른 준비를 못 했어요. #정말맛있는감귤 #속...설탕 30% 넣고 천천히 만들어 맛도 풍미도 튀어납니다. #귤따는시기에귤껍질로전을만들면맛있어요. #거의마지막레드키위 #꼭...
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입동(立冬) 2023.11.08해당카페글 미리보기
담굴 시기라는 말도 있다. 하지만 사람들은 입동을 그리 중요시 여기지 않는다. 겨울철에 풀이 말라 다른 먹이가 없어서 주로 볏짚을 썰어 쇠죽을 쑤어 소에게 먹이로 주기 때문에 추수하면서 들판에 놓아두었던 볏짚을 모아 겨우내 소의 먹이로 준비...
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🍓프리미엄 설향/장희 딸기 🍇초고당도 샤인머스캣 🍯고종시홍시 2023.11.06해당카페글 미리보기
황금향 : 한라봉+천혜향 접목 붙힌 만감류입니다. 껍질 까는 순간, 향이 구석구석 다 퍼집니다 😂 천혜향처럼 달달함이 많고, 상큼/새콤(신맛) 이런 거는 거의 없다고 보시면 됩니다. 나는 귤, 오렌지, 만감류는 좋아하지만 새콤(신맛)은 싫다! 단맛만 좋다...
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농촌 알바 2023.10.07해당카페글 미리보기
과일 수확 알바 같은 키워드를 넣어 검색해 봤습니다. 그런데 생각보다 원하는 것을 찾기 쉽지 않네요. ㅜㅜ 이상한 블로그 포스팅 같은 것들 속에서 알바천국, 알바몬 같은 구직 알바 사이트를 보여줍니다. 역시 자본주의 돈의 힘이란 이렇게 작동하고...
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테니스로 애플망고 신화를 만든 김민수 사장/테니스코리아양면기사 2023.09.11해당카페글 미리보기
귤과 한라봉을 재배했는데 테니스장에서 인생을 다시 설계해 서귀포 토양에 맞는 애플망고를 정착시키는데 성공했다. “나에게 테니스는 종교와 같았다. 늘 성당에 간 것처럼 성스러운 마음이었고 젊었을 적에 흡연을 할 때도 코트에서 담배를 피운다는 것...
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서귀포 노지한라봉 판매완료 되었습니다. 2023.05.15해당카페글 미리보기
숙성되는 시기는 4월~5월 입니다. 한라봉의 유래를 보면 원산지는 일본이다. 1972년에 일본에서 감귤 품종인 청견과 폰캉이라는 품종을 교배시켜 만들었으며 일본에서의 이름은 데코폰. 제주도에서 한라봉을 처음 도입했을 때 '데꼬봉'이라고 불려졌다...
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카라향 가득한 농부 이야기 2023.04.24해당카페글 미리보기
카라만다린과 길포 폰칸이라는 귤이 교배된 품종이다. 수확 시기가 늦은 귤을 총칭하는 만감류의 일종이다. 생김새는 일반 감귤...울퉁불퉁한데 부드러워 귤처럼 쉽게 벗겨 먹을 수 있다. 한라봉, 천혜향 등 다른 만감류보다 당도가 높고 과즙이 풍부한 것...
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제주도 귤 종류 : 솔국향 2023.02.19해당카페글 미리보기
서지향과 한라봉을 교배 육성해서 만들어졌습니다. 레드향은 부드러운 과육에 높은 당도를 지닌 데다 껍질을 벗기기도 쉬워 남녀노소 특히 아이들이나 어르신들에게 인기가 많습니다. 천혜향과 비슷하게 생겼지만 좀 더 붉은색이며 표면이 울퉁불퉁한 것...