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김치 4종 한번에 휘리릭 2024.07.14해당카페글 미리보기
조금지나면 잘 달리겠지요. 홍고추 익었길래 몇개 따왔지요. 햇물고추로 담으면 더맛날것 같아서요. 홍고추 10개정도 배반쪽 안돼게 마늘.부추준비. 배와 마늘.홍고추 휘리릭 부추 잘게썰어서 우선 오이 소박이 김치 양념에 고추 갈아놓은것 반부어서 고추...
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오이깍뚝이 2024.07.14해당카페글 미리보기
몆시간절여요 절여진 오이는 물을 조금만부어서 씻은뒤 바구니에서 물기를 빼요 이제 양념장을 만들어요 믹서기에 찬밥조금 홍고추 새우젖 까나리젖 매실청 넣고 갈은뒤 양푼에 부어서 고추가루넣고 생강청도 넣고 잘섞어요 양파도 싹둑썰고 실파도쎨고...
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꽃돔 민어조기 조림 2024.07.14해당카페글 미리보기
조금 허전해보여 쪼삣조기 두마리도 합방시켜 준비해 봅니다 생선들위에 대파대신 양파듬뿍 지인께서 보내주신 풋고추 듬뿍넣고 빨간 홍고추 썰어 올려주고 양념장을 만들어 봅니다 찬물에 멸치액젖 간마늘 표고버섯 가루 고춧가루 넣고 골고루 저어줍니다...
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번행초 나물 2024.07.14해당카페글 미리보기
번행초 입니다 살짝 데쳤어요 꾹- 짜서 도마에 넣고 썰어줬네요 시금치 나물 무치듯 무칠꺼예요 마늘.홍.청양고추 들.참기름.액젓 .청양고추.대파 참깨 넣고 주물러 줬지요 간을 보니 아삭하고 맛도 느낌도 좋습니다 ~ 번행초 무침 입니다 비빔밥 해...
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(초간단) 깻잎 무우 오이 ...초절임 (어디든 찰떡 맛있게 감초같은 맛) 2024.07.14해당카페글 미리보기
더우니 입맛도 끌어낼겸 초절임 반찬 해봅니당.. ♡재료;무우 깻잎 오이 청량고추 홍고추 ♡양념;뜨거운물 400mI 설탕200mI 식초200mI(가감하셔유) 천일염1스픈 (수북히) 주말 낮에해서 저녁에 먹었는데 아삭아삭 씹히는 맛도 굿 깨비 입맛엔 엄지가...
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돈육고추장찌개 2024.07.14해당카페글 미리보기
300g 호박150 감자150 양파100 두부200그램 모두 나박썰기 청양홍 청고추 송송 파 어슷 냄비에 식용유2ㅜ들기름1ㅜ 마늘1ㅜ중불...넣고 미림3ㅜ 진간장1ㅜ 달달 핏기없게 볶고 고추장4ㅜ 고추가루 1ㅜ 넣고 볶기(볶으면 감칠맛 상승 고추기름생성) 설탕 1...
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별미 닭요리 2024.07.14해당카페글 미리보기
맛있고 푸짐한 닭요리를 즐길 수 있다. 안동식찜닭 기본 재료 생닭(볶음탕용) 1마리(1㎏), 감자·표고버섯 2개씩, 당근·홍고추 1개씩, 청정원 유기농 당면 1묶음(100g), 청정원 찜닭양념 1개(280g), 물 적당량 만드는 법 1 닭을 흐르는 물에 씻는다. 2...
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둥근 호박볶음, 조선호박 새우젓볶음 만들기 2024.07.13해당카페글 미리보기
만들어주시던 그 맛이에요. 추억 돋는 반찬인 둥근 호박볶음. <재료> 조선호박 800g, 양파 1/2개, 대파 한 뿌리, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 새우젓 2T, 참치 액 1T, 들기름, 식용유, 다진 마늘 1T, 고춧가루 0.5T, 물 150ml, 통깨. 먼저 흐르는 물에...
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가지 판매합니다 2024.07.13해당카페글 미리보기
수확시기가 되면 로컬푸드매장에 출하를 하여 판매중인 농산물입니다. 이외에도 재배하고 있는 품목이 단 호박, 감자, 홍 감자, 호박고구마,꿀 고구마, 김장용고추등등 많구요 자두, 단감, 대봉시, 생 대추, 샤인퍼스켓등도 재배하고있습니다 수확시기가...
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나박김치 담그는법 홍고추로 칼칼하고 배 듬뿍 넣어 시원하게 2024.07.13해당카페글 미리보기
나박김치 담그는 법: 홍고추로 칼칼하고 배 듬뿍 넣어 시원하게 재료 배추 1통 무 1/3개 밀가루풀 (밀가루 1큰술 + 물 2컵) 배 1개 실파(쪽파) 4대 양념 홍고추 7개 양파 1/2개 배 1개 마늘 2큰술 생강 1쪽 설탕 1큰술 매실액 2큰술 생수 1.5L 소금 준비...