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앵두나무 2024.07.12해당카페글 미리보기
있었다. 제철에나 먹을 수 있을 뿐 지금처럼 보관기술이 발달하지 않아 겨울이면 생과일을 먹지 못했다. 그렇다 보니 봄이 되면 만날 수 있는 첫 햇과일이 바로 앵두였다. 앵두는 지름이 1센티미터 정도 되는 동그란 열매다. 속에는 딱딱한 씨앗 하나를...
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딸기 제철 딸기 효능 딸기 영양성분 하루섭취량 2024.07.11해당카페글 미리보기
fresh strawberries 딸기는 봄철 대표 과일로, 달콤하고 상큼한 맛으로 많은 사랑을 받는 과일입니다. 딸기는 맛있을 뿐만...자세히 알아보겠습니다. 1. 딸기 제철 딸기의 제철은 3월에서 5월까지입니다. 특히 4월에는 딸기의 맛과 영양이 가장 풍부하다고...
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▶ 토막상식반가운 봄철채소, 새콤달콤 토마토-29 2024.07.10해당카페글 미리보기
수 없는데, 그 중에서 빨갛고 탐스럽게 생긴 토마토는 4월의 대표 제철 채소이다. 토마토는 최고의 항산화제라 불리는 '라이코펜...탁월하다. 익힐수록 몸에 좋은 토마토 일반적으로 채소나 과일은 조리를 할 경우 영양소가 파괴될 수도 있어 날것을...
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「어느 것이나 똑같다」가 아니다! 맛있는 불루베리를 분간하는 요령이 있었다 2024.07.05해당카페글 미리보기
지는 4월경부터 출하량이 증가하고, 6〜8월에 제철인 Peak를 맞이한다고 한다。 제철의 블루베리에 대해서, 福島씨로부터 맛있는 것의 구분방법의 포인트와 보존방법을 조언받았다。 * * * ■블루베리의 고르는 방법, 알맹이・크기・Bloom을 확인...
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2024년(단기 4357년) 7월 4일(목). 음력 5월 29일. 2024.07.04해당카페글 미리보기
7월의 제철 먹거리 - 채소 : 부추, 애호박, 가지, 피망, 노각, 열무, 꽈리고추 - 과일 : 수박, 참외, 자두 - 해산물 : 장어, 홍어, 농어, 갑오징어, 민어 - 저장음식 : 토하젓, 곤쟁이젓 - 갈무리할 것 : 고추장아찌, 깻잎장아찌, 깻잎 말리기, 산딸기주...
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24.7.1 제26차 물가관계차관회의 개최 2024.07.02해당카페글 미리보기
상승률(%) : (4월) △2.5 (5월) △1.5 (6월) △2.2 ㅇ 채소류는 전월보다 배추는 22.9%, 대파는 13%, 풋고추는 16.2% 떨어지는...품목이 하락하며 농산물 물가 안정세를 견인하고 있습니다. ㅇ 제철인 참외와 수박은 전월보다 각각 25.1%, 23.4% 하락하여...
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씨없는 과일 얼마나 해로운지-<추천 / 건강> 2024.06.25해당카페글 미리보기
23년 4월17일 그린대(용인시 도시농부를 위한) 강의 입니다. 강사는 이준배 (서울농대, 농업진흥청 과수전문 30년)http://cafe.daum.net/gf52esr♡ 칠레포도는 오는데 40일, 수입농산물은 도착즉시 강력방역하고, 씨없는 포도는 배젓, 씨를 없애기 위해...
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여름의 시작~ 6월 제철 음식, 해산물 알아보기 2024.06.19해당카페글 미리보기
photos/plum-peach-spring-apricot-fruit-1411629/ 매실은 3~4월에 꽃이 피고, 6~7월에 열매가 익는다고 하네요! 맛있는 매실...그런지 이렇게 물기있는 과일을 참 좋아해요 (tmi 남발) 해산물 장어 맛있는 장어 6월이 제철이라고 하네요 스태미너 음식...
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암을 이기는 한국인의 음식 - (27)딸기류 2024.06.12해당카페글 미리보기
있고, 그 외에 시력 향상, 심혈관 보호 등의 기능도 지닌 것으로 알려지고 있다. 만물이 소생하는 활기차고 푸르른 봄 4월, 제철 과일인 딸기의 달콤하고 상큼한 맛을 즐겨보심이 어떠할 지. (서00교수 = 경희대 의과대학 약리학교실, 대한암예방학회 편집...
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씨없는과일 특히 포도가 얼마나 해로운지 ?! 2024.06.12해당카페글 미리보기
해로운지 ?! 4월 17일 그린대 강의, 용인시 도시농부를 위한 강의 입니다. 이준배 (서울농대, 농업진흥청 과수전문30년) 칠레포도는 오는데 40일, 수입농산물은 도착 즉시 강력 방역하고, 씨없는포도는 배젓,씨를 없애기 위해 2회에 걸쳐 살충제에 담군다...