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귀비탕 2023.08.13해당카페글 미리보기
성분이 소실되어 진정작용이 없어진다. ② 수용성 성분이 최면작용을 한다. 용안육(龍眼肉) : Vitamin A, B, Glucose, Tartaric acid 등이 함유되어 있어서 진정, 건위, 자양작용이 있으며 에너지 생성을 촉진한다. 원지(遠志) : ① Tenuifolin은 위장점막...
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고소하고 상큼달달한 타르타르(Tartar) 소스 만들기 2023.07.29해당카페글 미리보기
미국: Tartar sauce 영국, 뉴질랜드: Tartare sauce Tartaric acid 타르타르산(酸) 주석산(酒石酸) 식물계 전반에 걸쳐 함유되어 있는 산성 물질로, 특히 포도에 많이 들어 있다. 냄새는 없으며 신맛을 가지고 있다. 특별한 처리를 하지 않은 생포도즙이나...
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포도 2023.07.04해당카페글 미리보기
학명 : Vitis vinifera Linne 분류(과명) : 포도과(Vitaceae) 한문명 : 포도(葡萄) ·Organic acid : Tartaric acid, malic acid ·Phenolic compound : Antocyanins(petunin, oenin, malvin), benzoic acid, cinnamic acids, flavonols, tannins...
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비파 2023.07.04해당카페글 미리보기
ㅇ 분류(과명) : 장미과(Rosaceae) ㅇ 한문명 : 비파엽(枇把葉) ·Organic acid : citric acid, malic acid, tartaric acid ·Amygdalin ·Cetyl alcohol, palmitic acid ester ·Mineral : Na, K, Fe, Ca, P ·Vitamin : B1, C ·Cryptoxantin, β-pinene...
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남촉엽(南燭葉)[본초] 2023.05.30해당카페글 미리보기
腹水癌細胞變性。 약화학성분(藥化學成分) 幹燥果實含糖分約20%,遊離酸7.02%,以蘋果酸(malic acid)爲主,枸櫞酸(citric acid),酒石酸(tartaric acid)少量[1]。 공효(功效) 보간신(補肝腎);강근골(強筋骨);고정기(固精氣);지사리(止瀉痢) 고증(考證...
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■ 잘못 알려진 의학 상식 55 가지, 충격! 의료 현장! 2023.05.27해당카페글 미리보기
점액질. 펙틴(Pectin). 비타민 P. 비타민 C. 비타민 A. 엽산. 트리테르펜산(triterpene acid). 능금산(malic acid). 주석산(tartaric acid). 36종의 무기 원소 등이 들어 있다. 씨(seed)에는 베툴린산(Betulinic acid). 베투릭산(betulic acid) 등이 들어...
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머위란 2023.03.29해당카페글 미리보기
9월경 채취하여 그늘에 말린 잎에는 고미배당체, 점액질, 사포닌(saponin), 콜린(choline), 탄닌(tannin), 타르타르산(tartaric acid, 주석산)등을 함유하고 있다." 2, <중약대사전>: "뿌리에 petasin 50~55%를 함유한다. 또 3-carene, eremophilene, α...
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한방 100방 해설 - 75. 육미지황환, 육미환, 육미탕 六味地黃丸, 六味丸, 六味湯 2023.03.16해당카페글 미리보기
용이 강하다. ⑥ 혈액의 응고를 촉진하여 지혈작용을 한다. ⑦ 관절의 부종, 동통을 경감시킨다. 산수유 ① Tartaric acid, Malic acid, Gallic acid 등의 유기산과 Vitamin A를 풍부히 함유하고 있어서 수렴작용을 하여 도한(盜汗)증상에 지한(止汗)작용...
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제주, 양구 붉나무, 오배자(五倍子) 2023.03.15해당카페글 미리보기
penta-m-digalloyl-β- glucose이며, 유리 gallic acid 2~4%, 지방, 수지, 전분도 들어 있다. 유기물은 malic acid, tartaric acid, citric acid, flavonoid glcoside 등이다. 오배자 속에는 대량의 오배자 타닌산과 수지, 지방, 전분이 들어 있다. 오배자...
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한방 100방 해설 - 65. 영감강미신하인탕, 영감오미가강신반하행인탕(笭甘薑味辛夏仁湯) 2023.03.07해당카페글 미리보기
평활근 경련을 억제하여 진해작용을 한다. 급만성간염에서 GOT, GPT를 저하시킨다. ③ Vitamin A, Citric acid, Ascorbic acid, Tartaric acid등 각종 유기산과 영양물질이 함유되어 있어 강장작용과 피로회복을 촉진하며 뇌의 활동을 활발히 하므로 신경...