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봄 샐러드 만드는법, 봄날의 샐러드, 봄나물 샐러드 2017.05.03해당카페글 미리보기
보기에도 산뜻한 음식을 먹고 싶네요 ㅎㅎ 시원하고 달콤한 딸기도 넣고... 돌나물, 어린잎, 버섯, 호두...그리고 소고기등심 스테이크까지... 화사한 봄날의 샐러드 잔치입니다 ~~^^* 재 료 돌나물 30g, 어린잎채소 30g, 소고기 등심 150g, 양파 50...
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추가 주문하고 싶어도 못했던 '부대스테이크' 2017.04.03해당카페글 미리보기
달리 만드는 방법은 간단하다. 재료를 한데 볶아내기만 하면 되기 때문에 특별한 기술 없이 메뉴화 가능하다. 조리 방법이 간단...식재료 선택과 구입에는 신경 써야 한다. 금성스테이크 스타일 변신 필요해 원형이 있는 메뉴라고해서 기존 모습을 그대로...
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삼복더위 잡는 장수 보양식 쇠고기 2017.03.29해당카페글 미리보기
4조각 등심에 소금, 후추를 뿌리고 올리브유를 발라 둔다 팬을 달군 후 고기를 얹고 1분정도 굽는다 (물방울을 뿌려 달군팬 체크) 뒤집어 약불에 3분정도 뚜껑을 덮고 굽고 다시 반대쪽도 3분정도 굽는다 불을 끄고 4~5분정도 그대로 둔다 접시에 내기 전...
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도시락 만들기 퍼왓어요 2017.03.20해당카페글 미리보기
치즈가루를 솔솔 뿌려 담아낸다. [10] 제목 : 비프스테이크스파게티 ?재 료 스파게티 .......................150g 쇠고기(등심...소금, 후추, 청· 홍피망 1/2개씩, 양송이 5개, 식용유 ?만드는 법 1.스파게티국수를 끓는 물에 15분 정도 삶아 부드러워...
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찹스테이크 만드는법~ 2017.03.11해당카페글 미리보기
집에서 간단하게 만들 수 있는 소고기 요리~ 찹스테이크 만드는 법 소개해드릴게요^^ (재료) (밥숟가락,맥주컵200ml기준) 소고기등심200g,새송이버섯1개 파프리카1개,양파1/2개 마늘2개,올리브,브로콜리 (소스) 스테이크소스2큰술,올리고당1큰술,굴소스1큰...
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쇠고기에 대한 방송 내용입니다. 2017.02.19해당카페글 미리보기
구이, 스테이크, 전골 목심 : 불고기, 국거리 우둔살 : 산적, 장조림, 육회, 육포 갈비 : 구이, 탕, 찜 양지 : 국거리, 구이, 육개장, 탕 * 쇠고기 요리를 하는 두 가지 방법 ① 습열조리법은 쇠고기에 액체나 물을 가하거나 증기로 가열하여 조리하는...
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고기요리설명서_소고기 2017.01.19해당카페글 미리보기
해서 등심을 뜻하는 로인(loin)에 써(sir)를 붙였다는 일화가 있다. 물론 진위 여부는 확실하지 않지만 그만큼 소고기가 고기의 제왕으로 불릴만큼 맛의 위엄을 떨친다는 증거가 되는 이야기다. nutrition guide 소고기는 성장과 체력 증강에 도움이 되는...
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고기요리설명서_돼지고기 2017.01.19해당카페글 미리보기
있는 등심이 제격이다. 삼겹살과 맛이 비슷한 목살이나 앞다릿살 등도 적절히 조리하면 맛있게 먹을 수 있고 삼겹살보다 가성비도 좋다. meat story 돼지고기가 지닌 마성의 맛은 유대인과 돼지고기에 얽힌 짧은 일화에서 잘 드러난다. 잘 알다시피 돼지...
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쇠고기 부럽지 않은 돼지고기 등심 스테이크 2017.01.02해당카페글 미리보기
㉣ 마지막에 썰어둔 고추를 넣고 마무리한다. 2. 돼지고기 등심 스테이크 ▶ 재료 : 돼지고기 150g, 사과 1/2개, 청주 2숟가락, 소금, 후추, 밀가루, 콩기름, 대파 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 돼지고기는 칼끝으로 심줄을 끊어 준 후 청주, 소금, 후추를 뿌려...
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행사나 모임이 많은 연말연시[건강한 밥상] 안심스테이크 2016.12.27해당카페글 미리보기
보자. 스테이크는 소고기의 안심, 등심, 채끝 부위를 주로 이용하는데 이중에서도 안심은 고기 결이 가늘고 부드러워 스테이크로...소스 10 큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 다진 양파 1.5큰술, 양송이 5개, 버터, 생크림 만드는 방법 안심을 두께 1.5cm정도로...