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경상남도 진주에서 만난 미식의 멋과 맛 2023.03.19해당카페글 미리보기
홍합과 문어를 끓여 만든 포탕 한 숟갈을 넣으면 천연조미료처럼 비빔밥의 맛을 한층 살려준다고. 여기에 깍둑썰기한 선지와 내장을 넣고 끓여낸 선짓국을 곁들이니 옛 정승의 밥상이 부럽지 않았다. 역시 100년이란 세월은 괜히 쌓이는 게 아니다...
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3월 13일(월) 어제 대구에서 두딸가족과 셋째날 보낸 이야기 2023.03.13해당카페글 미리보기
복집이나 문어전문점을 내가 얘기했더니 일요일이라 휴점이라 수성못부근의 복집으로 정했다. 수성못은 성당못과 함께 대구에서...복어'에 갔더니 만원이었고 사돈내외께서 곧 바로 오셔서 예약석이 창가에 있어 한적했다. 특선요리A 세트를 시켰는데 50년...
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여기부터 저기까지 다 주세요! 특색있는 맥주 맛집 3 2023.03.07해당카페글 미리보기
보면 요리마다 잘 어울릴만한 맥주가 추천되어 있으며 슈토 크림 참치 하몽, 모듬 사시미 등 군침이 도는 메뉴가 가득하다. 추천 메뉴는 참치가 가득 들어간 참치뱃살김밥, 그리고 날치알 해물 크림 떡볶이다. 식재료를 아낌없이 쓰기 때문에 입안 가득...
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제주도가정집 방문(최한수ㆍ항경복님 집에서의 흑돼지ㆍ줄무늬오징어ㆍ문어ㆍ쥐치와 생더덕 집밥의 맛집식사) 2023.03.04해당카페글 미리보기
만들어 주시고 함경복님과는 낚시로잡은 줄무늬오징어ㆍ문어ㆍ쥐치ㆍ학꽁치를 낚시로잡아 직접 제주 조천집에 초대하여 손수요리...해주셔서 감사를 드린다 최한수님표 흑돼지와 표고버섯요리ㆍ문어ㆍ뿔소라등 농장에서 환대해주시는 사진 함경복님 직접...
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그라나다 2023.03.03해당카페글 미리보기
tajin 요리를 시켰는데 살짝 낯설긴 하지만 괜찮은 맛이다. 애피타이저로 시킨 스튜는 짜서 빵을 찍어 먹음. 알카이세리아 재래시장이란 곳을 찾아갔는데 장터 같은 데가 아니고, 주로 기념품 종류를 파는 골목형 시장이다. 그런데 문을 닫은 가게가 더...
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전국 맛집 총정리 2023.03.01해당카페글 미리보기
夜 - 문어야 놀자 [서울맛집 / 강남구맛집 / 논현동맛집] 수타손짜장 - 칼칼한 짬뽕이 생갈날때... [서울맛집 / 강남구맛집 / 논현동맛집] 홍바이 - 훠궈가 맛있는 집 [서울맛집 / 강남구맛집 / 대치동맛집] Nine Street - 커피한잔과 함께 즐기는 멋진...
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"23만원이요?" 랍스터가 아예 통째로 들어갔다는 해신탕 실물 2023.02.25해당카페글 미리보기
22:00 메뉴 : 해신탕 109,000원 '다슬기해신탕'으로 연 매출 12억 장사의 신으로 KBS2 '생생 정보통'에도 소개된 해신탕 맛집이에요. 청정지역 1급수에서 자란 민물 다슬기로 육수를 내어서 모든 음식을 다슬기 육수로 요리하는 청라다슬기해신탕. 다슬기...
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요즘 온라인에서 퍼지는 신세계 정용진 전국 맛집 리스트.txt 2023.02.18해당카페글 미리보기
칼국수 맛집 ▲강원도/동해/한식/물회/모듬회/동북횟집/동북횟집/당일 잡은 생선으로 만 요리 / 동해 시민도 믿고 먹는 집 ▲강원도/동해/한식/막국수/동원막국수/동해 동원막국수/막국수와 수육이 일품 ▲강원도/동해/한식/물회/부흥회집/부흥횟집/물회가...
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겨울에만 먹을 수 있다, 웨이팅 어마어마하다는 굴 맛집 2023.02.15해당카페글 미리보기
찐 맛집이에요. 피크시간에는 자리가 없어서 1~2시간 웨이팅 필수라고 하는데, 예약이 된다고 하니 꼭 예약하고 가세요! 굴 요리로는 굴밥, 굴전, 굴회, 굴 물회 이렇게 판매하고 있는데 회 종류는 제철인 10월 중순부터 3월 말에만 먹을 수 있어요. 굴...
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첫 정모, 천안모임 에서의 일정표 입니다. 2023.02.12해당카페글 미리보기
이 요리해 내어오는, "아귀수육"과 "문어숙회"를 준비할 예정이며, 다음날 아침은 간단하게 직접 만들어 오는 구수한 "누룽지"를 준비 합니다. 아침 식사루 차량으로 이동하여, 청백리의 표상인 "맹사성"의 고택이 있는 "맹씨행단"과, 맹사성의 정자인...