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산나물 채취와 먹는 방법 2021.01.26해당카페글 미리보기
등은 차를 만들어 먹는다. 13. 산나물김치 - 산나물김치는 담백한 맛이 특징이다. 각종 산나물, 들나물, 재배 채소와 잣즙, 들깨즙, 땅콩즙, 호박죽, 보리밥, 밀가루죽, 감자 삶은 물 등을 사용하여 담백함과 함께 특유의 맛을 즐길 수 있다. 양념으로는...
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배초향 2021.01.26해당카페글 미리보기
하여 배초향(排草香)으로 불리운다. [분포 및 주산지] 전국의 산과 들에 흔히 자라며 일본, 중국, 대만, 아무르에 분포한다. [유사종] 방아풀(Isodon japonicus) [형태] 여러해살이풀로 높이 1~1.5m이며 줄기는 네모지고 곧게 자라며 위에 많은 가지가...
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방아잎의 활용과 보관 2021.01.24해당카페글 미리보기
부르기도 했으며, 강한 향으로 독을 배출시켜 준다고 하여, 배초향으로 부리기도 합니다. 방아는 여름과 초가을에 전초를 채취...말린 것을 곽향으로 부르며 차로 사용해 왔는데, 예로부터 곽향차를 장복하면, 감기를 예방하고 식욕을 높이며, 소화불량...
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방아잎의 활용과 보관 2021.01.24해당카페글 미리보기
부르기도 했으며, 강한 향으로 독을 배출시켜 준다고 하여, 배초향으로 부리기도 합니다. 방아는 여름과 초가을에 전초를 채취...말린 것을 곽향으로 부르며 차로 사용해 왔는데, 예로부터 곽향차를 장복하면, 감기를 예방하고 식욕을 높이며, 소화불량...
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히솝 2021.01.12해당카페글 미리보기
방아(배초향).. 혹시 모르시나요? 경상도 분들이 특히 많이 드시는 방아는 저도 예전에 캠핑장 운영할때 많이 길러 봐서 잘 아는 식물입니다. 어린 잎을 따서 된장 찌개에 넣어 먹으면 맛이 아주 좋아요. 부침개를 만들어 먹으면 확실히 부추전보다...
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아니스히숍 2021.01.12해당카페글 미리보기
방아(배초향).. 혹시 모르시나요? 경상도 분들이 특히 많이 드시는 방아는 저도 예전에 캠핑장 운영할때 많이 길러 봐서 잘 아는 식물입니다. 어린 잎을 따서 된장 찌개에 넣어 먹으면 맛이 아주 좋아요. 부침개를 만들어 먹으면 확실히 부추전보다...
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아니스히숍 2021.01.12해당카페글 미리보기
방아(배초향).. 혹시 모르시나요? 경상도 분들이 특히 많이 드시는 방아는 저도 예전에 캠핑장 운영할때 많이 길러 봐서 잘 아는 식물입니다. 어린 잎을 따서 된장 찌개에 넣어 먹으면 맛이 아주 좋아요. 부침개를 만들어 먹으면 확실히 부추전보다...
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2월21일(일) [08:00출발] 청도○화악산 ※풍성한 한재 미나리와 삼겹살 파티 2021.01.10해당카페글 미리보기
음지리(한재), 초현리 갈림길 당초에는 초현리로 하산할 작정이었으나 현장에서 확인한 결론은 하산 지점까지 거리는 비슷하나 밤티재까지 차를 회수하는 거리는 많은 차이가 나 음지리로 하산하기로 한다. 3급 등산로 배초향 감나무 농장 밤나무 숲
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천연향의 이론과 실제 45강 - 1. 박하 향로차(香露茶 : Peppermint aroma dew tea-therapy) 2021.01.08해당카페글 미리보기
향로차(香露茶 : Peppermint aroma dew tea-therapy) 1. Mentha arvensisLinne var.piperascens 영명 : Peppermint, 1. 박하(薄荷)의 정유(精油=香露 : essential oil) 성분 박하유(박하뇌)-잎, 줄기에서 추출한 정유로 박하뇌(Menthol)은 장뇌(Camphor)에...