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후쿠오카 여행팁 2014.03.25해당카페글 미리보기
저렴한 식자재를 외부에서 들여와서 음식을 만드는 곳도 많습니다. 즉, 돌아다니는 건 전혀 문제 될 것이 없지만, 여행하시면서...일본 여행을 계획하실 때 참고하셔야 하는 것이 있는데, 다른 지역으로의 이동이 쉽지 않다는 것입니다. 땅이 길어서 다른...
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중국, 혼식 열기… 잡곡 가공식품 인기 2014.03.25해당카페글 미리보기
인증과 일본 유기인증 등을 취득함. - 산루 제품이 소비자들로부터 인정받고 유기농식품 브랜드로 자리 잡을 수 있을지 판단하는 데 상당한 시일이 소요될 것으로 예상됨. □ 최고급 식자재로 잡곡 명품을 꿈꾸는 중국 토종 브랜드 DC ○ 최근 시장에서...
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중국, 혼식 열기… 잡곡 가공식품 인기 2014.03.24해당카페글 미리보기
인증과 일본 유기인증 등을 취득함. - 산루 제품이 소비자들로부터 인정받고 유기농식품 브랜드로 자리 잡을 수 있을지 판단하는 데 상당한 시일이 소요될 것으로 예상됨. □ 최고급 식자재로 잡곡 명품을 꿈꾸는 중국 토종 브랜드 DC ○ 최근 시장에서...
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中 내륙시장에서 실패를 부르는 ‘4가지 생각’ 2014.03.14해당카페글 미리보기
필자도 쇼핑몰 로케이션 관련 담당자로부터 직간접적으로 뇌물을 요구받은 적이 있다. 그러나 그들과의 지속적인 미팅과 친분을 쌓으려는 노력 그리고 적절한 호의를 통해 정상적인 절차로 해결했다. ‘관시’는 돈으로 되는 것이 아니라 적절한 유머와...
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[동경의 한인마트] 일본에서 한국음식 구입하려면 2014.03.06해당카페글 미리보기
한국식자재마트가 바로 쇼쿠안도오리(職安通り)에 있는 '장터(韓国マーケット)'이다. 요즘은 장터에서 구입할 수 있는 물건을 인터넷으로도 구입 할 수 있어 쇼쿠안도오리까지 거리감이 멀거나 많은 일본인들 사이에서두 단연 인기이다. 심지어 한국의...
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중국 내륙 시장에서 실패하는 4가지 생각 2014.03.03해당카페글 미리보기
경우 쇼핑몰 로케이션 관련 담당자로부터 직간접적인 뇌물을 요구받아 본 적이 있으나 그 사람들과의 지속적인 미팅과 노력, 그리고 적절한 호의를 통해 정상적인 절차로 해결해 왔다. 꽌시는 돈으로 되는 것이 아니라 적절한 유머와 인간적인 매력으로...
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멘소레 오키나와! 우리는 왜 오키나와로 떠났을까… 2014.03.01해당카페글 미리보기
오키나와는 식자재도 90% 이상의 자급자족률을 보여주는 지역이기에 여느 동남아 지역과 크게 다르지 않은 셈입니다. 아울러...미군 기지의 영향을 받은 오키나와식 스테이크, 동남아와 일본 스타일이 섞인 찬푸르(볶음) 요리, 담백하게 후루룩 넘어가는...
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2009 창업 ‘위로와 추억을 팔아라’ 2014.02.27해당카페글 미리보기
온라인 쇼핑몰 옥션에서 발표한 ‘2008 히트상품’ 1위는 재봉틀, 신발 밑창 관리 제품 등 ‘리폼 관련 제품’이 차지했다. 신코쿤족은 집 안에서 저렴한 비용으로 여가생활을 즐기는 이들을 뜻한다. 원래 코쿤족은 누에고치(코쿤)안에 들어앉은 것처럼...
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중국 내륙 시장에서 실패하는 4가지 생각 2014.02.07해당카페글 미리보기
경우 쇼핑몰 로케이션 관련 담당자로부터 직간접적인 뇌물을 요구받아 본 적이 있으나 그 사람들과의 지속적인 미팅과 노력, 그리고 적절한 호의를 통해 정상적인 절차로 해결해 왔다. 꽌시는 돈으로 되는 것이 아니라 적절한 유머와 인간적인 매력으로...
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중국, 조미료 고급화로 수입 조미료시장 유망 2014.02.07해당카페글 미리보기
수입산으로는 일본산 간장이 많이 유통되며 이외에도 대만, 베트남, 싱가포르, 미국, 독일의 간장이 시중에서 유통됨. - 한식에 대한 선호가 높아 한국산 간장 등 조미료 수요도 점차 늘고 있음. □ 대형매장과 슈퍼마켓이 주요 유통채널이나 온라인 판매...