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주방에 허브키우기!! 2008.10.19해당카페글 미리보기
있다. 차이브는 내한성이 좋아서 추운 곳에서도 잘 자라지만 반면에 강렬한 햇볕은 피할 것. 2 바질 피자나 파스타 등 토마토가 소스의 주재료가 되는 요리에서는 절대 빠지지 않는 허브다. 바질은 추운 곳만 피해주면 된다. 반면 온도가 높은 곳에 두면...
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꽃&식물 관리법 2008.10.14해당카페글 미리보기
관음죽은 키우기가 쉬워 많은 가정이나 사무실에서 가꾸는 식물인데, 간혹 잎 끝이나 1~2포기가 말라지는 것을 볼 수 있다. 이 원인은 건조에 의한 경우가 제일 많으므로 물이나 습도 관리를 잘 해야 한다. 또 바람이 많이 통과하는 곳이나 햇볕이 강한...
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꽃&식물 관리법 2008.10.14해당카페글 미리보기
관음죽은 키우기가 쉬워 많은 가정이나 사무실에서 가꾸는 식물인데, 간혹 잎 끝이나 1~2포기가 말라지는 것을 볼 수 있다. 이 원인은 건조에 의한 경우가 제일 많으므로 물이나 습도 관리를 잘 해야 한다. 또 바람이 많이 통과하는 곳이나 햇볕이 강한...
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주방 한쪽에 가꾸는 미니 허브 가든 2008.10.04해당카페글 미리보기
허브 키우기가 한결 수월해진다. 4 네임카드 서너 개만 키워도 금세 이름이 헷갈리는 허브. 네임카드에 커다랗게 허브 이름을 써 하루 한번씩 그 이름을 불러주자. 5 장갑 물을 주고 흙을 털어내거나 허브를 다른 장소로 옮길 때 장갑은 필수. 흙이 더럽지...
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【화초】주방 한쪽에 가꾸는 미니 허브 가든 2008.10.01해당카페글 미리보기
허브 키우기가 한결 수월해진다.4 네임카드 서너 개만 키워도 금세 이름이 헷갈리는 허브. 네임카드에 커다랗게 허브 이름을 써 하루 한번씩 그 이름을 불러주자. 5 장갑 물을 주고 흙을 털어내거나 허브를 다른 장소로 옮길 때 장갑은 필수. 흙이 더럽지...
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주방 한쪽에 가꾸는 미니 허브 가든 2008.09.30해당카페글 미리보기
허브 키우기가 한결 수월해진다. 4 네임카드 서너 개만 키워도 금세 이름이 헷갈리는 허브. 네임카드에 커다랗게 허브 이름을 써 하루 한번씩 그 이름을 불러주자. 5 장갑 물을 주고 흙을 털어내거나 허브를 다른 장소로 옮길 때 장갑은 필수. 흙이 더럽지...
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허브 키우기 & 이해...... 2008.09.29해당카페글 미리보기
나스타치움,바질,마리골드,레몬버베나,로즈마리등 해받이나 물주기에만 주의하면 베란다에서도 재배하기쉬운 허브이다.딜,차이브,민트 등은 다소 해받이가 안좋더라도 기를수 있다.한여름의 베란다는 태양의 복사열에 온도가 상당히 높아진다. 그러므로 발...
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편안하며 심플한 허브 여름요리 2008.09.13해당카페글 미리보기
요리에 사용할 수 있고, 종자가 커서 키우기 쉬운 허브다. 채소 요리, 죽, 수프, 면 요리에 잘 어울리고 씨는 커리 파우더의...거부감이 생길 수도 있으나 익숙해지면 중독될 정도로 매력 있는 허브다. (오른쪽) 차이브 오믈렛과 라타투이 재료 차이브...
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식탁의 막강 조연, 가루 양념 이야기 2008.09.02해당카페글 미리보기
직접 키우기도 쉽다. 허브는 4월부터 10월까지가 생장기이며 11월부터 이듬해 3월까지가 휴면기인데, 성장을 하고 수확을 하는 생장기에는 햇빛, 물, 공기가 많이 필요하다. 활발한 광합성을 위해 집 안에서 햇빛이 가장 잘 드는 창가에 화분을 놓아두는데...
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주방 한쪽에 가꾸는 미니 허브 가든 2008.08.30해당카페글 미리보기
허브 키우기가 한결 수월해진다.4 네임카드 서너 개만 키워도 금세 이름이 헷갈리는 허브. 네임카드에 커다랗게 허브 이름을 써 하루 한번씩 그 이름을 불러주자. 5 장갑 물을 주고 흙을 털어내거나 허브를 다른 장소로 옮길 때 장갑은 필수. 흙이 더럽지...