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풍미 하나로 밥상 장악 버섯돌솔밥 2021.10.14해당카페글 미리보기
양념장에 비벼 먹고, 돌솥에 뜨거운 물을 부어두었다가 마지막은 숭늉으로 마무리! 월간 이밥차재료(2인분) 필수 재료 애느타리버섯(1줌=100g), 표고버섯(3개), 불린 쌀(2컵) *Tip 쌀(1 2/3컵)을 2~3번 씻은 뒤 20분간 물에 담가 준비하세요. 버섯 밑간...
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2021년 10월 12일(화) 2021.10.12해당카페글 미리보기
리얼탱탱찌개두부 : 풀무원, 대두-국산 * 친환경인증 팽이버섯 : 풀무원 우리아이, 친환경(무농약)인증, 국산 * 친환경인증 애느타리버섯 : 풀무원 우리아이, 친환경(무농약)인증, 국산 * 달달볶은어니언떡갈비 : 풀무원 풀스키친, 돼지고기-국산 * 국산...
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2021년 10월 8일(금) 2021.10.08해당카페글 미리보기
풀무원 풀스쿡, 1등급, 무항생제, 국산 * GAP인증 파프리카 : 풀무원 우리아이, GAP인증, 국산 * 친환경인증 애느타리버섯 : 풀무원 우리아이, 친환경(무농약)인증, 국산 * 옛날자른당면 : 오뚜기 * 시금치 : 풀무원 우리아이, 국산 * 청피망 : 풀무원...
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2021년 10월 6일(수) 2021.10.06해당카페글 미리보기
버섯 : 풀무원 우리아이, 친환경(무농약)인증, 국산 * GAP인증 파프리카 : 풀무원 우리아이, GAP인증, 국산 * 친환경인증 애느타리버섯 : 풀무원 우리아이, 친환경(무농약)인증, 국산 * 우리쌀 생선살가득 종합어묵 : 바른선, 쌀분말-국산, 냉동연육...
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집에서 먹는 마라탕 2021.10.04해당카페글 미리보기
사오지 못했네요 나머지는 집에 있는 걸로 준비~ 조정문님의 새우, 목이버섯, 건두부 유만성님의 알배추,홍감자,두부면 애느타리,맛타리,숙주나물,넓적한 중국당면을 준비해서 트레이에 담았어요. 어제 로컬푸드에서 고수를 사왔는데 남편에게는 딱이네요...
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집에서 먹는 마라탕 2021.10.04해당카페글 미리보기
사오지 못했네요 나머지는 집에 있는 걸로 준비~ 조정문님의 새우, 목이버섯, 건두부 유만성님의 알배추,홍감자,두부면 애느타리,맛타리,숙주나물,넓적한 중국당면을 준비해서 트레이에 담았어요. 어제 로컬푸드에서 사온 고수가 남편에게는 딱이네요 저는...
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2021년 9월 30일(목) 2021.09.30해당카페글 미리보기
마니커, 1등급, 무항생제, 국산 * 친환경인증 팽이버섯 : 풀무원 우리아이, 친환경(무농약)인증, 국산 * GAP인증 저탄소 애느타리버섯 : 풀무원 풀스키즈, 저탄소인증, 국산 * 안전한 식재료 제공을 위해 중국산인 청포묵 대신 국산 도토리묵으로 변경하여...
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암을 이기는 새우젓... 2021.09.30해당카페글 미리보기
것, 새우 모양이 변형 없이 탱탱한 것을 고르는 것이 좋다.감칠맛이 제대로! 새우젓과 찰떡궁합 메뉴 4 애호박 버섯볶음 재료_ 애느타리버섯 1송이, 애호박 ½개, 양파 ¼개, 청주 1작은술. 포도씨 오일 적당량 조미료_ 새우젓 2작은술, 다진 마늘 1작은술...
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암을 이기는 새우젓... 2021.09.30해당카페글 미리보기
것, 새우 모양이 변형 없이 탱탱한 것을 고르는 것이 좋다. 감칠맛이 제대로! 새우젓과 찰떡궁합 메뉴 4 애호박 버섯볶음 재료_ 애느타리버섯 1송이, 애호박 ½개, 양파 ¼개, 청주 1작은술. 포도씨 오일 적당량 조미료_ 새우젓 2작은술, 다진 마늘 1작은...
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무로 깔끔하게 국물 낸 불고기 전골 2021.09.20해당카페글 미리보기
필수 재료 무(100g), 다시마(1장), 쇠고기 불고기용(300g), 배추(2장), 대파(1대) 선택 재료 당면(50g), 두부(1/2모), 애느타리버섯(100g), 쑥갓(1/2줌) 불고기 양념장 설탕(1)+간장(3)+참기름(0.3)+다진 파(1)+다진 마늘(0.5)+후춧가루(약간) 양념 국간장...