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수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률[법률 제19819호, 시행 2025. 5. 1.] 2023.11.04해당카페글 미리보기
양식기술 교육 등의 사업을 추진할 수 있다. ② 제1항에 따른 사업의 구체적인 내용 및 사업 추진에 필요한 사항은 해양수산부령으로 정한다. 제21조(수산전통 식생활 문화의 계승ㆍ발전) ① 국가와 지방자치단체는 소비자의 권익증진 및 수산전통 식생활...
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책』천연식초로 100년 살기 2023.10.26해당카페글 미리보기
식초를 전수받다 쉬어가기 | 초두루미 이야기 2장 건강장수의 비결 천연식초 01 한국인은 발효식품 없이 장수할 수 없다 02 효소 부족이 노화의 주범 03 최고의 효소를 공급하는 천연식초 04 남성은 10년 여성은 12년 더 살 수 있다 쉬어가기 | 생강의...
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시조문학 작가에게 묻는 나의 체험적 질문/김문억 2023.10.25해당카페글 미리보기
것처럼 기술 해 왔던 것이다. 더구나 요즈음 새삼스럽게 양장시조 라고 하는 글이 시조전문지에 올라오고 있는 것 또한 이해하기 어렵거니와 자유시에서 발표되고 있는 짧은 시와는 또 다른 이야기다. 그런 식이라면 종장 한 줄만 써 놓고 단장시조라고...
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5. 기자 실기(箕子實記) 2023.10.23해당카페글 미리보기
를 전수(傳授)하신 몸으로 기내제후(畿內諸侯)로서 태사(太師)가 되시었다. 제을(帝乙)의 적자(嫡子) 수(受)가 구변(口辯)이 빠르고 경박(輕薄)하여 충간(忠諫)을 거부하고 비리(非理)를 좋아하되, 그의 서형(庶兄) 계(啓)는 조심성이 있고 효도(孝道)가...
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궁녀 이야기 (음지의 역사)-여인열전-10 2023.10.16해당카페글 미리보기
음식 만드는 일을 한다. 그러나 수라상차림은 수라간 혹은 퇴선간나인 세사람이 맡는 데 이들을 수라상궁이라 한다. 궁중에는...하게 된다. 이들은 대령 숙수 라고 불렀는데 세습에 의해서 기술을 전수하였다고 한다. 영조때에는 내시가 335명, 궁녀가...
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궁녀 이야기 (음지의 역사)-여인열전-10 2023.10.16해당카페글 미리보기
음식 만드는 일을 한다. 그러나 수라상차림은 수라간 혹은 퇴선간나인 세사람이 맡는 데 이들을 수라상궁이라 한다. 궁중에는...하게 된다. 이들은 대령 숙수 라고 불렀는데 세습에 의해서 기술을 전수하였다고 한다. 영조때에는 내시가 335명, 궁녀가...
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궁녀 이야기 (음지의 역사)-여인열전-10 2023.10.16해당카페글 미리보기
음식 만드는 일을 한다. 그러나 수라상차림은 수라간 혹은 퇴선간나인 세사람이 맡는 데 이들을 수라상궁이라 한다. 궁중에는...하게 된다. 이들은 대령 숙수 라고 불렀는데 세습에 의해서 기술을 전수하였다고 한다. 영조때에는 내시가 335명, 궁녀가...
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우리나라 라면의 탄생 비화 2023.10.12해당카페글 미리보기
11개의 계약서 중 2항은 '세상에서 가장 아름다운 문구' 였다. '갑(묘조)은 을(삼양식품) 에게 제조 기술을 무상으로 제공한다. 을은 갑의 기술 전수에 따른다. 위생적 가치를 지키기 위해서다.' 이렇게 탄생한 한국 라면은 세계 음식 역사를 새로 쓰고...
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대한민국 라면 60년, 라면의 아버지 2023.10.10해당카페글 미리보기
중 2항은, 기자가 본 ‘세상에서 가장 아름다운 계약 문구’였다. ‘갑(묘조)은 을(삼양식품)에게 제조 기술을 무상으로 제공한다. 을은 갑의 기술 전수에 따른다. 위생적 가치를 지키기 위해서다.’ 이렇게 탄생한 한국 라면은 세계 음식 역사를 새로...
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대한민국 라면 60년, 라면의 아버지 2023.10.10해당카페글 미리보기
중 2항은, 기자가 본 ‘세상에서 가장 아름다운 계약 문구’였다. ‘갑(묘조)은 을(삼양식품)에게 제조 기술을 무상으로 제공한다. 을은 갑의 기술 전수에 따른다. 위생적 가치를 지키기 위해서다.’ 이렇게 탄생한 한국 라면은 세계 음식 역사를 새로...