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전원주택의 텃밭 한 모퉁이에 키우면 좋은 식물 '허브(Herb)' 2008.08.30해당카페글 미리보기
허브를 키우기 가장 좋은 온도라 할 수 있다. 다행히 허브는 기르기 그리 까다롭지 않은 식물이다. 몇 가지만 주의하면 되는데, 끈적끈적한 습기가 가장 큰 허브의 적이라 할 수 있다. 그렇다고 물이 필요없는 것은 아니다. 허브의 밑부분을 만져서 물기가...
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부산한복 부산웨딩 - 주방 한쪽에 가꾸는 미니 허브 가든 2008.08.19해당카페글 미리보기
허브 키우기가 한결 수월해진다. 4 네임카드 서너 개만 키워도 금세 이름이 헷갈리는 허브. 네임카드에 커다랗게 허브 이름을 써 하루 한번씩 그 이름을 불러주자. 5 장갑 물을 주고 흙을 털어내거나 허브를 다른 장소로 옮길 때 장갑은 필수. 흙이 더럽지...
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‘아름답고’ ‘편안하며’ ‘심플한’ 허브 요리 2008.08.16해당카페글 미리보기
요리에 사용할 수 있고, 종자가 커서 키우기 쉬운 허브다. 채소 요리, 죽, 수프, 면 요리에 잘 어울리고 씨는 커리 파우더의...거부감이 생길 수도 있으나 익숙해지면 중독될 정도로 매력 있는 허브다. (오른쪽) 차이브 오믈렛과 라타투이 재료 차이브...
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허브키우기 실패하는 이유 5가지 2008.08.13해당카페글 미리보기
허브키우기 3가지 포인트 구입한 지 1~2개월 내에는 영양제나 비료를 공급해주지 않는 게 좋다. 왜냐하면 농장에서 출하 된 허브는 이미 충분한 비료성분을 포함하고 있기 때문에 여기에 또 영양분을 공급한다면 영양과다 상태가 되서 여러 가지 부작용이...
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허브키우기 2008.08.12해당카페글 미리보기
챠빌, 차이브, 파셀리등) 양분을 많이 주는 것이 바람직하다. ○ 씨 뿌리기 직후와 어린 묘를 이식했을 때의 시기, 수분부족이나 병해충에 침해되어 포기가 약해져 있을 때에는 비료를 주지 않도록 할 것. ○ 화학액비는 1000배 이상으로 희석하여 물주기...
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‘아름답고’ ‘편안하며’ ‘심플한’ 허브 요리 2008.08.07해당카페글 미리보기
요리에 사용할 수 있고, 종자가 커서 키우기 쉬운 허브다. 채소 요리, 죽, 수프, 면 요리에 잘 어울리고 씨는 커리 파우더의...거부감이 생길 수도 있으나 익숙해지면 중독될 정도로 매력 있는 허브다. (오른쪽) 차이브 오믈렛과 라타투이 재료 차이브...
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여름에 가장 향기로운 허브 요리 2008.08.04해당카페글 미리보기
요리에 사용할 수 있고, 종자가 커서 키우기 쉬운 허브다. 채소 요리, 죽, 수프, 면 요리에 잘 어울리고 씨는 커리 파우더의...거부감이 생길 수도 있으나 익숙해지면 중독될 정도로 매력 있는 허브다. (오른쪽) 차이브 오믈렛과 라타투이 재료 차이브...
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부엌에서도 쉽게 허브를 키울 수 있는 방법. 2008.07.25해당카페글 미리보기
있다. 차이브는 내한성이 좋아서 추운 곳에서도 잘 자라지만 반면에 강렬한 햇볕은 피할 것. 2 바질 피자나 파스타 등 토마토가 소스의 주재료가 되는 요리에서는 절대 빠지지 않는 허브다. 바질은 추운 곳만 피해주면 된다. 반면 온도가 높은 곳에 두면...
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여름에 가장 향기로운 허브 2008.07.16해당카페글 미리보기
요리에 사용할 수 있고, 종자가 커서 키우기 쉬운 허브다. 채소 요리, 죽, 수프, 면 요리에 잘 어울리고 씨는 커리 파우더의...거부감이 생길 수도 있으나 익숙해지면 중독될 정도로 매력 있는 허브다. (오른쪽) 차이브 오믈렛과 라타투이 재료 차이브...
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[스페셜쿠킹]여름엔 허브가 가장 향기롭다~ 2008.07.15해당카페글 미리보기
요리에 사용할 수 있고, 종자가 커서 키우기 쉬운 허브다. 채소 요리, 죽, 수프, 면 요리에 잘 어울리고 씨는 커리 파우더의...거부감이 생길 수도 있으나 익숙해지면 중독될 정도로 매력 있는 허브다. (오른쪽) 차이브 오믈렛과 라타투이 재료 차이브...