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명란 토달볶 2020.06.21해당카페글 미리보기
좀 짜더라도 간장같이 강한 양념으로 둘을 한꺼번에 눌러줘서 전체요리로 통합시켜야했을까? 실망스런 맛이 었지만 그냥 저녁도시락통에 밥이랑 해서 옮겨담았다 저녁에 다시 먹는데... 마이쪙... 뜨거울때보다 한숨 식었을때가 더 맛있네 토마토가 가열...
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CCP 설정 근거자료 구합니다 2020.06.19해당카페글 미리보기
요청하신 소중한 자료는 잘 받으셨나요? 공유해주신 분께 감사의 인사 한마디 남겨주세요^^ ------------------------------------------ 저희는 도시락업체인데요 CCP-1 세척소독 CCP-2 가열 CCP-3 금속검출 설정햇는데요 근거자료 어떤거 써야되나요?"
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종류도 가지가지: 볶음밥 이제그만 2020.06.16해당카페글 미리보기
했다^^ 도시락음식의 조건: 국물이 없으며 채소와 여러식재료를 골고루 먹을수 있어야하고 식어도 무관한 음식 생각보다 볶음밥...겨자식초향이 강한 톡 쏘는 냉채소스와 안어울릴것 같았다 문득 볶음밥에 오이는 어떤가하는 생각이 들었다. 한식에서 가열...
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식중독에 주의…예방을 위한 공통의 포인트는? 2020.06.13해당카페글 미리보기
사용한 젓가락은 별도로 해둡시다. 전자레인지를 사용해서 가열할 때는, 열이 골고루 미치지 못하는 경우가 있으므로, 균일하게...만든 것은 가급적 빨리 먹는 것이 좋습니다만, 도시락 등 조리한 후 먹을 때까지 조금 시간이 있을 때는, 식초의 활용을...
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소규모 해썹 준비중 (도시락) 도와주세요 2020.06.10해당카페글 미리보기
되나요? 인증원에서 다운받은 순서대로 하면되나요 CCP1번을 세척 소독 -> 3회 해야하나요 한다면 3장다 따로 적어야 되나요 한번에 적어도 되나요? 2번을 가열공정 -온도기록을 해야하나요? 3번을 금속검출- FE, SUS 일지적힌거 작성하는 방법좀 알려주세요
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김명원 시인 (54호) - 죽음 이후를 ‘계승’하는 신성한 의식의 작업 2020.06.08해당카페글 미리보기
오신 도시락을 드시고 가셨습니다. 앞으로 어떻게 전개될지도 모르는 앞날을 헤아리면서 돌아가시는 두 분의 뒷모습을 뵈며 눈물을 얼마나 흘렸던지요. 퇴원 후 시댁에서 머물다가 요양 차 대전 친정집에 내려간 후 일주일 즈음이 지날 무렵, 밤 9시 뉴스...
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기포의 새벽 편지-1970 신심명139 동봉 2020.06.06해당카페글 미리보기
있다 우리 속담에 이러한 말이 있다 '업은 아기 삼년 찾는다'고 도시락 들고 밥 굶고 열쇠를 들고 열쇠를 찾으며 스마트폰 들고...3×4와 4×3은 답이 크게 다르다' 같은 50°C에서 가열중이냐 식히고 있는 중이냐에 따라서 서로 다른 차이점을 상정...
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기포의 새벽 편지-1970 <신심명139> 2020.06.06해당카페글 미리보기
있다 우리 속담에 이러한 말이 있다 '업은 아기 삼년 찾는다'고 도시락 들고 밥 굶고 열쇠를 들고 열쇠를 찾으며 스마트폰 들고...3×4와 4×3은 답이 크게 다르다' 같은 50°C에서 가열중이냐 식히고 있는 중이냐에 따라서 서로 다른 차이점을 상정...
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5월 30일 연구과정 pride반 <환경호르몬, 어떻게 해결할까> 2020.06.01해당카페글 미리보기
편의점 도시락, 냄비, 영수증, 캔, 통조림 등 실생활에서 주로 쓰는 물질 대부분에 포함되어있다. 하지만 환경호르몬은 생태계를 파괴하고 2차 성징이 빨라지게 만들고 생물농축 등 인간에게 악영향을 미치고 있다. 우리는 어떻게 환경호르몬의 피해를...
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여름에만 도시락에 식중독 균 자란다? 봄철 식중독 주의해야 하는 이유 2020.06.01해당카페글 미리보기
가공품, 튀긴 요리, 국, 카레 등에서 증식하기 쉽고요. 도시락으로 많이 먹는 김밥에서도 생길 수 있는데요. 조리된 음식을 실온...보관했던 음식을 다시 먹을 때에는 독소가 파괴되도록 75도 이상으로 가열해 먹는 게 안전합니다. 또, 음식을 가지고...