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[산마을 그림순례(9)⑩] 2006.06.22해당카페글 미리보기
통장부인 유호 엄마, 그리고 새마을 지도자(손영훈씨)의 아내 정영희씨가 옥수수를 까며 일행을 반긴다. 오늘은 길손을 위해 매운탕 대신 튀김 민물고기로 대접할 셈인데 잡은 물고기는 피라미, 쏘가리, 꺽지, 징거미, 참매자, 동자개, 납자루, 무래무지...
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"참"과 "돌"에 대하여.. 2006.05.18해당카페글 미리보기
붕어 매운탕","참붕어찜"... 등등.. 한마디로 어처구니가 없다.. 원래 참붕어는 안 먹는다. 붕어는 토종붕어가 있고, 떡붕어가 있고, 참붕어가 있고, 기타 등등이 있는데.. 토종붕어가 진짜 먹거리고, 일본에서 왔다하는(?) 떡붕어도 우리가 흔히 먹는...
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홍천강 탐어 갔다왔습니다~[스크롤 압박] 2006.05.14해당카페글 미리보기
채집 어종은 피라미,갈겨니,쉬리,밀어,꺽지,퉁가리,눈동자개,돌상어,꾸구리,배가사리,새코미꾸리,모래무지,줄납자루,돌고기입니다...그리고 매운탕집에서 본것은 쏘가리,송어,메기,참게 입니다~ 재밌는것은...이번에 잡으면서 죄다 배가사리인줄 알고 수십...
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대전 . 충남 . 충북 저수지(낚시터) 안내 2006.04.25해당카페글 미리보기
미끼인 납자루에도 굵은 씨알이 낚이므로 활용해볼만 하다. ⑥꽃보 유구에서 11km 지점. 꾸준한 조과로 꾼들의 출조가 제일 잦은 곳이다. 특히 화엄정 앞 일 대엔 포인트 싸움이 치열하다. 5∼6치 내외로 마리수가 뛰어나다. 한편 상류엔 루어에 쏘가 리가...
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함평에 관관명소 2006.04.03해당카페글 미리보기
자연산 매운탕을 맛보려는 미식가들 또한 끊이질 않고 있다. *나산유물박물관 조상의 지혜와 슬기가 살아 쉼쉬는 유물전시관 선조들의 숨결과 손때가 묻은 농기구등 각종 유물과 생활도구를 한자리에 모은 전통유물전시관은 나산면 삼축리의 박현순씨가...
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우리나라 민물고기 소개 및 낚시요령 2006.03.23해당카페글 미리보기
먹는다. 매운탕이 일미이지만, 소금구이도 상당히 맛이 좋다. 회 맛이 좋아서 이를 즐기는 사람도 적지 않지만, 디스토마 감염에 주의해야 한다. 튀김이나 조림을 해먹기도 한다. 식용어로서의 수요가 계속 늘어나고 있어 대량 양식에 대한 연구가 진행...
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도와주세요~ 2006.01.29해당카페글 미리보기
측면여과기와 외부여과기 에하임을쓰고있구요 지금제가키우는고기들은 4개월정도 아무문제없이크고있습니다 문제는 제가 매운탕집에서구해온 고기들이 적응을못하고 전멸을 하고 있습니다 3일전 꺽지새끼 누치 돌고기 납자루 동사리 참마자를 어항에 합사...
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생선의 연구 2006.01.14해당카페글 미리보기
어름치로 매운탕을 하는 경우도 보게 돼는게 현실이다. 산림개발: 최근에 각 하천의 상류 지역에 고랭지 채소밭등이 급격히 늘어나고 있어 대책이 시급하다. 산림을 개간하게 되면 흙이 드러나게 되어 20~30mm의 비만 와도 하천이 완전히 흙탕물이 되고...
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산마을 그림순례-달래강에 뜨는 달 2005.10.17해당카페글 미리보기
통장부인 유호 엄마, 그리고 새마을 지도자(손영훈씨)의 아내 정영희씨가 옥수수를 까며 일행을 반긴다. 오늘은 길손을 위해 매운탕 대신 튀김 민물고기로 대접할 셈인데 잡은 물고기는 피라미, 쏘가리, 꺽지, 징거미, 참매자, 동자개, 납자루, 무래무지...
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산마을 그림순례-달래강에 뜨는 달 2005.10.17해당카페글 미리보기
통장부인 유호 엄마, 그리고 새마을 지도자(손영훈씨)의 아내 정영희씨가 옥수수를 까며 일행을 반긴다. 오늘은 길손을 위해 매운탕 대신 튀김 민물고기로 대접할 셈인데 잡은 물고기는 피라미, 쏘가리, 꺽지, 징거미, 참매자, 동자개, 납자루, 무래무지...