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보이차의 초보자라면 황편이 어떨까? 2020.02.14해당카페글 미리보기
된다. 하지만 가짜도 많아 주의해야 한다. 맹해(勐海),하관(下關)은 90년대 까지 가장 큰 차창이며 2017년에 보이차 10대차창중에 대익(大益),복해(福海),낭하(郎河),노동지(老同志),용원호(龍圓號),가명(嘉茗)등의 차창으로 알려져있다. 3...
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내가공부(内家)대익보이차19년_대익보이차1901 맹해 고산 교목대엽종료 춘차료 대익내가청병 병차원 2020.02.11해당카페글 미리보기
내가공부(内家)대익보이차19년_대익보이차1901 맹해 고산 교목대엽종료 춘차료 대익내가청병 병차원 내가공부(内家)대익보이차19년_대익보이차1901 맹해 고산 교목대엽종료 춘차료 대익내가청병 병차원 내가공부(内家)대익보이차19년_대익보이차 1901 맹해...
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비채담 일반다회(3조)후기 2020.02.10해당카페글 미리보기
배출 하며 단맛은 아미노산이 변하여 나온 맛이 랍니다. * 대익 단청(2012년) 부드럽고 혀끝에 단맛이 감돌았습니다. * 80년대...맛이 좋았으며 투명하고 밝은 탕색또한 일품이였습니다. 보이차는 5년 주기로 맛의 차이가 커진다고 하는데 40년의 세월이...
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보이차의 선택 : 병배차와 순수원료차(고수차.교목차등) 2020.02.07해당카페글 미리보기
만든 보이차는 일관된 단순한 맛과 향을 내지만 배합한 차는 향기와 맛이 풍부하게 나타나므로 높은 배합기술이 요구된다. 1.단일원료찻잎의 장점 : a. 특징이 명확하고 구별이 확실하다. b. 순수한 맛으로 잡맛이 별로 없다. c. 외관상 찻잎이 균일하고...
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2월 청소년 그림 찻방 후기 2020.02.06해당카페글 미리보기
학회장님의 귀한 말씀을 들을 수 있었습니다. 오늘 마신 차와 다식입니다. 다식으로 나온 떡이 맛있었습니다. 대익 7572 [2011년] 는 보이차 숙차의 기준이라고 칭해지는 만큼 깔끔하고 부드러운 맛입니다. 대익 7542 [2011년]는 생차인 만큼 쓴맛이...
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2004년 대익 맹해차창 7532 녹인 보이차 시음기 2020.01.27해당카페글 미리보기
의 정통차 맛이 나는 것 같습니다.. 12) 12) 12탕 - 역시 보이차의 미덕은 맛있어야 한다는 점입니다. 맛있습니다. 이 차가...맛을 그대로 내 줄것으로 의심의 여지가 없습니다. 이차의 맛은 대익차스럽다고 말 하기 보는 맹해차창 스럽다.. 고 말해야...
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고산람월(揽月)맹고빙도청전보이차1000g_대익보이차11년 고산람월청전 임창 맹고 빙도야생 생태고수정춘차료 병차원 2020.01.21해당카페글 미리보기
고산람월(揽月)맹고빙도청전보이차1000g_대익보이차11년 고산람월청전 임창 맹고 빙도야생 생태고수정춘차료 병차원 고산람월(揽月)맹고빙도청전보이차1000g_대익보이차11년 고산람월청전 임창 맹고 빙도야생 생태고수정춘차료 병차원 고산람월(揽月)맹고...
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대익보이차20년_동천복지(洞天福地)서년(鼠年)생소기념청병 보이차150g*2편창합제 맹해 고산 야생교목 춘차료 맹해차창19년 병차원20년보이차 2020.01.21해당카페글 미리보기
대익보이차20년_동천복지(洞天福地)서년(鼠年)생소기념청병 보이차150g*2편창합제 맹해 고산 야생교목 춘차료 맹해차창 대익보이차20년_동천복지(洞天福地)서년(鼠年)생소기념청병 보이차150g*2편창합제 맹해 고산 야생교목 춘차료 맹해차창 대익보이차...
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1989년 노만아 고수생차(1989年老曼峨古樹生茶) 2020.01.17해당카페글 미리보기
년이 넘는 역사를 지니고 있는 마을입니다. 노만아 고수차의 특징은 고삽미, 차기가 강하고 묵직하면서도 부드럽습니다. 대익차창처럼 대규모공장에서 대량생산을 하는 보이차들도 좋지만, 농가에서 수제로 만든 보이차도 좋은 매력을 가졌습니다. 대나무...
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비차 2020.01.14해당카페글 미리보기
보이차 표지를 보면 비차라는게 있습니다. 예를들면 '7542(201)', '7542(202)' 또는 이번에 출시된 암운을 대익사이트에 가보면 '암운(201)' 이렇게 표기되어 있는 것을 보게되는데, 바로 ( )안에 써있는 숫자를 비차라고 합니다. 이러한 비차는 보이차가...