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고등어구이 : 구이 2024.07.09해당카페글 미리보기
있어요. 요리 : 3인분 / 30분이내 / 초급 재료 : 간고등어 2마리, 오일ㆍ들기름 2T씩, 쌀뜨물 500ml, 소주 2T, Tip 소주를 넣은 쌀뜨물에 30분 정도 담갔다가 구우면 비린내와 염분을 제거할 수 있다. *오일과 들기름을 반반 섞어서 구우면 더 고소한 맛이...
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고등어무조림 레시피 생고등어 비린내 제거 양념장 양념 쏙 배인 간장 고등어 무조림 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
가정 요리 중 하나입니다. 부드러운 고등어와 달콤짭짤한 양념이 어우러져 밥도둑 역할을 톡톡히 해주죠. 하지만 생선 특유의 비린내 때문에 어려움을 겪는 분들도 많습니다. 오늘은 고등어 무조림 레시피를 소개합니다. 생선 비린내를 없애는 방법부터...
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당뇨식단 자반고등어 구이 고등어찜 만들기 당뇨에 좋은 고등어요리 생선 찜기에 찌는 시간 2024.07.06해당카페글 미리보기
환자에게 좋은 식품입니다. 2. 자반고등어 구이 레시피 재료 자반고등어 2마리 소금, 후추 약간 식용유 1큰술 조리법 자반고등어는 비늘과 내장을 제거하고 깨끗이 씻어줍니다. 소금과 후추를 골고루 뿌려 간을 합니다. 팬에 식용유를 두르고 중약불로...
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고등어조림 고등어묵은김치찌개 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
만드는 법: 든든하고 얼큰한 한 끼 식사 소개 고등어조림과 고등어묵은김치찌개는 한국인이라면 누구나 좋아하는 대표적인 가정식입니다. 고등어의 풍부한 단백질과 김치의 매콤한 맛이 조화를 이루는 이 요리는 든든하고 밥도둑 역할을 톡톡히 해줍니다...
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명란계란탕 만들기 명란젓요리 멸치육수 새우젓 간으로 깊고 시원한 맛! 2024.07.05해당카페글 미리보기
만드는 법 멸치와 다시마를 찬물에 30분 정도 불린 후 냄비에 넣고 물을 붓고 끓입니다. 멸치와 다시마가 끓으면 밑불로 줄여...5분 정도 끓입니다. 명란이 익으면 새우젓, 소금, 후추로 간을 합니다. 계란물을 빙글빙글 돌리며 넣고 익힌 후 대파를 송송...
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고등어감자조림 만들기 자반 고등어조림 간장조림 양념 레시피 포실포실 햇감자요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
만드는 법 고등어는 손질하여 3cm 두께로 썰고 소금을 뿌려 10분 정도 둡니다. semie.cooking 고등어 손질 감자는 껍질을 벗겨 4등분하고, 양파는 송송 썰고, 대파는 굵게 썰고, 청양고추는 씨앗을 제거하고 채 썰어 준비합니다. chevron_right 청양고추...
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질병에 효과있는 생선 2024.07.04해당카페글 미리보기
등의 요리가 먹음직스럽다. ◆ 간장병 - 참치,고등어, 오징어, 문어, 조개류, 새우 등 간기능을 높여주는 생선, 조개류는 참치, 고등어, 오징어, 문어, 모시조개, 바지락, 소라, 가리비, 전복, 굴, 게, 새우등 특히 모시조개는 비타민A와 간기능에 중요한...
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날 풀리면 가기 딱 좋은 여행지, 제주 서귀포 맛집 BEST5 2024.07.02해당카페글 미리보기
돋보이는 법! 오늘은 제주 서귀포 여행할 때 빠질 수 없는 서귀포 맛집 5곳을 뽑아 보았다. 1. 가성비좋은 로컬맛집 제주 ‘새서울두루치기’ jee.__.o님의-인스타그램 _w_eeat_님의-인스타그램 제주 이중섭거리에 위치한 로컬맛집 제주 ‘새서울두루치기...
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6월19일 판매생선...[판매완료] 2024.06.19해당카페글 미리보기
모든 요리법으로 드시면 됩니다 . 홍어 회 홍어 회 무침 홍어 찜 홍어 전 등 다양하게 사용 하세요 . 간제미와 마찬가지로 기본손질 해서 보내 드리고 껍질 제거 불가 합니다 . 찜용이나 익혀 드시는 상품은 껍질채로 조리하시고 회나 무침은 껍질 제거...
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맛집탐방 119-남원 정담추어탕 2024.06.16해당카페글 미리보기
들어 간 것과 연관지어 설명하기도 하고, '추어탕은 벼농사가 끝나고 물을 빼는 과정에서 잡히는 미꾸라지를 끓여 먹었던 것에서 유래한 것'이라는 속설도 있습니다. 그러나 이는 형성자를 회의자로 부회한 설명에 불과합니다. 가을에 맛있는 생선은...